食品和飲料食譜

如何在家裡烤皮塔餅?

製作自己的皮塔不是問題。 特別是因為它然後可煮很多好吃的和有趣的菜餚。 不要看它在商店,我們為您提供學習如何在家中輕鬆快速地烤皮塔餅。 所以食譜。

如何在家裡準備皮塔餅?

主料:

  • 酵母 - 1匙;
  • 水是溫暖 - 玻璃;
  • 麵粉 - 1.6公斤;
  • 鹽 - 1茶匙用餐。

上述成分,麵團要揉,然後留在溫暖的地方。 當它上升時,有必要形成小球,使他們成為蛋糕。 再烤他們在平底鍋無油約20秒,不停地轉。 準備折疊濕紙巾或紗布之間玉米餅在烘箱中彼此堆疊並放置在。 他們會非常嫩滑爽口! 他們必須存放在 塑料袋 不超過一個星期。

如何在家裡烤皮塔無酵餅?

這個配方是從以前的略有不同。 由於製備不含酵母和細薄。 主料:

  • 鹽 - 半茶匙;
  • 麵粉;
  • 水 - 半杯;
  • 雞蛋。

最初,磁帶機應該是雞蛋倒入一個小容器中,再加入鹽拌勻。 其次,加水加麵粉,然後攪勻每一個岔路口。 再加入麵粉得到麵團如常。 現在,它必須有蓋覆蓋並置於暗處半小時。 然後從面片切圓的小尺寸形成一個雞蛋。 現在,你必須灑桌上麵粉,放片和推出薄薄。 烤皮塔需要幹煎鍋每邊幾分鐘。 然後把熱成數據包並保持8-9分鐘。 這幾招皮塔餅無酵是很簡單的,你可以快速,輕鬆地煮。

如何在家裡烤皮塔餅?

烹飪產品是基於10個單位:

  • 水 - 260毫升;
  • 天然酸奶 - 3湯匙;
  • 粗麵粉白色 - 360克;
  • 鹽 - 1小匙;
  • 幹酵母 - 1茶匙;
  • 小米種子 - 2湯匙;
  • 牛奶 - 2湯匙。

這個配方也被稱為東方皮塔餅。 它發源於烤箱和得到一個非常香又脆。 應當注意的是,準備在麵包機麵團是最好的。

首先,你需要採取烤鍋的形狀和酸奶和水倒。 請注意,如果instrukii麵包機說,酵母需要擺在首位,你應該改變的順序。 再加入麵粉,使其完全覆蓋液體。 加入鹽,然後使麵粉的土堆一個小洞,倒入酵母。 然後把在“測試”模式。

當麵團準備好了,您需要將其刪除,並傳遞到桌子上,用麵粉的某個區域灑。 然後分成10份,應近似等於眼睛。 滾動每一塊進了一個球,並在手中壓平。 在此之後,放在桌子上,蓋上保鮮膜,並留下了6分鐘。 然後薄薄地將麵團擀並略微拉長一些,所以它不撕裂,打開皮塔。 如果麵團開始破壞,有必要把它留5-6分鐘。 然後折疊,從而移膜潤滑。 這是必要的,以保證蛋糕是不乾燥。

同時,把烤爐加熱到220度,把麵團分成幾個盤。 現在,潤滑脂,牛奶皮塔餅,撒上小米種子。 烤麵包約6-9分鐘,直到,直到麵團的顏色是棕色的,不會上升。 然後把烤架上並使其冷卻。 應當指出的是,皮塔餅的大小可以做到大。 例如,而不是10個可能的軋輥bulo 5-6。 在熱的形式一個大拼盤即成皮塔餅! 個飽!

現在你知道如何在家裡自己烤皮塔餅,並得到美味和芳香的麵包。

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