食品和飲料甜點

蛋糕“長頸鹿”:配方,成分

在本文中,我們想談談如何準備一個美妙的蛋糕“長頸鹿”。 它也仍然是被稱為“牛Burenka”。 蛋糕是從其他甜點很大的不同,它的命中亮度和壓痛。 有幾個食譜這道甜點。

蛋糕棉花糖:主料

軟糖 - 這個配方是棉花糖的基礎上編制的。

對於蛋糕配料:

  1. 脂肪奶油(至少35%) - ¾杯。
  2. 牛奶 - ¾杯。
  3. ½醬包。
  4. 餅乾 - 0.6公斤。
  5. 牛奶巧克力 - 0.3公斤。
  6. 棉花糖(約40片) - 120克。
  7. 兩個雞蛋。
  8. 香草精華 - 半茶匙。

烹飪與棉花糖蛋糕

要準備的蛋糕,“長頸鹿”,你需要一個攪拌器磨碎所有cookie,並添加酥油。 接下來,整個混合均勻。 我們要形成一個蛋糕。 最好是利用拆分的,因為那時提取蛋糕會容易得多。 模具必須確保油脂,然後把它放在我們的質量形成保險槓。 麵團應該得到很好的壓實。 接下來,我們派在烤箱模具十分鐘。 蛋糕應該很好焦黃。

同時,在一個鍋裡,你可以混合與牛奶混合,熱霜,但不要煮沸。 從除熱後,加入切碎的巧克力和挑起質量直至巧克力完全溶解。

接下來,在一個單獨的碗裡打雞蛋,然後將它們添加到巧克力。 現在,所有你需要的是打勻,直到順利巧克力漿攪拌機。 一旦準備好了,倒在蛋糕上,然後發送形式在烤箱二十分鐘。 大眾應該勾芡。

旁邊的蛋糕成品傳播我們mashmellou(嚼棉花糖),預切成相等的兩半。 片應各地。 這裡的巧克力蛋糕“長頸鹿”,是幾乎準備就緒。 它仍然只是烘烤它用於烤架在三個分鐘(溫度180度)。 我們的任務 - 讓美麗的圖畫。 棉花糖只應焦黃。

現成的蛋糕“長頸鹿”,是與它的名字完全一致。 他有一個漂亮的斑駁的表面。

芝士蛋糕:主料

精緻的巧克力麵團和輕奶酪餡 - 這一切都是蛋糕“長頸鹿”與奶酪。 這道甜點的原始設計是一定要贏,不僅年輕人喜歡吃甜食的心,也成年人,它始終是有趣的嘗試一些新的和不同的。 蛋糕“長頸鹿” - 完全美味,這是所有世代由衷地感到高興。

用於麵團原料:

  1. 一個雞蛋。
  2. 百克糖。
  3. ½醬包。
  4. ¼麵粉公斤。
  5. 泡打粉。
  6. 可可 - 2湯匙。 勺子。

用於填充材料:

  1. 酸奶 - 200克。
  2. 奶酪 - 400克。
  3. 兩個雞蛋。
  4. 糖 - 150克。
  5. 香蘭素。
  6. 澱粉 - 3湯匙。 勺子。

芝士蛋糕的研製

這個蛋糕配方“長頸鹿”,是很簡單,很適合即使是沒有經驗的廚師。

於是,開始煮的麵團。 對於這種黃油軟化研磨糖,蛋,然後進入組合。 然後加入可可粉,泡打粉,麵粉,揉成麵團。 我們它製成球,其從所述第四部分中分離出來,除去到一側。 接下來,我們需要形成一個蛋糕,它會奠定了剩下的麵團,razravnyaem雙手放在底部,形成一個足夠高的板(5厘米)。 我們發麵團半小時在冰箱的形狀。

而在此期間我們準備灌裝。 在深碗裡放糖,酸奶,奶酪,雞蛋,香草,澱粉。 所有成分都不錯,用攪拌機打,導致均質體。 在該製備填充完成。 將其傾倒入與生麵團的模具。 我們提醒您,我們還有一塊巧克力麵團。 我們將會把它弄出來的冰箱,分成小塊。 然後,我們開始來裝飾我們的蛋糕。 它可以是生麵團以使薄帶裝飾蛋糕的直徑的一部分。 轉出的餅殘片,鋪在蛋糕表面上。

我們發送的形式與麵團在烤箱一小時烘烤。 準備蛋糕需要冷卻。

蛋糕“長頸鹿”,在multivarka:主料

“長頸鹿”,是同樣出色的烤箱熟食,並在multivarka。 每個女人都可以選擇更方便的選擇。

配料:

