食品和飲料食譜

豬肉臉頰。 食譜

無聊,想更清晰的單調嘗試新的創意料理。 通常的菜單,你可以添加豬肉臉頰。 該產品非常適合於平時的晚餐和節日表。 豬肉臉頰出色新鮮蔬菜和各種醬料組合。 考慮烹調的選項。

烤豬肉的臉頰。 準備

如果您在烤箱豬肉臉頰烤,你會得到一個豐盛,美味的餐點以獨特和精緻品味。 他們準備需要相當一段時間,但結果是值得的。 您將可以享受到細膩的臉頰。

烹飪的必要成分:

- 豬肉面頰 - 公斤;

- 胡椒粉,鹽,紅辣椒,胡荽,地面 - 一個L;小時。

- 大蒜 - 五個丁香。

對於肉湯:

- 胡蘿蔔和洋蔥 - 一次一個;

- 桂冠;

- 鹽 - 半湯匙。

組件必須烹調前準備。 臉頰必須在冷水中,清潔砂紙洗淨,用小刀。 為了讓產品的美景,它被包裹在一個卷,並用線捆緊。 接下來,清洗洋蔥和大蒜。 如果弓是一個大的 - 切成兩部分,如果小,你不需要。 大蒜切成大方塊。

在鍋內放事先準備的臉頰,倒水,使其完全消失。 燒開,加鹽調味。 在低熱量憔悴組件約一小時,它可以自由地捅破竹籤。

半小時的烹飪結束前,加入 月桂葉, 洋蔥和胡蘿蔔。 然後臉頰放在漏勺去除多餘的液體。 刪除字符串和季節用香料。 刀由在其中添加蒜凹部。 然後再包裝材料卷,並擰緊螺紋。

左臉頰剛剛烤在烤箱。 形式潤滑,它把一卷放在烤箱二百攝氏度至金黃色。

配方在法國

豬肉面頰 - 負擔得起的產品,非常嫩的肉。 他們可以煮美味的原創菜。 奇克斯沒有那麼貴,所以講究葉經濟。

你將需要:

- schochek公斤;

- 300毫升肉湯;

- ½升的葡萄酒;

- 100克番茄醬;

- 胡蘿蔔,大蒜,芹菜,洋蔥 - 一次一個。

香料(適量):

- 辣椒;

- 檸檬皮;

- 聖人;

- 香菜;

- 桂冠;

- 康乃馨;

- 辣椒。

臉緋紅,消除皮膚和皮下脂肪,然後切成大塊。 在此之後,準備醃料。 所有的蔬菜應切成大塊,倒入酒,並添加香料。 大蒜通過chesnokodavilku。 得到的醃料需要填寫豬肉臉頰和放在冰箱裡過夜。

在此之後,肉類和蔬菜幹。 所有成分都在不同的油鍋裡炸,瀝乾多餘的脂肪。 深煎鍋之後添加一起,倒入高湯,番茄醬和醃泡,換上了小火。 煨至少兩小時。

這道菜原來非常嫩可口。

食譜與蘋果和白菜

另一種配方,怎麼煮的臉頰,但與其他附加成分。

成分:

- 豬肉頰 - ½公斤;

- 向日葵油 - 4湯匙。 湖;

- 焊接 - 2湯匙。 湖;

- 四個蘋果。

- 檸檬 - 1片;

- 馬鬱蘭,牛至 - 1棵;

- 甘藍 - 200克;

- 辣椒粉 - 100克;

- 鹽 - 適量。

奇克斯乾淨的油脂再煮15分鐘。 泡茶,在焊接小時肉類醃。 然後切成一個煎鍋約三厘米切片,用油炸每邊兩分鐘。

白菜切絲。 蘋果和辣椒切成片。 在鍋折切碎的成分,添加牛至,馬鬱蘭,一點點水。 然後放入烤箱烤在170度20分。

如何抽煙嗎?

你需要做的豬肉臉頰煙熏什麼? 這將需要相當多的部件。 其中有:

- 豬肉的臉頰;

- 12%的鹽水。

所需要的產品在鹽溶液中浸泡,讓在那裡站了六天。 此後,將載玻片乾燥和煙熏煙半小時在高溫下,那麼就應該立即把在半小時沸水。

豬肉面頰可以用原有的風味,這將是你的親人意識到準備菜餚。 他們精彩的味道。 此外,兩頰有更低的成本,但很長一段時間的準備。

儘管所有的優點臉頰,一個眾所周知的,但不是很高的要求的產品。

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