黑麥麵包克瓦斯的食譜。 自製克瓦斯

自製克瓦斯 - 這可能是唯一的飲料，不僅能解渴，還能滿足的人。 第一 食譜克瓦斯 出現了幾個世紀前的黑麵包。 奇特的味道清涼飲料獲得了普通民眾和俄羅斯貴族中流行不可思議。

超值家用克瓦斯

黑麵包餅乾的家釀 - 它不只是一個清涼的飲料。 即使我們的祖先們對公司有用的屬性。 他相信治愈疼痛在腹部和消除便秘的能力，肌肉減輕疼痛和久病之後休養。 現代營養學家和醫生確認。 該飲料含有多種營養物質和維生素。

他有助於增強免疫力，特別是如果配方自製克瓦斯黑麥麵包包括各種組件： 葉醋栗 和薄荷，酸果蔓或樺樹汁，蜂蜜，肉桂，甚至辣根。 這克瓦斯在家裡不準備各種化學添加劑 - 為重奠後出現頭痛最好的治療。

喝了這種清涼飲料既可以是兒童和成人。 並用它給所有的散列準備知名和心愛的人。 對於這個菜，經驗豐富的廚師建議使用黑色沖泡 無酵餅， 然後品嚐它會在中毒溫和的形式不來軟的和不愉快的後果。 順便說一句，在眾多類型的麵包克瓦斯中，還有那些在類似啤酒的方法很多，因為它們含有酒精。 這樣的處方準備自不必說，孩子喝克瓦斯，這是沒有必要的。 但是，許多成年人，他可能不得不嘗。

如何煮沖泡：基本技巧

這是一次更詳細地審查如何進行的黑麵包釀造。 首先值得一提的 - 是菜餚的選擇。 一旦完全硬木桶準備這個清涼的飲料。 現在，在年齡現代技術，當廚房為準塑料，金屬和玻璃容器，共創美好的清涼飲料罐是3升多的玻璃，以及漆包線金屬底殼。 鋁製餐具的使用，你不應該，以及大多數類型的塑料。 口感，色澤和風味，有用的物質的含量：他們可以分配到沖泡的各種物質，改變其特性的事實。 準備喝之前容器是更好地消毒或用蘇打洗好。

幾乎每一個配方自製克瓦斯黑麥麵包包含說明包括洗碗布。 出於這些目的，最適合棉布或亞麻布餐巾。 在使用之前，他們必須在鹽水煮沸，無沖洗晾乾。 在發酵過程中克瓦斯不建議動，搖動容器或攪拌飲料正在準備，因為它可以停止發酵的過程中，它會味道不錯。

這也許是關於如何使黑麵包釀造，沒有錯誤的基本技巧。 我們還為您提供了幾個食譜泡沫清涼飲料，學習才能夠每一個女人。

從黑麥麵包經典克瓦斯

這種飲料的選擇是對他人的基礎。 基於組件的這些比例幾乎所有的食譜克瓦斯黑麥麵包。 因此，對於3升飲料的製備需要1千克不新鮮的麵包黑麥，300克糖和20克的酵母。 麵包要切成小塊，並於烘箱中乾燥，直到金黃色。 臘斯克被裝滿三公升的熱水，攪拌間歇2-3小時。 其結果將獲得約3升麥汁 - 克瓦斯的基礎。 要準備的黑色經典釀造 在家中的麵包， 它仍然ostuzhennoy到20度必須加入糖和稀釋在相同的麵包酵母釀造少量。 接下來，留下一個飲料的菜在溫暖的地方至少12小時，蓋上一塊乾淨的布。

這一次沖泡小心，以免提高炊具渣的底部，倒入一個乾淨的瓶子後，密封並轉移至陰涼處2-3天。 該飲料被認為是準備使用。

克瓦斯家葡萄乾

很多菜譜克瓦斯黑麥麵包涉及使用葡萄乾。 在這種情況下製備飲料之前將乾燥的葡萄不能水洗，所以駐留在它們的表面上的物質所必需的化學過程中製備飲料的啟動。 有了這個釀造的黑麵包與葡萄乾和發生在一個全新的，明亮的味道。

