蛋糕土豆在平底鍋：食譜

在世界不同民族的廚房有自己的蛋糕食譜。 不同的餡料做好準備：與奶酪，蔬菜和土豆為好。 與蛋糕最有趣的食譜 土豆填充 在這篇文章中介紹。

Hychiny塞滿了土豆

在高加索地區的卡拉恰伊和Balkars國家的菜餚之一是hychiny。 這本薄薄的麵餅塞滿了奶酪和香草，肉或土豆。 他們需要推出盡可能薄，而魚苗應該是幹的煎鍋。

混煉前必要的測試hychiny以製備填料，即在板煮土豆去皮（2個）。 當它準備好了，你必須把它帶到土豆泥和涼爽的一致性。 再放入土豆醃奶酪（200克），大蒜（2片）和綠色（可選）。

將麵團從酸奶（250毫升），麵粉（2.5V。）和鹽（1小時。勺）上hychiny捏合。 一旦它不再堅持手，從他的形式相同的球，讓他們在桌子上“休息”15分鐘。 然後，每個胎圈必須用手弄平餡（球的大小），zaschipnut頂部邊緣和接縫倒裝蛋糕向下內鋪設。 現在，它需要推出，然後在熱油鍋內炒熟。 之後，隨著土豆和奶酪餅每用黃油塗，比上一個折疊堆。 即成代替麵包。

韃靼蛋糕土豆在鍋裡

Qistibi -一個傳統 的韃靼菜 美食。 外部是死面的薄餅被饋送和在一半與土豆泥的形式填充折疊。 土豆餅成品出非常豐盛。

為了準備餡要煮至熟土豆。 然後，它需要在土豆泥與牛奶和黃油被粉碎。 現成的土豆泥裹在溫暖的被窩裡，以保持冷卻一段時間，直到玉米餅炒。

由麵粉（2½訴），水（200mL）和鹽製備 新鮮麵團。 給它15分鐘“休息”，然後就可以開始滾動含片。 對於這種夾斷交替由一般試驗片小球（每個50克）和細卷起來。 雙方各炒餅在高溫煎鍋。 以同樣的方式準備所有的蛋糕，用奶油塗抹每增加他們的籌碼。

完成了一半的玉米餅打好的土豆泥厚層和覆蓋的另一半。 灑頂配奶油。

印度麵包， 土豆：食譜與照片

在印度，蛋糕製作如下：

1. 揉從麵粉（3 ST。），水（1¼訴）及其鹽的生麵團。 如果有必要，加水或麵粉，以達到理想的麵團一致性。 混合後靜置，直到填充物被煮熟。
2. 煮土豆（2個）至熟。 稍微涼，再加入烤洋蔥，芫荽和小茴香（對於¼小時。勺）鹽味。
3. 要形成一個蛋糕。 首先，將麵團分成12塊。 滾動每一塊進了一個球，然後在他的手中rasplyusnut它。 在蛋糕的中心放一些土豆（一個網球大小）和關閉了他的麵團四面八方。 我應該得到的麵團球中的填充。 把它卷成薄餅擀麵杖15cm直徑。
4. 炒鍋餅幹的每一面30秒。

玉米餅餡土豆和火腿

每個人都喜歡炸酥，即使他們是相當無利可圖。 或者含片提供的配方與沒有油炸土豆和幹煎鍋。 為它們將麵團從酸牛奶由（1湯匙），蘇打，鹽，糖（半小時。勺）和麵粉（將）。 雞蛋不需要添加。 形式麵團球並把它們放到一個“休息”15分鐘。

對於填充你需要煮土豆，做的是土豆泥，加入火腿和2個生雞蛋。 所有精心揉擀成約麵團的大小球。 然後，你需要在一個類似的方式形成hychiny蛋糕。 炸玉米餅火腿乾燥鍋，然後用牛油潤滑。

土豆餅變成非常豐盛。 他們可以與他們採取作為零食工作或給孩子上學。

Lefse（挪威土豆煎餅）

美味可口的蛋糕可以用土豆來製備，不僅作為填料也可作為生麵團成分之一。 它們卷夠硬。 土豆做麵團太粘，所以你需要不斷的麵粉擀麵杖灑。

薄土豆餅熟在挪威，他們被稱為lefse。 它們的製備方法需要冷煮土豆（400克），麵粉（200）和鹽（1小時。勺）。 這些麵團成分。 根據土豆的檔次，麵粉可能需要更多的（約50克）。 麵團分割成8塊。 每個球交替擀成薄蛋糕和魚苗在乾燥煎鍋。 當蛋糕會不會形成“氣穴”，是時候將它翻轉到另一側。 滾出來你只有以前的火災後所需要的下一個蛋糕。 否則，他們會堅持到表。

用土豆折疊堆和蓋用濕紙巾成品餅，使得它們變軟。 所獲得的8錠劑馬鈴薯成分的該量。

芬蘭土豆煎餅Perunarieska

土豆餅編制的另一種變體，這次芬蘭。 這不僅是非常可口的替代麵包，也有陳舊（昨日）泥的處置方式之一。 錠劑是從馬鈴薯生麵團，其包括麵粉製備（2湯匙。），冷土豆泥（2湯匙。），將卵（2個），和鹽。

將得到的生麵團應分為4個部分。 每個球試驗中厚不大於5mm蛋糕rasplyusnut手。 然後剁用叉子它們中的每一個，並在烘箱中，預熱到250度15分鐘發送。 總結完玉米餅乾淨的毛巾，他們是軟的，並且可以立即提供給用黃油表。