食品和飲料食譜

食譜糖餅乾烘烤

想驚喜你的親人自製的蛋糕? 然後,我們為您提供的糖餅乾食譜。 它是快速和容易的,但事實證明,鮮香可口,所以很可能會是最好的除任何茶話會。

食譜糖餅乾結霜。 成分

為了準備需要一系列產品的甜品:

  • 軟牛油 - 百克;
  • 紅糖 - 150克;
  • 脂肪奶油 - 100克;
  • 雞蛋 - 1件。
  • 麵粉/秒 - 200克;
  • 鹽,小蘇打(5克)。

這裡有必要對釉的配製成分:

  • 黃油 - 80克;
  • 紅糖 - 80克;
  • 全脂奶 - 20毫升;
  • 糖粉 - 150克

如何煮自製的糖餅乾

首先,在混合器或攪拌器必須打黃油和糖。 然後加入雞蛋和酸奶油。 將得到的混合物應徹底攪拌直至光滑。 在一個單獨的碗混合麵粉,鹽,然後倒入油混合物。 所有的淋漓盡致。

塗油烘烤。 現在一五一十pechenyushki未來。 他們正在使用一湯匙,鋪設5厘米分開形成。 烤餅乾應該是在190度15分鐘。 準備糖食由奶油金色色調的在其表面上的外觀來確定。 當餅乾propechetsya,有必要對電網移動。

現在,準備釉。 要做到這一點,你需要一個小平底鍋,融化黃油,倒入它的糖,攪拌所有和保持低熱量幾分鐘的。 下面將牛奶,所有到沸騰。 除熱混合後,加入糖粉到它,離開它半小時otsyvat。 然後,你就可以開始模糊產品。 這裡有一個簡單的食譜糖餅乾。

糖餅乾平常

這種自製的蛋糕是好事,因為它可以從幾乎沒有任何準備。 嗯,不是真的smsysle的話,當然,但運行到店顯然不是在尋找高價值產品的必要。 你需要的一切可以在冰箱和櫥櫃的貨架上找到。 例如,對於糖餅乾的配方需要使用這樣的成分:

  • 麵粉/秒 - 600-700克;
  • 脂肪奶油 - 0.3公斤;
  • 黃油 - 1包;
  • 糖 - 100克;
  • 發酵粉和香草糖 - 2湯匙。 湖

如何煮糖餅乾? 這是很簡單和複雜。 首先,油與糖(常規和香草)混合。 然後,他們加入酸奶油,並再次一切都很好混。 倒出麵粉和泡打粉,揉好的麵團。 完成基礎應包裝在 保鮮膜 ,放在冰箱裡。 半小時後,麵團需要得到它放電影了,滾出來與麵粉預灑表面上。 應該得到一個大餅子是5毫米厚。 徹底撒上白糖它。

現在你可以開始餅乾的整形。 目前可以做的你的心臟的慾望。 你想剛切矩形或三角形,無-由杯壓出界或使用特殊的 餅乾的刀。

烘焙油脂和食品內襯羊皮紙。 在它被放置cookie的預製件送至爐。 烘烤潔具需要在180度15分鐘。 當酥皮呈金黃色至金霜結皮,可以被刪除。

原脆餅糖餅乾。 方用酥皮

對於這樣的組分的製備是必需的:

  • 麵粉/秒 - 400克;
  • 黃油 - 1包;
  • 糖 - 1.5杯;
  • 雞蛋 - 2個。
  • 香草精 - L,小時。
  • 發酵粉,鹽,糖粉末;
  • 蛋白質混合物 - 3湯匙。 湖;
  • 黑巧克力。

烹飪原來甜餅乾(自製)

配方說,你必須先用糖和黃油,直到順利,空氣質量打。 然後一個一個雞蛋加,每個混合後徹底拂。 夜攝一個酒吧 - 香草補充。

必要的卓越品質麵粉過篩,並與鹽和泡打粉結合起來。 現在,它正逐漸加入到 油面霜, 伴隨動作攪動運動。 作為結果,應該得到一個測試是不是從模具球非常陡峭konsistenii。 它被包裹在保鮮膜並傳送到冰箱是不小於2小時。

在此期間,烘箱可加熱到180度,並進行烘烤製備的鍋。 要做到這一點他的油脂或食品羊皮紙碑碣。 表灑麵粉麵團置於其上和大煎餅厚度為0.6厘米的形式,從這個容器可以被切割成矩形形狀,然後將其放置在烤板。 船舶預製棒烤箱15分鐘。 當糕點準備好了,把它和冷卻。

現在,準備酥皮。 糖果混合物徹底動搖了水,然後加入糖粉。 該混合物是更好地鞭,直到順利。 與釉裝飾餅乾可以在邊緣和在中間,並推薦前把巧克力片。 吃餅乾,酥皮當完全變硬。

餅乾糖餅乾。 食譜與巧克力

這裡有必要對這個選項的製備成分:

  • 麵粉/秒 - 400克;
  • 糖 - 1湯匙。
  • 放油。 - 1包;
  • 雞蛋 - 1-2個。
  • 鹽,發酵粉;
  • 蛋黃1個;
  • 黑巧克力。

製備的過程

軟黃油,帶有攪拌器與糖一起跳動。 它應該得到一個鬱鬱蔥蔥的,奶油質量。 有必要加一個雞蛋,繼續攪拌至完全溶解糖。 在一個單獨的碗,將麵粉,鹽和發酵粉,將它們添加到冰淇淋,然後揉成麵團。

注意! 麵團應該有彈性,所以它不能揉了半天。 我們寄於冰箱的基礎上半個小時。 當冷靜,拿上灑些粉檯面和成型餅乾卷。 空白換上了油的烤盤,並把它在烤箱15分鐘。 烘烤在180度的產品。 成品餅乾可以用糖粉灑或倒入液體巧克力。

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