  1. 糖 - 320克。
  2. 三個雞蛋。
  3. 麵粉 - 2.5杯。
  4. 堆棧的油。
  5. 泡打粉。
  6. 奶渣 - 320克。
  7. 澱粉 - 幾勺。
  8. 可可 - 三湯匙。
  9. 酸奶 - 200克。
  10. 香草。

“長頸鹿”,在multivarka

烹飪蛋糕“長頸鹿” - 通常一個簡單的事情,並在multivarka更應如此。 最初,我們將砸向黃油和糖。 通過添加蘇打水和可可進一步sobem一個雞蛋。 所有混合徹底。 逐步引入過篩的麵粉,揉成麵團,然後發送它在冰箱半小時。

只要我們有空閒時間,你可以準備餡。 此冰淇淋混合物與糖,加入凝乳(可以通過篩預摩擦,如果需要的話凝乳)。 然後加入打好的雞蛋和澱粉。 所有的成分混合,直到順利。

我們會得到冷卻的麵團從冰箱取出,並把它放在一個碗裡Multivarki認為應該提前上油(但你可以用羊皮紙)。 一定要形成一個邊緣。 麵團的一小部分,應留待裝飾蛋糕。 我們倒灌餅。 它的傳播小塊麵團,蛋糕留在了準備。 這一切準備。 現在不僅仍然擺在火爐“烘焙”模式。 蛋糕會從一百準備120分鐘。 現成的甜點應該冷卻,然後切成片點菜,和招待客人。

巧克力喜悅

蛋糕棉花糖“長頸鹿” - 一個真正的巧克力的樂趣。 他肯定會吸引所有的戀人 巧克力甜點。 事實上,整個蛋糕只包含一個填充和一個小蛋糕。 通過使用巧克力蛋的增厚而此刻不流動,當你切蛋糕。 更確切地說,它可在製備後立即展開。

但是,如果你讓它冷卻下來了一點烘烤後的幾個小時,目前它填充就已經被遠程類似布丁。 這個蛋糕是肯定的熱受審並冷卻形式。 說也奇怪,但它有一個完全不同的味道,如果是不同的甜點。 在溫暖如你打的粘性巧克力和冷灌裝,它類似於而奶酥的美妙滋味。

巧克力愛好者都保證得到很多的樂趣。

另一個配方

蛋糕“長頸鹿”,是永遠的流行與孩子們。 這是可以理解的,這種原始的設計會贏得所有的小甜食。 其良好的煮兒童派對。 光精緻甜點會明白所有的客人從年輕到老。

配料:

  1. 牛奶 - ¾杯。
  2. 三個雞蛋。
  3. 香草精華 - 茶匙。
  4. 餅乾餅乾餅乾或 - 0.4-0.5公斤。
  5. 軟黃油 - 半包。
  6. 牛奶巧克力 - 300克。
  7. 棉花糖 - 100克。
  8. 鮮奶油 - ¾杯。

海綿蛋糕或餅乾粉碎攪拌機,直到細屑,加入融化的黃油拌勻。 接著,油脂的形式或與羊皮紙覆蓋。 我們鋪底的重量和壓縮它。 一定要記住,這是必要的,以形成在蛋糕高壁架。 接下來船預製棒烤箱裡烤。

在準備蛋糕,使填充。 要做到這一點,拌入牛奶加熱霜,但不要給煮沸。 熱的混合物被拋出巧克力和攪拌直到然後,直到它被熔化。

一旦我們的蛋糕是準備好了,我們帶餡填寫並發送出爐。 然後成品甜點棉花糖蔓延,那麼蛋糕應該烤幾分鐘,到棉花糖臉漲得通紅,採取了必要的陰涼處。 從外部看,蛋糕面真的是非常相似的長頸鹿的皮膚。 這是由於這樣的事實,溫度棉花糖的影響下開始融化並改變其顏色。 此外,在其內部變粘。

而不是尾聲

蛋糕“長頸鹿” - 這是一個假期表一個很好的選擇。 首先,它是簡單,快速地準備,其次,產品來自最普通的。 另外,不要忘記,所有的客人如此不同尋常的甜點美食,和孩子說不。 低脂蛋糕,光照充足,所以即使人們節食,都不能享受的粘稠的巧克力的味道。 試著煮我們的建議食譜之一,並欣賞最佳甜品的味道。

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