食品和飲料食譜

雞意大利美食食譜

不知道什麼煮雞肉嗎? 你想取悅家人好吃的東西和獨特之處? 在這篇文章中,你會發現意大利的 雞肉菜餚。 宏偉的午餐(晚餐),並從接近你的人的感激之情的話會被提供。 祝你好運在烹飪業務!

意大利通心粉雞肉

產品列表:

  • 位“莫扎里拉”奶酪;
  • 大蒜 - 一對夫婦丁香;
  • 2湯匙。 湖 切碎的香菜和橄欖油;
  • 大洋蔥;
  • 麵食包(優選地“意大利細麵條”);
  • 125ml水中;
  • 雞 - 2個。
  • 醬油“Marinara酒店” - 1鍋;
  • 香料;
  • 磨碎的奶酪“巴馬» - ¼杯;
  • 12紫蘇葉;
  • 半小時。L. 地面(紅)辣椒。

準備工作:

  1. 從洋蔥和大蒜中刪除殼。 粉碎他們用鋒利的刀。
  2. 雞洗流水。 切條第一,然後 - 切塊。 走上加熱平底鍋。 弗萊用橄欖油。 雞撒上紅辣椒。 以鹽調味。 混合一種特殊的刮刀。 一旦肉會變成金黃色,我們把它轉移到板。
  3. 空置鍋內放大蒜和洋蔥。 炒幾分鐘。 加入番茄醬,紅酒和番茄罐頭幾滴。 而所有這一切可以代替醬油“Marinara酒店”。 泛傾水(125mL)中。 此外,還返回雞塊。 攪拌均勻。 切碎撒上香菜。
  4. 煮麵條。 我們把它們放在一個盤。 撒上橄欖油。 撒上磨碎的奶酪(優選“帕瑪森”)。
  5. 回到調料。 “莫扎里拉”增添了一點奶酪。 烹調3-5分鐘。 然後,禁用火。 鋼包必須舀起醬汁淋在麵條。 作為裝飾用的菜羅勒。 我們關閉葉子卷,切成細條。 麵食和撒上。 事實證明異常香濃可口的菜。 你可以看到自己。

雞在意大利食譜Multivarki

必要因素:

  • 兩個中等蔥;
  • 500ml水;
  • 100克橄欖(去核);
  • 每1kg死雞;
  • 4蒜瓣;
  • 三個西紅柿;
  • 200克蘑菇;
  • 啤酒花suneli;
  • 一個柿子椒;
  • 香料;
  • 少許植物油。

實踐部分

  1. 鋪陳表上的所有這些都將在意大利準備雞肉。 我們開始主要成分 - 肉。 雞屍從水龍頭洗臉水。 它切成片。 皮膚可以被刪除。 雖然這是沒有必要的。
  2. 在一個碗裡倒入少許油。 發送到她的雞。 “烘焙”運行模式。 炒每側7-10分鐘的肉。 然後加入切碎的香菇和洋蔥。 炒5-7分鐘。
  3. 貸款等產品。 辣椒和西紅柿洗淨。 下一步是什麼? 西紅柿磨立方體和胡椒 - 切絲。 從大蒜的外皮剝落,你可以簡單地砍。 並削減了一半橄欖。 所有這一切都躺在碗裡。 以鹽調味。 用自己喜歡的調料灑。 而且,當然,千姿百態。
  4. 加入水(500mL)中。 把單位“撲滅”模式。 雞在意大利將準備60分鐘。 你聽到後相應的提示音分配菜盤子和服務。 祝大家胃口好!

如何煮意大利雞肉嫩

食品組:

  • 1湯匙。 湖 蜂蜜 和切碎的洋蔥;
  • 50毫升石榴汁;
  • 米飯的兩個部分;
  • 30ml水;
  • 4湯匙。 湖 石榴石顆粒;
  • 雞胸肉 - 2個。
  • 橙汁一點點;
  • 粉末(黑胡椒);
  • 60毫升石榴汁。

說明準備

步驟1號橙汁倒入鍋中。 還有送粉碎洋蔥。 我們等到了沸點。 在這種情況下,應該果汁一半蒸發。 一旦發生這種情況,在規定量添加水和石榴汁。 液體蒸發應再次半途而廢。

步驟號碼2.在鍋裡把同樣的蜂蜜。 攪拌均勻。 煮至忽視的重量。 關掉火。 添加石榴籽。 撒上胡椒粉。 攪拌均勻。 現在,醬必須完全冷卻。

步驟3號。走地雞。 擊退每片的厚度為1.5厘米。展開羊皮紙。 在奠定雞胸肉的一半,而另一半,我們將其關閉。 所以做了第二雞片。 用手輕輕將其按下。

步驟號4預熱煎鍋。 石油我們不會用。 因此,傳播乳房,裹著床單。 炸得兩側(各5-7分鐘)。

步驟編號5取出的熱量的盤中。 取出紙張。 嫩雞在意大利已準備好服務和後續使用。 把炒碎放入碗中,倒入他們的 石榴汁。 作為配菜將成為米飯。 只要味道好極了!

辣子雞(配方意大利家庭主婦)

配料:

  • 麵粉 - 4湯匙。 湖;
  • 150克雞胸肉(皮膚上除去)的;
  • 1小時。L. 意大利調味;
  • 黑胡椒;
  • 一點點橄欖油。

對於醬油:

  • 半個檸檬榨汁;
  • 3蒜瓣;
  • 香菜,切碎 - 1大匙。 湖;
  • 檸檬皮;
  • ¼意大利醬和雞湯杯。

準備工作:

烤箱預熱(180℃)。 在一個碗,結合麵粉,調味料,辣椒等。 雞脯肉洗淨,浸紙巾。 他們應該在麵粉滾動。 送肉在熱煎鍋。 炒在每一側,使用油。 我們在耐火材料形狀轉移雞。 烤10-12分鐘。

什麼是下一個步驟是什麼? 我們需要做的醬。 要在煎鍋做這個炒大蒜切碎。 與水倒。 煨,直到那時,直到液體已經蒸發掉一半。 然後,加入檸檬汁和熱情和醬油。 查出究竟是一分鐘。 它仍然與切碎的香菜撒所有。 拆下熱油鍋。

我們走出烤箱焦黃雞脯肉。 鋪展在板上。 每一塊倒入醬(1湯匙。L.)。 我們得到頑皮的雞在意大利。 食物的香氣傳遍了房子。 您的家庭總是被要求補充。

總之

現在你知道如何在意大利什麼準備雞肉。 本文介紹了各種口味的食譜。 你可以覺得自己像一個真正的廚師。 主要的事情 - 遵循前述指示。

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