食品和飲料食譜

如何在家裡準備皮塔餅? 建議

皮塔餅通常被稱為東方。 而不是為了什麼,這是存在於不同國家的民族美食。 準備皮塔來找我們從遠古時代。 因此,有很多的食譜。 皮塔餅可用於很多菜,節日和日常的準備。 現在,工業生產lavash的,所以買它 - 沒有問題。 更有趣的還是用自己的雙手做飯,更在這個過程中任何特別的困難存在。

什麼是皮塔

在你準備 在家裡皮塔餅, 你應該知道這是怎麼一回事。 因此,沒有酵母叫薄餅麵團,它可以是一個小薄或厚,像一個傳統的蛋糕。 薄亞美尼亞皮塔可用於製造各種輥和饋送到串。 傳統的皮塔餅在特殊的烤爐,其中,當然,不在家烤交付。 但是,您可以使用一切手段得到了非常相似的結果。 Lavash,所謂的格魯吉亞,平時稍微複雜,但亞美尼亞非常薄,不超過2-4毫米厚。

如何在家裡準備皮塔餅。 亮點

在決定如何使皮塔餅家,開始選擇可用的食譜之一。 根據最簡單的人,你需要一杯溫水,一茶匙的鹽和麵粉正常的兩三杯。 碟子,這將製備的麵團,就必須倒鹽水和溶解。 然後,一點一點,一個湯匙,加入麵粉,攪拌,揉麵團。 接下來,您需要用保鮮膜覆蓋或者傳統的毛巾麵團,讓它約半小時。 然後反复搓揉它,並劃分成片盤的大小,這將用於烘烤。 每個部分卷成球,然後卷成薄煎餅。 厚度可以根據自己的意願,並進一步使用lavash中選擇。 潘需要多少熱量,輕輕油葵花子油。 如果溫度足夠高,那麼你需要炒了一下,每邊半分鐘。 這就是它 - 皮塔是準備好了!

選項上酸牛奶

皮塔餅,按照這個食譜烤,你會得到更柔和。 我們需要以下產品:

- 酸奶1杯的數量;

- 植物油1湯匙。 湖;

- 麵粉2.5杯;

- 鈉; 0.5茶匙。

- 鹽調味。

在所製備的碗倒酸牛奶稍微溫熱,有添加了必需的植物油,鹽和小蘇打的量。 通過篩麵粉過篩,加入到產品的其餘部分。 揉成麵團,蓋上預留了一個半小時。 然後再次揉成麵團並分成幾部分。 他們每個人都推出一個非常薄煎餅和快炒至,利用公加熱平底鍋,無油。 蘇打撲滅它是沒有必要的,它將使那些在測試過程中的乳製品。

皮塔 - 一個美妙的產品本身或一些有趣的節日菜的一部分。 例如,它可以在軋輥,或蛋糕中使用。 如何在家裡準備皮塔餅,現在你知道了。 祝你好運!

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