食物和飲料食譜

雞肉湯與粉絲 - 美味而豐盛的午餐

雞是好的,因為它總是可以從它快速煮出美味的湯。 當然,最好是用 家禽 做雞肉湯 , 因為它更加美味,更加芳香。 這種肉湯長時間釀造,長達3小時,確切的烹飪時間取決於胴體的大小和鳥的年齡。 當選擇一隻雞時,特別注意它的外觀。 一隻健康的鳥類具有非常細膩和細膩的 皮膚, 肉體呈白色或淺粉紅色,腿部鱗片小。 準備好的湯可以用來做任何湯,這在烹飪中有很多種。 最著名和最常見的是當然是用粉絲的雞湯。 湯變得比雙重味道好,使用你自己烹飪的自製麵條。

雞湯不僅是美味的菜,而且非常有用。 易於消化,有助於身體對抗病毒。 我為芬芳湯提出了三種樸素的食譜。

雞湯 用自製的粉絲

要做湯,我們需要:一隻中型雞肉,兩隻大胡蘿蔔,四個芹菜莖,兩粒綠豆,一個洋蔥頭,一個細細的粉絲,三個雞湯湯,辣醬,胡椒和鹽。

準備:拿最大的鍋,把我們的雞放進去,用水加水煮。 我們把準備好的鳥放在一塊大盤子上。
我們不要從盤子裡取出湯鍋,加入切胡蘿蔔和芹菜,撒 綠豌豆。 罐頭豌豆 可以更換冷凍。 我們把立方體扔進肉湯,煮到蔬菜的柔軟度。
我們把準備好的雞肉剁碎,放回鍋裡,把粉絲扔在那裡,加入胡椒和鹽。

如果您加入幾滴檸檬,雞肉湯與粉絲會變得更透明。 洋蔥被切碎並在油中傳播。 將麵條煮熟後,散開洋蔥烤並煮沸。

雞肉湯與粉絲建議立即食用,意大利面隨著時間膨脹而失去味道。

雞湯用蕎麥

我們將需要:一半的雞肉,兩個土豆,兩個胡蘿蔔,兩個洋蔥,50克蕎麥,植物油,豌豆,鹽和新鮮的草藥。

準備:胴體徹底沖洗並分離魚片。 所有的骨頭,皮膚和脂肪都放在一個平底鍋裡,倒入一升水。 加入整個洋蔥,胡蘿蔔和切碎的蒔蘿。 我們放火約20分鐘。

剝土豆,切成中等的立方體。 蕎麥分類,洗滌和乾燥。

雞肉切成塊,放入沸騰的湯中。 8分鐘後,扔土豆幾分鐘後 - 蕎麥。

胡蘿蔔切碎,用半環切碎洋蔥,倒入鍋中,放入鍋中。 添加胡椒粉,鹽和煮,直至完成。

服務前,灑上新鮮的草藥。

雞湯與西蘭花

我們需要:300克雞肉,洋蔥頭,一個中等胡蘿蔔,150克西蘭花,兩湯匙玉米,植物油,胡椒粉和豌豆,鹽和新鮮的香菜。

準備:將魚片在水下洗滌,切成小塊,放入平底鍋倒入水中。 在這裡,我們加入胡蘿蔔,洋蔥,豌豆,燉肉和鹽來品嚐。 在中等溫度下烹飪25分鐘。

從肉湯,我們去除洋蔥和胡蘿蔔,研磨並再次添加到湯。
我們在花序上分解捲心菜,將其分散在湯中煮約7分鐘。

我們倒在盤子上,撒上草藥吃晚飯。

這湯是準備相當快,所以如果突然在門口突然有客人,你可以隨時添加到他們的sytnenko和美味。

Bon appet!

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