Arabyata - 麵食與“憤怒”字：烹飪秘訣

Arabyata -麵食，從字意arrabbiato，意思是“脾氣暴躁”而得名。 當然，這是表徵盤的鮮明，辛辣味個比喻的說法。 在一個不尋常的字隱藏了一個精緻的美味，這下力的準備，除非昂貴的地中海餐廳的傑出首領，是大大誇大了這種信念。 事實上，食譜很簡單。 不過味道真的細膩豐富。 學習如何煮這道菜在kopilochku食譜永遠愛戴美麗的名字“貼arabyata”。

照片有助於理解這個過程的細微差別和特點。 這次終於說服你，沒有什麼困難在這個菜的準備沒有。

或者，也許你從來沒有吃過，甚至聽說過嗎？ 在這種情況下，照片將幫助更多的，並得到了如何做的是尋找arabyata一個想法 - 麵食，這是這麼喜歡陽光明媚的意大利居民。

主料

肉質西紅柿，大蒜和辣椒 - 配方的基礎。 如果您設置的宗旨，以找出產品在配方中的確切比例，是不可能成功的。 每個家庭都有自己的配方，甚至古老的廚師準備arabyatu不同。 有人向醬新鮮香草和胡椒的芬芳混合，有人堅持極簡主義的想法。 多樣化和實驗奶酪：一些人認為，這是磨碎的帕爾馬乾酪足夠捏，慷慨地添加到其他更大的奶酪量，有時甚至幾個品種。 坦率地說，在任何情況下，它變成了一個美妙的麵食arabyata。 配方，這是我們今天考慮，可以作為基礎，添加自己喜歡的香草和香料進去。

膏

你可以從名字猜測，菜含有麵食。 更喜歡硬質小麥的。 意大利人通常製成捲曲的產品，這是我們習慣稱之為角，貝殼，羽毛，螺線的這個菜。 允許以填補醬和各種麵食。 有些人甚至嘗試窩。

記住：大凸的產品，例如，或貝殼貝殼，保持醬要好得多，因為形式的，他們像小湯匙。 隨著光滑的長麵條滑入他留在板上。

製備的過程

讓我們考慮如何準備麵食arabyata。 食譜的圖片將有助於在這個問題上。 為了在火上放啟動水，燒開，燒開400克麵食。

雖然意大利面煮熟，讓我們醬。 取下三個大西紅柿皮，切成片。 在加熱的油輕輕炒蒜末（1丁香），加入切片的 辣椒 （1小或大莢的一半）。

添加西紅柿，一對夫婦湯匙 番茄醬 和鹽。 當混合物開始沸騰，你可以風味調料：五香粉，意大利和 普羅旺斯香草， 新鮮和幹香草。 盡量不要做得太過分，應該佔主導地位的西紅柿，大蒜和辣椒的味道。 此外，應該感到巴馬的精緻，細膩的香氣。

現在是時候添加奶酪。 啟動五十克，味，你可以添加多一點。

同時，從熱麵條，煮熟的狀態刪除 嚼勁。 用開水洗淨，撒在板上。 在直接蔓延對麵食淋上調味醬的每個部分的中心。 或者，您可以粘貼燉幾分鐘，在油鍋醬油，所以這道菜將成為香。

正如你所看到的，沒有什麼特別的困難。 這裡是準備好了，我們的美味arabyata - 麵食與“憤怒”字和一個明亮，富有表現力的地中海風味。

服務

如果你是烹飪這道菜度假，採取一個體面的設計照顧。 紅金arabyata看起來非常令人印象深刻的對比色的鍋：綠色，黃色，青綠色，黑色。 好廚師認為arabyata - 麵食相當自給自足，增加它不是必需的。 然而，允許到文件海鮮，肉餡餅，小吃和蘑菇或魚的沙拉搭配任何形式。 味道非常好菜餚強調新鮮的時令蔬菜，用橄欖油穿著。 至於飲料，經典一直是並且仍然白葡萄酒。