芥末黃瓜泡菜。 芥末黃瓜泡菜製作。 烹飪食譜

芥末醃黃瓜是那些誰喜歡辛辣的食物中很受歡迎，但寧願不使用購物醬汁調味料或用 風味增強劑。 另外值得注意的是，該產品呈現的家是在其製備出奇的簡單，不需要成分的量最少。

品嚐芥末黃瓜泡菜獲得劇烈。 此屬性醬愛好者將用熱或冷肉菜餚，包括膠狀肉凍和欣賞品嚐自製創造尖銳和芬芳的菜餚，一起。

黃瓜泡菜首頁蓬勃榨菜食譜

正如上面提到的，也沒有必要購買昂貴的和不尋常的成分，此產品。 因此，我們需要：

• 砂糖 - 半小湯匙（添加適量）;
• 芥末粉（可以在任何商店購買） - 3-充分大湯匙;
• 從酸洗或醃製黃瓜採取鹽水 - 全方位玻璃;
• 成品油向日葵或其他任何蔬菜 - 一個大勺子。

必要的設備

黃瓜鹹菜榨菜的製作並不需要太多的時間。 但為了加快這一簡單的過程，最好提前做好準備，將需要創建一個自製的敷料的所有廚房用品。 而這個：

• 金屬碗體積小;
• 完成芥末下玻璃罐（0.5升或750克）;
• 金屬蓋於罐;
• 微波爐;
• 環狀領洗滌罐;
• 華夫格茶巾;
• 餐廳和一個甜點勺子;
• 碗，用於消毒帽;
• 接縫裝置;
• 裝盤。

混合所有必要成分的過程

首頁芥菜泡菜相當迅速，輕鬆地完成。 但要真正獲得強大的醬汁和辛辣，建議從醃製或醃製黃瓜下採取的濃縮液。 如果鹽水將不香，則建議額外放糖，鹽和 醋 （適量）。

對於醬油的準備，你需要倒 芥末粉 成一個小搪瓷盆，並逐步給它添加一個醃黃瓜拌勻。 因此，你應該有奶油香重量一致性。 在準備芥末到底應該加植物油少量，再混合。

滅菌罐和蓋

的所有成分混合後 自製的芥末 黃瓜泡菜將完全適合人類食用。 然而，這種醬油會更香可口，如果它站立一會兒在陰涼的地方（地下室，地下室，冰箱等）。

但要得到它的權利，應預先消毒的玻璃罐所有準備。 要做到這一點，我們將在一個微波爐。 要做到這一點，所有的餐具必須洗好刷，然後他們倒少許水（1/5杯），放在廚房用具。 此外，微波應以光加熱模式（700-800瓦的功率）放在和支架罐子在該狀態下進行約2-3分鐘。 在他們的水燒開，並逐漸轉化為蒸汽，消毒所有的菜。 順便說一句，如果是太多，那麼時間可以減半增加。

至於金屬蓋，則希望以通常的方式被消毒（在爐子上）。 要做到這一點，他們應該沖洗乾淨，放入碗中，蓋上水中，以便使其覆蓋他們1-2厘米，大火煮沸幾分鐘的。

成形和正確的進給表中的過程

在所有的瓶子和蓋子進行消毒和芥末黃瓜泡菜是準備充分，需要將其放入容器中，卷有特殊裝置的幫助下，放在一邊，用毛巾和華夫餅立場在這種狀態下在室溫下恰好一天覆蓋。 在此之後，家裡敷料應在冷室中被刪除，忍受有至少2-3週。

這樣長時間暴露芥末後會變得更加清香鮮美。 它應該被放置在一個服務菜和肉的美味佳餚上桌。 尤其是家用敷料適用於各種切口，以及發達的肌肉和肉凍。 個飽！

有用提示家庭主婦

芥末黃瓜泡菜原來更美味和芳香，你可以使用下面的技巧：

• 在烹飪過程中，家裡的芥末菜鹵可以將每個蜂蜜的幾個小湯匙。 這種成分不但會給予額外的熱情，以醬油轟轟烈烈，但也使其令人驚訝的是有用的。 在他之後的芥末會幫助你避免所有的感冒，尤其是在冬季。
• 為芥末粉的味道的變化可以不僅鹽醃或醃漬黃瓜鹽水稀釋，還可以，例如，在液體中，所述罐裝番茄的其餘部分，以及酸菜。 然而，在這種情況下，建議進一步補充鹽及各種調料的辣椒醬。
• 為了準備這個自製的醬，一定要選用新鮮的芥末粉，否則會不夠銳利。
• 如果芥末你需要非常快，你不打算把它卷在冬季，它會更好吃和豐富，如果配置在夜間自己溫暖。

還應當指出的是，在最短的時間，這是非常方便的，如果你期待的客人熟所有的芥末醬的。 即使是被調味用這個自製的創作最質樸和親切的菜，將是又香又好吃。 此外，芥末具有優異的特性 - 它提高食慾。