茄子，奶酪和番茄烤

這是夏天，這意味著機會與美味的蔬菜寵愛自己。 茄子，奶酪和番茄烤 - 在許多家庭中最流行的菜餚肯定的。

要求：一對夫婦大的茄子，100G。 硬奶酪， 大蒜，香菜和西紅柿4。 茄子切成沿一刻鐘兩部分，並在鹽水煮沸。 切成薄片的西紅柿，奶酪擦在細刨絲器。 兩個蒜瓣剁碎和奶酪混合。 煮沸茄子從水中取出，吸乾用紙巾並置於油烤盤上。 在它們上面放番茄，鹽的切片，大蒜和香草撒上奶酪。 烘焙在200度20分鐘。

茄子，烤 奶酪和西紅柿的串

需要：茄子 - 2-3件3-4的大西紅柿，大蒜3瓣，一對夫婦蛋黃醬，雞蛋2個，200克的湯匙.. 奶酪，鹽和草藥。 茄子切成1厘米厚的環，鹽醃和左15分鐘大蒜通過壓通過，與蛋黃醬混合並精細地磨碎的奶酪和雞蛋。 再次茄子，奶酪層，番茄環，奶酪的圓，並關閉另一個圓茄子 - 切成圓西紅柿，然後收穫蔬菜上串。 金字塔被發送到烘箱中，在40分鐘的最低溫度進行烘烤。

茄子西紅柿 和大蒜

要準備，你需要：一對茄子，硬奶酪的 - 100g時，3個大西紅柿，大蒜和蛋黃醬的3瓣.. 茄子和西紅柿切成片。 在烤板，絨毛黃油，散佈茄子，潤滑它們與蛋黃醬和番茄環覆蓋。 與蒜末混合磨碎的奶酪，然後撒上番茄環。 茄子在220度在預熱的烤箱烘焙十五分鐘。

原始 茄子，烤 奶酪和西紅柿

要準備，你需要：200克。 乳酪，番茄和一對大型二茄子，蛋黃醬和硬乾酪，約150℃。 茄子洗淨，並讓他們削減沿著2-3，達到幾厘米年底前。 奶酪切成長薄層，和西紅柿 - 切片。 然後，他們放下茄子的層之間，以便獲得成分的交替：茄子，羊奶酪，西紅柿。 在它們上面大汗用蛋黃醬塗，用磨碎的奶酪撒。

茄子，奶酪和番茄，意式烘焙

需要：茄子 - 4件，大西紅柿 - 3PC，200克... 莫扎里拉奶酪， 一堆新鮮的迷迭香和橄欖油。 洗滌茄子，縱向切成兩部分，並與鹽摩擦。 西紅柿放入沸水中煮30秒，然後從果皮中刪除。 20分鐘後用茄子洗去鹽，使他們的“船”，取出果肉與從中間一匙。 然後切成碎果肉，放入西紅柿，切成無數小正方體和迷迭香的枝葉。 混合並填補由此造成的混合蔬菜準備茄子。 烤盤灑上橄欖油，塗抹在他的“船”。 在每個地毯是把一對夫婦的奶酪小片。 將烤箱預熱至200度，並且將其發送到鍋20分鐘。

茄子獲得肉末不大於茄子，奶酪和番茄烘烤少好吃。

它的需要：一對大的茄子，紫蘇（或幹香草）的幾片葉子，200克。 馬蘇里拉奶酪，300克。 剁碎3大的西紅柿或4湯匙番茄醬。 西紅柿澆過沸水，從果皮中刪除，並粉碎成泥磨碎或攪拌機。 切碎油炸在煎鍋中，向其中加入peretortye番茄或番茄醬，由少許水熄滅分鐘5.更多茄子切割切片油炸在橄欖油和在烘烤盤傳播。 羅勒放在上面肉末層，肉末茄子，然後再次。 用磨碎的奶酪撒和放在烤箱了半個多小時，在200度左右。