烹飪烤寬麵條和餛飩醬油。

醬 - 這是什麼讓平時的菜原創性，豐富性和精緻的味道和香氣宜人。 它可以單獨地在特殊sousnike被供給，並且可被用作填補任何膳食，例如，沙拉，意大利面等。 醬也可烤製各種肉類和蔬菜。 它會給熱情烤菜餚和多汁。

傳統的意大利菜餚的組成部分“寬麵條”是白汁。 這 奶油醬 的烤寬麵條，但它也可以用於任何其他餐點。 但除此之外還有很多其他的白汁食譜，沒少美味多汁。

這裡有一些食譜美味的餡料。

醬烤寬麵條 調味醬。 食譜。

產品。

• 燈泡平均值
• 一杯牛奶
• 湯匙黃油
• 杯麵粉
• 鹽和黑胡椒

準備。

首先，煮牛奶。 然後剝洋蔥和切碎。 倒入煮沸的牛奶洋蔥和離開注入了一會。

鍋內放油（湯匙），熔融，並添加麵粉。 幾秒鐘炒的黃油麵粉（她沒有略微燒）。 應變通過篩子把牛奶慢慢倒入麵粉鍋。 同時不斷攪拌混合，醬汁沒有形成硬塊是很重要的。 然後加入鹽和胡椒粉，少許熱量混合物的味道，但不要讓沸騰。 醬烤寬麵條準備。

醬油是需要的，你可以添加小塊煎小牛肉，肉荳蔻和百里香。

芝士醬的烤寬麵條。 食譜

產品。

• 湯匙麵粉
• 黃油（50gramm）
• 升牛奶
• 磨碎的奶酪（150gramm）
• 半茶匙。 湯匙肉荳蔻
• 鹽和調料

準備。

在一個小鍋裡放入火中它和黃油融化把它。 在此之後，加入麵粉，揉透（以獲得均勻的混合物），並從熱移除盤。 把鹽和倒在奶中的小部分，在這一仔細攪拌。 應該得到 均勻的混合物 沒有腫塊。 然後再放上小火鍋內，不斷攪拌，煮醬烤寬麵條，直到，直到它開始變稠。 然後加入奶酪， 肉荳蔻和香料。 繼續加熱，直至醬汁碎奶酪融化。 拌勻，直到均勻的物質。

阿爾弗雷多醬。

產品。

• 黃油玻璃
• 奶油玻璃（脂肪）
• 150克磨碎的乾酪的
• 黑胡椒
• 一瓣大蒜
• 鹽

熱火奶油在平底鍋，使他們溫暖。 泛融化了的黃油（奶油）。 要加入融化的奶油和繼續煮醬多為低熱量6分鐘。 然後加入蒜泥， 乾酪， 胡椒和鹽。 如果沒有除熱，快速翻炒修整。 離開了一段時間煮至融化的奶酪。

醬可用於烤寬麵條和肉類菜餚。

醬蘑菇餛飩。 食譜。

產品。

• 橄欖油
• 燈泡
• 大蒜（3丁香）
• ¼茶匙。 鹽，胡椒粉
• 麵粉（¼杯）
• 一杯牛奶
• 西紅柿
• 切碎的羅勒，香菜
• 200gr。 蘑菇

在平底鍋中火加熱，熱油。 融化的黃油加入切碎的洋蔥，大蒜，通過chesnokodavku，切碎香菇，鹽和胡椒過去了。 成分，偶爾攪拌中火煮10分鐘。 在此之後，撒在麵粉在鍋裡，煮醬一段時間。 洗你的西紅柿在水中，把它們放在一個攪拌機和鞭子。 然後把牛奶和搗碎的番茄，把混合液火，等待燒開再煮10分鐘。 將混合物倒入蘑菇鍋，熄滅所有的15分鐘。 最後，加入香草（羅勒，香菜）。 攪拌均勻。

醬汁是提供給熱餛飩。