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Adzhika甜菜:一步步食譜
甜菜含有大量的不同的維生素和微量元素。 因此,它是對人體非常有益的。 迄今為止,有大量的烹飪菜餚,其中的根是本一部分。 因為它使沙拉,調料和湯。 然而,當地的家庭主婦中非常流行享受香辣調料的 甜菜過冬。 將在今天的文章中呈現食譜小吃。
選項有辣椒
根據這個配方原來非常可口的美味小吃。 它可以簡單地在硬皮的新鮮hlebushek蔓延,肉類和魚類菜餚作為醬料,或用作 用於湯餡。 所以,你得到甜菜的普遍香辣調料,你需要提前囤積所有必需的組件。 這時,您需要:
- 六百克,生甜菜。
- 兩個莢辣椒的。
- 一百克,大蒜。
- 二月桂葉。
- 任何植物油四分之一杯。
- 成品番茄汁升。
- 三百克,胡蘿蔔和甜椒。
- 鹽半湯匙。
- 糖四分之一杯。
- 一小匙醋。
該過程的描述
胡蘿蔔去皮,下冷水徹底清洗,用細刨絲器處理。 之後,它調味的普通鹽和糖。 在一個單獨的攪拌碗使用摻混甜菜品質植物油清潔粉碎。
在深煎鍋大約十分鐘後,倒入可用番茄汁的一半。 再向其中放入植物油,胡蘿蔔和甜菜。 所有的充分混合,送到板和燉低熱量。 二十分鐘後,在同一鍋內發送通過壓蒜,辣椒切碎,剩餘的番茄汁粉碎。 所有蓋子下面這個燉約一個小時。
當與甜菜胡蘿蔔充分軟化,他們加入醋和月桂葉。 此後,將鍋從板上移開並其內容物用攪拌機再次處理。 現在,香辣調料甜菜過冬的充分的準備,其移位到無菌罐,與金屬蓋密封並用於進一步存儲發送。
選擇新鮮的西紅柿
應當注意的是,以下的產品數量情況,500毫升辣adzhika。 因此,如果你希望你的家人享受銳利的小點心的整個冬天的味道,那是希望增加比例推薦。 為了不中斷的烹飪過程,其中的總時間不超過一個半小時,你需要提前打好了所有必需的組件。 為了橫空出世美味香辣調料甜菜(急性),你將需要:
- 一百50克成熟的西紅柿。
- 一個中等大小的胡蘿蔔。
- 200克原料甜菜。
- 甜青椒。
- 大蒜的負責人。 醋的湯匙。
- 一對辣椒的。
- 鹽半茶匙。
行動順序
所以,你在冬季很好吃香辣調料甜菜嚴重,需要嚴格遵守產品的推薦比例。 否則,你可以打破平衡,使一個完全不同的小吃。 首先,應採取西紅柿。 他們在冷水中徹底清洗,並通過一台榨汁機通過。
然後你就可以處理其它蔬菜。 它們去皮,置於陰涼自來水沖洗,切成不太大塊。 以這種方式製備的產品被送到攪拌機杯,攪拌至均勻。
將得到的蔬菜泥換檔至合適的體積鍋中,加入到番茄汁和食鹽。 所有充分混合,並放置在該板上。 前30分鐘,未來的內香辣調料甜菜將用中火準備,並在未來十五 - 到最低限度。 在此之後,另一個熱點開胃在預先消毒罐,卷傳播和存儲取出。
期權與蘋果
Adzhika煮這個食譜將是一個偉大的除了魚,肉或土豆泥。 此外,事實證明如此美味可口,你可以簡單地新鮮麵包蔓延。 你站在火爐前,一定要檢查,你是否有所有需要的產品。 在這種情況下,你的衣櫥裡一定是:
- 甜菜原料一公斤。
- 一種玻璃糖和向日葵油。
- 一對鹽的湯匙。
- 三公斤成熟的西紅柿中。
- 四中等蒜瓣。
- 甜青椒七。
- 四熟酸蘋果。
為了已經把甜菜急劇香辣調料,你需要另外準備辣椒。 其用量4〜6莢變化,並計算考慮到廚師和他的家人的口味。
製備工藝
應當指出的是,沸騰這道菜的總時間應約一個半小時。 所以,你需要計劃你的一天,讓你能夠做的一切,早構想。
在初始階段就應該解決的主要成分。 甜菜徹底清洗,從果皮中解脫出來,研磨在絞肉機,並在合適的火鍋傳播。 此外,還派出鹽,糖和植物油的質量。 然後,內容充分混合菜餚,並提上了板。
經過煮沸的甜菜半小時澆新鮮的西紅柿榨番茄汁,煮沸30分鐘。 在此時間之後通過絞肉機將所得糊狀,然後加入錯過甜辣椒。 二十分鐘後,和磨碎的蘋果的混合物發送蒜泥。 所有優秀的攪拌,繼續煮上最小的熱。 香辣調料從甜菜十幾分鐘是完全準備好。 這是流傳在無菌罐,密封貯存去除。
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