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酥皮點心:最好的食譜。 如何煮酥皮的美味小吃?
麵團 - 肥沃的材料,其真正的家庭主婦可以烤,不僅蛋糕和餅乾,還獨創小吃。 他們酥皮不但不尋常的,但也很可口。 很長一段時間內世界的美食都採用了多種配方,並積極地加以利用。 現在是時候了,我們要你的客人驚喜。 我們提供幾個原來的食譜,但我們去之前,讓我們來學習如何在家裡做飯酥皮。
快速簡單
小吃酥皮這個食譜會變成嫩而不過於易碎,使其更容易提供。 此外,您的客人會方便他們採取毫無畏懼屑。 為了準備麵團,你需要採取200克人造奶油或黃油,麵粉兩杯,不是一個完整的一杯水,少許糖和鹽少一點。 預冷的人造奶油或黃油切成方塊,放在桌子上,撒上麵粉,並用刀子砍。 在冷水中溶解鹽,糖和迅速揉好的麵團。 那麼它應該用濕毛巾或布覆蓋並刪除兩三個小時在陰涼的地方。 你甚至可以放在冰箱裡過夜。 然後,推出你的薄層需要的麵團,對折,再一次推出。 該過程重複3-4次。 但你可以煮小吃蓬鬆 麵團食譜 給我們和提示。 灌裝用於糖果產品可以是任何。 讓我們先從肉。
火雞卷。 成分
土耳其魚片洗淨,然後切縱向和擴大。 我應該得到需要擊退錘肉的一大層。 切碎洋蔥,炒炸至金黃色。 在沸水或烘箱Problanshirovat辣椒,然後除去果皮,種子去除,切割和與熏肉混合。 然後把培根洋蔥和胡椒,添加小紅莓,攪拌,炒平底鍋另一個5到7分鐘。 圓角香精香料,然後在它輕輕包裹我們的組合。 火雞表面塗上油。 薄將麵團擀,輕輕把它包餡魚片,刷蛋黃的整個表面。 在180-200度約一個小時的溫度下烘烤的烘箱中。 將麵團不被燒毀,20分鐘後,可以用鋁箔覆蓋。
法式千層酥鮭魚和菠菜。 成分
製備的過程
普拉斯特冷凍麵團必須躺在羊皮紙,在180度的烤箱中烘烤褐變。 菠菜,解凍和黃油2分鐘炒,香菇切成片,直到水分蒸發增加了菠菜,炒。 奶油奶酪添加辣根酸奶油和擦。
完成後的麵團翻轉並仔細分為四層。 我們開始奠定餡。 奶酪凝乳和油脂蔓延三文魚片,第二層的第一層 - 菠菜,蘑菇,第三 - 奶酪凝乳和鮭魚。 覆蓋麵團的最後一層,在箔包裹,並放在冰箱至少一個小時。 食用前,取出薄片,切成小吃非常鋒利的刀,杏仁花瓣灑。
奶酪棒芝麻
這開胃食譜酥皮是非常簡單的,也好吃。 要準備的菜只需要酥皮(250克),雞蛋,碎硬奶酪和芝麻的包。 解凍的麵團片潤滑蛋和橫向切割成寬度大約1厘米的條帶。 每個條紋扭曲鞭毛和地方抹了油的羊皮紙,撒上芝麻磨碎的奶酪。 你甚至可以撒上奶酪第一條與第二蓋,然後擰。 在烘箱中烘烤奶酪棒在180-200度到褐變,即10-15分鐘的溫度。 服務於廣泛的玻璃。
粉撲胡蘿蔔
小吃酥皮雖然看起來很原始。 同意,當假期有小的孩子,因為他們是,首先它是非常重要的,涉及食品的一種形式,而不是它的味道。
好吧,如果它被證明是更可口,然後放心:它會在幾分鐘內被吃掉。 一個顯著的實施例是快餐“胡蘿蔔”酥皮。 並適用於任何餡:培根,奶酪,雞蛋和大米,熟香腸或罐頭魚。
更需要生菜或香菜束和食品顏色為橙色。 您需要推出麵團,切成鞭毛,敷在橙色錐形,油漆染料的形狀,如果不是 - 只是油脂雞蛋。 烘烤“胡蘿蔔”20分鐘,然後提取錐體和填充空腔的填充。
製作一盤綠色蔓延的尾巴。 一些兔子放棄這樣的美味嗎?
牛肉“惠靈頓” 的縮影
與酥皮開胃的另一個食譜,將主要吸引男人。 其主要成分是牛肉,並且因此,這個菜可能成為一個獨立的晚餐。
砂鍋麵食
這甜蜜的菜是最好的早餐。 兩個雞蛋掀起成泡沫後,加入800克奶酪,酥油,泡打粉和再次擊敗。 現在添加葡萄乾,意大利麵食和轟動。 散佈將所得物質放入烤盤與酥皮層覆蓋。 烘烤需要40分鐘,180度。 食用前零食切成片,並調低測試。
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