麵包布丁：配方。 如何煮布丁飲食

根據人們的信念從來沒有去過英國，布丁和燕麥粥 - 幾乎所有的飼料維奇居民的菜餚。 不管怎樣，在烹飪方面，這兩道菜為整個世界代表著英國。 而如果在燕麥片的準備是不可能造成的困難，即使在非常缺乏經驗的廚師，布丁 - 這是複雜的東西，需要多個動作和令人興奮的技能廚師。 最喜歡的成見，這種看法是錯誤的。 同樣的麵包布丁甚至能煮新手情婦 - 讓她和有下手，可以這麼說，小的形式。 也就是說，在第一時間採取了非常小的容器中進行烘烤。 而且，當然，學習一些烹飪秘密。

輝煌的秘密

我們不能說，英國 的國菜就是 太任性準備。 但是，就像任何其他的，它需要的尊重，一個特殊的方法和遵守一定的規則：

1. 在你做布丁，有必要形成均勻又不會太燙的他。 這足以把容器在微波爐三分鐘。
2. 在高度的三分之二 - 填寫脂模具的最大半應該是。 麵團會上升，而潮濕的狀態 - 它倒在紙張上。 燒焦和醜陋的外表的氣味是很難的美食傑作的跡象。
3. 如何讓布丁鬱鬱蔥蔥，面色紅潤，主要秘訣是：不要打開烤箱烘烤之前的最後。 我透過玻璃偷看。 否則，麵團結算，然後沒有propechetsya - 至少均勻。

這些規則適用於涉及一個特殊的測試準備的食譜。 經典麵包布丁會變得更加容易。 這是完全可能的工作了，在著手更複雜的任務之前。

英語麵包，黃油布丁

你不會相信：必須正常白麵包，甚至乾涸。 關於一般所允許的漢堡包。 然而，不僅他。 首先，準備其他配料：在紅葡萄酒端口半杯洗淨並浸泡葡萄乾三湯匙。 新鮮的櫻桃一公斤的三分之二拉出骨頭。 的形式，將烤麵包布丁弄髒的; 它分解下半部麵包片，黃油。 半升牛奶被鞭打三個雞蛋和糖的四大匙。 群眾的三分之一倒入麵包。 接下來分解混合ottsezhenny櫻桃和葡萄乾。 在其他水果放在麵包雞蛋浸泡件; 酒中浸泡葡萄乾，並連接到所述填充物澆注到模具中。 半小時後，保留，以確保未來的浸泡麵包布丁，處方單，除去該板在烤箱約一小時。 誠然，這是容易嗎？

約克郡布丁

現在讓我們進入到更複雜的食譜。 約克郡選項 - 底數的基礎上，可烹製是幾乎所有的東西。 我們提供做飯從Dzheymi奧利維拉布丁：沒有任何複雜的操作準備他。 麵粉倒入玻璃一杯牛奶; 更好的液體加熱，也有冷相當成功，最重要的是，把它胖。 組件鞭打。 當團塊溶解，帶動雞蛋倒入少許鹽。 想更生動的味道 - 增加在這一階段，乾燥的香草。 將麵團倒入預熱上油formochkam。 約克郡（又名麵包）布丁放入烘箱並固化直到金（20-30分鐘就足夠了）。 連拔後，他並沒有“吹走”，不要失去它們的形狀。

在夏季蘋果

沒有在英國蘋果麵包布丁不太受歡迎。 食譜類似上準備定期蛋糕一個東西，而是為了品嚐這個產品的顯著不同。 形式潤滑並灑上麵包屑，其散佈在薄水果片。 Polbatona（白色，當然）切割任何片，並放置在蘋果。 杯糖的三分之一下車一杯牛奶，三個雞蛋，桂皮少許。 該混合物倒入布丁，放入烤箱。 時間，將舉行在她的蘋果麵包布丁，取決於形式的高度。 但不超過四十分鐘。

咸布丁奶酪和奶酪

流行的看法相反，英語美味不一定擔任甜點。 自製布丁是值得充當“維持”，並作為主菜是不壞的肉類和魚類。 在一些版本的經典麵包選項可以進入你愛吃的食物清單。 傳統的啟動：四個雞蛋與牛奶一杯鮮奶 - 這一次醃製。 豆腐的一百克通過篩子地; 盡可能多的奶酪擦精細。 在一個碗裡，結合混合基，奶酪，乾酪三分之二和一半的麵包片前天。 辣椒不傷。 攪拌後“麵團”關於分解脂和麵包屑灑形式，撒上奶酪殘留。 在烤箱花了一個小時的四分之一，自製布丁誘惑家庭和氣味樂觀看法。

快速，廉價

英語烹飪的球迷想出如何使一個布丁缺乏內在的複雜性。 這一次，這將是只是一個甜點。 為了使其在溫暖半杯牛奶溶解的澱粉，糖和可可5茶匙。 您可以加少許香草。 將所得的均相液體澆入剩餘的奶（統稱採取其半升）平底鍋，換上一個非常低的火災。 唯一的困難 - 總是蠢蠢欲動，所以，沒有什麼poprilipalo。 之後滾燙質量的一分鐘倒入一個漂亮的冰淇淋碗，冷卻後，你會得到一個真正的英語布丁。

奶酪的變化

，將請連孩子的另一種甜點很反感這樣的有用的 發酵乳產品。 在一升牛奶的第三傾不曬比少一點粗麵粉的半杯; 10分鐘後，當質量開始增稠，泛從熱源移開。 四個雞蛋蛋黃是地面糖的第三個杯子，用小麥粉和鮮奶結合起來。 在其他蛋白質鞭打用糖和檸檬皮一疊碗，無論是群眾混合並補充葡萄乾，之後布丁放在家裡半小時的熱爐。 隨著酸奶，果醬或糖漿 - 不會撕下！

牛奶布丁

即使是那些誰勇敢地堅持自己的飲食，有時你想要的東西好吃（而且往往 - 甜）。 沒有什麼比這更容易 - 他們可以準備布丁飲食，不容混淆在它存在的牛奶：它現在滿足和零脂肪。 升正是這種產品是用水煮添加適合的 調料：丁香， 肉桂，香草和擔心可能會損害體格倒薑黃（它燃燒脂肪）。 從在奶，印版移除後溶解溶脹明膠（數 - 在所附的說明書），和部分冷卻後（當它不燃燒，並且它可以保持在手中的容器） - 蜂蜜。 酷 - 你可以不用擔心公斤享受。