蔬菜釀三寶 - 烹飪秘訣

從菜 甜椒 不僅味道鮮美，而且也非常有用。 辣椒釀與 蔬菜，含有大量的維生素。 庫克很容易。 最重要的一點 - 是挑十幾塊大致相等大小的辣椒。 為餡，你需要把這些蔬菜：

兩個西紅柿;

2胡蘿蔔;

大米半杯;

2燈泡;

一個或兩頭大蒜;

綠色光束;

鹽適量;

胡椒。

此外，您還需要準備番茄醬，lecho，這將需要：一個柿子椒，五西紅柿，一個洋蔥，大蒜的一個丁香，一對夫婦膏或番茄醬的湯匙，上一茶匙糖，鹽，胡椒粉一角。

辣椒是公明確的種子，而不會損壞壁，然後充分洗滌並乾燥。 在podsolnenchom油焦黃的所有辣椒均勻地分佈在四面八方。 接著是準備填充。 首先，你需要將番茄洗淨，切成小塊。 像往常一樣，淘米煮至軟。 大蒜通過鋤足過去了。 純綠色和切碎。 胡蘿蔔篦，量大更優，洋蔥 - 切成小方塊。

在鍋中加入油和洋蔥炒幾分鐘。 在那之後，我們必須添加胡蘿蔔和推出多一點。 然後將混合物冷卻。 在一個大碗裡結合大米，胡蘿蔔，洋蔥，西紅柿，大蒜和新鮮草藥。 所有這一切拌餡，胡椒和鹽調味。 現在，您可以填寫辣椒。

烹調醬油lecho是如下。 西紅柿洗淨擦上的研磨器，優選大。 辣椒和洋蔥切成中等大小的冰塊，讓他們燉。 鋤足碾蒜。 向日葵油翻炒幾分鐘，洋蔥和大蒜。 這裡加入花椒立方體和推出其他四分鐘。 然後把西紅柿在這裡，這一切火煮二十分鐘。 然後大眾變稠。 在最後，你需要添加番茄醬，如果沒有番茄醬 - 番茄醬，最後抱火三分鐘。 在相同的鹽不要忘了，加少許糖和胡椒粉所得物質。 在這種醬放辣椒釀與蔬菜，蓋蓋燜煮一個小火花大約四分鐘。 桌子上供應的辣椒，澆水他的醬油中燉了，並灑上綠色。

現在你可以做飯 用釀三寶 蔬菜和米飯。 通常情況下，這個菜是在基督教四旬齋的日內作出。

首先，你需要洗出大米半杯開水，把軟。 在粗擦菜板爐排胡蘿蔔，洋蔥碎冰塊和少許植物油炒熟在平底鍋的一切。 然後添加一個半生不熟的米飯和混合所有。 蔬菜釀三寶，必須與醬相結合。 它包括以下蔬菜：蔥，切塊，胡蘿蔔碎，小茴香，香菜，芹菜，15克辣椒粉，咖哩7克，鹽，胡椒，香葉對，半升蔬菜湯的。 然後，你需要煮辣椒，從種子清除它。 應謹慎進行，以免打擾辣椒的完整性。 現在，您可以填寫緊緊塞進她強硬的辣椒。

當該過程完成後，放在平底鍋蔬菜釀辣椒，倒入醬油它。 煨超過必要40分鐘低熱該混合物。 淬火後可通過鋤足擠大蒜一瓣一個和氣味會更香。 要了解如何使釀三寶告訴任何女主人。 而且，正如每個主婦擁有供應在桌子上，裝飾辣椒的方法 - 每次都會在這個配方它自己獨特的味道。