食品和飲料食譜

雞紅燒醬油,調味醬,酒醬

雞醬 紅燒-絕色美女細膩的風味菜。 都是因為雞在日本醬熟。 如今,貨架上滿是美麗的標籤不同的瓶子。 其中我們可以發現一瓶紅燒醬油的,但我想給你提供食譜“雞紅燒醬油自製。” 雞肉切成的部分,和我的紙巾通過每個片浸泡。 獲取醬的準備。 用勺子一種澱粉音頻勺冷開水混合,加入糖的2-3湯匙100克 醬油 (醬我更喜歡公司“Kikoman”)50克乙酸加油水稻(也可商購的作為最終產品)但它可以用等量的蘋果醋來代替。 研一瓣大蒜和生薑片的料漿(它應該把地板茶匙),加入醬油,甚至業餘愛好者可以和胡椒。 將得到的團塊充分混合和烹製以非常低的熱直至密集狀態時,它不會泡沫。 強制性要求:在烹調醬油需要不斷攪拌的過程中。 準備醬塗抹每件在所有側雞的,並把它們在烤板,用植物油(優選橄欖)潤滑。 烤箱加熱到180度的溫度,並發送我們的菜準備。 熱處理過程將需要大約一個小時的時間,但在紅燒醬油雞是值得的。 第一個半小時,每10分鐘就得打開烤箱潤滑醬雞殘餘,然後打開每件和離開烤同一個術語。

另一種 配方 鳥由於其醬有著悠久的歷史。 雞在白汁如下製備:將所述胎體入部片,其中的每一個在熱油油炸至一半。 再炸母雞加起來特殊的烤盤,在那裡將準備一個菜。 但現在它是最重要的事情 - 法國的“調味醬”醬油。 如下準備吧:預熱盤需要黃油融化勺子加過篩的麵粉3湯匙。 煮油炸的麵粉,直到粉色顏色和350-400克牛奶慢慢倒入,積極化解將麵粉放入液體,並不斷攪拌,以免燙傷。 煮沸到醬酸奶油,和在烹調鹽,胡椒的過程。 球迷們可以加入調味料和肉荳蔻(一點點)。 如果質量已經變成片狀不要氣餒,應變建議醬。 濾波之後,有必要進行冷卻,之後,覆蓋它們油炸庫魯病,鋪設到模具中。 所有這些船在烤箱至熟(20-30分鐘)。

正在準備雞醬酒更容易,比前2箱子快,但是這個配方有很多崇拜者。 配方如下:分成幾部分庫魯病(也可以只準備雞腿,魚片)炒四面件猛火炸至金黃色。 然後減少火煮,覆蓋10分鐘這段時間,肉會提供我們合併到一個單獨的碗準備調料汁。 肉添加切塊洋蔥和胡蘿蔔(1大洋蔥,胡蘿蔔平均值),其煨另外的5分鐘。 在熔融液的接觸油炸過程中形成的,加入酒(最佳幹紅150克),和水半杯,切碎的大蒜(1-2丁香)和一對磨碎的番茄,鹽和胡椒,香料可以被添加到草藥的混合物“普羅旺斯“,他們用肉很好地結合起來。 最後得到的醬油倒入蔬菜雞肉和低熱量煨約半小時。 無論你選擇的食譜,無論是雞紅燒醬油或調味醬,也許這將是一個醬酒,最主要的是你會喜歡它!

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