飲料的基礎 - 上述經典克瓦斯。 唯一的區別是，在飲料裝瓶必須被添加到每個4-5葡萄乾。 如此製備的克瓦斯左約24小時，然後將塞子塞緊，並放置在冰箱中至少4天。

克瓦斯金

像的黑麥麵包其他食譜克瓦斯，此方法包括製備麥芽汁發酵，它由黑麥餅乾（1公斤），水（6.5升），白糖（5訴L.），2湯匙。 湖 幹麵包酵母和一把葡萄乾。 對於這種類型的克瓦斯的基礎的製備是相同的如前面的配方。 它的特點是葡萄乾被添加到在同一時間，麥芽汁和糖和酵母的一半。 浸泡的飲料在溫暖的地方3-4天，在這之後必須認真排入另一個容器中，在那裡為剩餘的糖被添加。 在黑暗的瓶子倒跟著克瓦斯。 在每一個需要添加2-3葡萄乾和蓋緊瓶塞。 克瓦斯應在陰涼處熟化至少2天。

克瓦斯無酵餅

如果你想在家裡準備的黑麵包釀造為整個家庭，包括孩子，你一定會喜歡這個食譜，因為得到保證的軟飲料。 因此，其製備需要黑麥或純黑色的麵包，10公升的水和一杯糖。 切片麵包應該在明火烤脆明顯。 如果他把一個有點燒焦，不用擔心。 接下來，用開水填充，加白糖和溫暖的陽光充足的地方留下發酵至少2天。 這種飲料可以倒入瓶中，並冷藏。 這是在寒冷的特別好吃釀造，這是偉大的烹飪哈希。

克瓦斯與薄荷

這種飲料的製備方式與經典釀造相同，唯一的區別在於，將麥芽汁加入薄荷輸注的玻璃。 這將需要2-3湯匙。 湖 乾燥綠薄荷5升麥芽汁。 植被應該用開水填寫並留下了幾個小時的輸液，並將得到的輸液倒入成品麥芽汁。 克瓦斯用薄荷味的特點是對身體很瘦，提神的效果。 特別好它是在天熱的時候其他飲料不能解渴使用。

薄荷克瓦斯的另一個版本製備如下：黑麥麵粉屈指可數釀造用開水和離開一兩個小時。 同時，從烤在烤箱經典混搭準備褐色麵包。 成品鹼加入糖（1杯5升麥芽汁的），光束新鮮的薄荷和從黑麥粉酵。 注入喝了一整天後，它可以被倒入瓶中，並冷藏。

克瓦斯大麻種子

黑麥麵包克瓦斯的不尋常的食譜，其中包括和大麻釀造應該知道任何的女主人。 他們將幫助多樣化的自製飲料的味道。 此外，克瓦斯與穀物大麻有放鬆和鎮靜的作用。 其製備方法將需要約一公斤大麻種子，將300g啤酒花，孜然150克，700克 博羅麵包 1300克蜂蜜和5升的水。 除了麵包的所有組件放在水鍋中，慢慢地加溫，不會導致迅速煮沸。 然後，加入肉湯和麵包很快就冷卻。 此後克瓦斯再次加熱至40度，並立即瓶裝。 注入喝至少5天，在這之後可以喝。

克瓦斯醋栗片

加侖家釀具有柔軟的香味和辛辣味。 它不應該被用於散列的準備 - 這是在其本身。 其製備需要4升麥芽汁為500克黑麥麵包和200克糖，40克酵母和7-10黑醋栗葉製備。 浸泡的飲料在平坦的白天或晚上，然後過濾成瓶。 在每一個需要把葡萄乾。 密封的瓶子放置在陰涼的地方3天。

克瓦斯樺樹樹液

與此相反的經典 克瓦斯為編制食譜 這個版本的飲料代替水使用白樺樹汁。 麥芽汁的製備過程中加熱是不可能的，因為這會導致營養物質的破壞。 所以， 作為生產白樺樹液 ，主要開展了春，克瓦斯的股票它是一個真正的寶藏。 因此決定在產後期提交這些飲料在慶祝表，重病人民和婦女的拆焊。 口感，它不是來自經典的克瓦斯太大的不同。 它可以在不同的變化熟：薄荷，葡萄乾和葡萄乾。

無論BREW你去準備，請記住，它應該用靈魂來完成。 只有在這種情況下，喝了美味的和真正有用的。 需要注意的是，幾乎所有種類的家用克瓦斯含有酵母和發酵。 因此，不建議你坐在後面的車輪前喝軟飲料。 你的條件BREW是不太可能受到影響，但血液中的酒精得以維持，雖然數量不多。