雞豆 - 與客人會面麵包和鹽！

雞肉 - 最流行的產品在世界上的一個。 雞可煮作為第一（精彩肉湯），和第二盤。 它被添加到各種沙拉，果凍，果凍肉類，使餡餅，煮，炸，熏，鹽醃。

任何營養師會告訴你，雞肉 - 健康和適當的營養的主要元素。 而所有，因為它是一種膳食。 並消化比牛肉或豬肉更好。

除了雞肉，豆類是非常有用和美味。 它是由幾乎所有的礦物質和維生素。 此外，豆類 - 植物蛋白的重要來源。 使用一個簡單的食譜“雞豆”，你會準備美味和健康的菜餚。

您應該購買以下產品：1件雞（1.5千克），白扁豆300克。 （可以採取和konservirovannuyu- 500克，這將顯著地減少烹調時間），3個番茄。 （中等大小），黃色柿子椒1台PC，洋蔥1台PC，大蒜的1-3丁香，百里香2-3小枝，橄欖油，鹽和香料的味道。

心情極好！ 我們開始準備一道菜“豆雞。” 首先雞肉切成約150克片。 洋蔥切成塊，大蒜和精細崩潰。 它需要精確切割，而不是通過鋤足。 因此，雞豆會更香。 我建議採取一個大而深的鍋。 在加熱的鍋傾橄欖油和1.2分鐘炒小枝百里香。 如果你不能找到新鮮百里香，調味即可在其基礎上進行購買，店裡肯定是存在的（剛加入它應該已經在炒洋蔥和大蒜）。 這美味的香料的氣味有食慾。 我們傳播倒入鍋內的雞，油煎至金黃色。 加入洋蔥和大蒜，炒，中火加熱3-4分鐘。 洗淨並擦乾切成片西紅柿然後將它們添加到雞。 辣椒切條，並發送到鍋。 加少許水（使雞有一半在水中）。 如果你有一個雞湯立方體 - 太棒了！ 如果沒有，那麼現在是時候加入鹽，並添加自己喜歡的調料。 蓋上蓋子的鍋，小火煮15分鐘。

讓我們的豆。 你有什麼選擇呢？ 不是罐頭？ 然後不要忘記通過它，並刪除所有垃圾。 沖洗豆幾次。 煮的菜很快建議在冷水中浸泡豆子至少5個小時，最好是8。如果在烹調前將豆子不浸泡，這將熟的很長一段時間，並失去它的形狀，即沸騰。 你把豆子煮之前，排在它浸泡，倒新鮮水。 準備它無鹽，在低溫下，用蓋子關閉並連續沸水。 煮黃豆，直到它變得柔軟。 這需要約1-2小時（取決於咖啡豆的大小）。 我勸你把它擺在首位做飯，你開始做飯雞甚至之前。 另一個小竅門。 豆煮更快，如果你將與冷開水填充它。

雞已準備就緒。 豆類，太。 結合的成分，煮合上蓋子下五分鐘。 雞豆準備好了！

如果你選擇罐頭豆 - 很簡單。 當雞幾乎準備就緒，添加豆類罐頭和低熱量仍然保持五分鐘。 這道菜是準備稍後再試！

裝飾的新鮮生菜，芝麻菜葉每一位客人或家庭成員葉子板。 穿上樹葉的床豆雞和切碎的草藥撒。 可以裝飾切片甜椒和石灰或檸檬切片的菜。 即成雞豆需要熱。

“雞豆”配方簡單，但對於準備需要時間。 但是，誰也已處理這個菜，不會無動於衷任何人！