達吉斯坦阿法爾：食譜

如果你厭倦了單調的飯菜，開始學習的世界各國人民的民族美食菜譜。 在他們身上，你會發現許多有趣的和原始的。 今天，它涉及到烘烤，題為“不亦樂乎”。 這些食譜肉餅由各種餡料和簡單的 瘦麵團。 阿法爾炒在平底鍋無油。 他們準備 用肉，南瓜， 蕁麻，香草，雞蛋，土豆，甚至蘿蔔。

食譜達吉斯坦美食：阿法爾肉

讓我們先從最喜愛的餡料 - 肉。 這個食譜，你將需要：

• 水 - 玻璃;
• 麵粉 - 2杯;
• 鹽;
• 植物油;
• 肉末（牛肉和豬肉或羊肉 羊尾巴脂肪） ;
• 洋蔥;
• 胡椒粉，鹽。

水，麵粉，少許鹽和油幾勺揉成麵團。 它必須是艱難的一致性。 將其劃分成小球，每一個你需要擀成薄薄的一層。 拌餡切碎的洋蔥。 賽季鹽和胡椒好。 這道菜是“愛”的辣椒，所以不要後悔。 一半的玉米餅捲起放入餡，蓋上另一半和塔克斯的邊緣。 加熱煎鍋。 不添加油。 把麵團灌裝和做飯，從一個側面偶爾轉向其他。 融化 的黃油 和寬鬆潤滑出爐不亦樂乎。 配方實施。 服務於盤既可以是熱和冷卻而形成。

阿法爾。 方用雞蛋和蔬菜

對於準備你需要的下一個方法：

• 一個雞蛋填充數據;
• 洋蔥一束清新的綠色為餡的;
• 2杯麵粉為麵團;
• 洋蔥頭餡;
• 一杯水;
• 麵團和餡一對匙的向日葵油 ;
• 200克奶酪澆頭;
• 的用於填充酸奶油幾勺;
• 試驗鹽。

如何煮阿法爾

方開始與麵團進行。 水是用麵粉，鹽混合。 您可以添加植物油一對夫婦湯匙更好的靈活性。 此後，將麵團擀薄層。 做餡：綠色和 洋蔥 切碎，拌入奶酪，酸奶，黃油和切碎的煮雞蛋。 拌勻。 灌裝應該拿到手軟。 將麵團擀成薄餅個人。 在奠定了餡各佔一半，塔克斯的邊緣。 烤無油，在乾燥的煎鍋。 一旦開始形成金黃色，起油鍋阿法爾刪除。 Promazhte用黃油每個餡餅。

阿法爾無肉土豆和蘑菇

準備精益不亦樂乎。 要做到這一點，你需要採取：

• 幾個中型馬鈴薯塊莖;
• 洋蔥頭;
• 冷凍，曬乾或鮮蘑菇。
• 測試產品在之前配方：水，鹽，麵粉，油少許。

揉成麵團。 化霜或蘑菇浸泡在水里，如果他們被乾燥。 切碎洋蔥。 炒它在油中。 煮土豆，做土豆泥出來。 如果你煮nepostnye阿法爾您可以添加黃油，雞蛋和牛奶。 切碎的蘑菇，炒洋蔥。 再搭配土豆泥和洋蔥，蘑菇perezharku。 把餡薄麵團。 虎口邊緣。 在幹炒鍋炒。 潤滑阿法爾可以葵花籽油。