“Kucheryavyy Vanka” - 蛋糕從童年

我們許多人還記得美味現在所謂的“Kucheryavyy Vanka” - 我們的童年的蛋糕，味道和外觀非常類似於Smetannikov這些時間。 根據配方的母親和祖母準備，他絕對不需要任何廣告。 當然，乍一看，它不是很漂亮，但還是在餐桌上代表一個驚人的吸引力和精緻的克制。 它的主要特點 - 天然成分和準備簡單。

配方驚人蛋糕“Kucheryavyy Vanka”

現在在商店在一個更大的範圍蛋糕的存在相比，這是什麼25 - 30年前。 但好吃，真正的自製蛋糕崇高的敬意總是舉行。 這道甜點是很容易準備，相反，幾乎不可能搞砸了，他是如此的溫柔，完美裝點您的桌面。 煮它，你需要以下產品。

在酥：

• 三個雞蛋，
• 粉六湯匙，
• 200毫升3.2％脂肪的酸奶，
• 5克 小蘇打 ，
• 糖一杯，
• 可可粉兩湯匙，
• 香蘭素。

在霜：

• 200克25％的脂肪酸奶油，
• 糖一杯。

在釉：

• 百毫升奶
• 可可粉兩湯匙，
• 四湯匙白糖，
• 82.5％的脂肪醬一勺。

而現在的你 - “Vanka Kucheryavy” - 蛋糕的配方，其中可每女主人。

我們準備蛋糕的過程

倒入一碗糖，有打破的雞蛋，攪拌至泡沫的蓬鬆質量，添加香草味，然後蘇打水和酸奶。 拌勻，並進入麵粉少許，攪打它不會停止。 劃分麵團成兩個半可可倒入其中之一。 180度預熱爐。 抹上奶油兩個圓形的形狀，倒入麵糊，烤他們蛋糕充分準備。 大致的時間 - 20分鐘。 然後，我們讓他們的出爐，放涼。 同時，我們將繼續談，如何做蛋糕，“Vanka Kucheryavy。”

從厚奶油和糖，拍打霜。 布朗蛋糕 - 蛋糕基地。 切片白糕。 大小件 - 半至一個半厘米。 酸奶油，倒入他們的組合，他們需要浸泡均勻，很好。 橫空出世的質量，打好堆積停止活動的基礎上。

準備釉。 把牛奶倒入鍋中，煮沸，加入可可粉， 砂糖 ，煮，中火加熱幾分鐘，偶爾攪拌。 加入 黃油 和再煮兩分鐘。 之後，填補這個蛋糕有釉並把它在陰涼的地方硬化。 “Kucheryavyy Vanka” - 從小-gotov蛋糕。 享受。

蛋糕“Vanka Kucheryavy”：步驟通過用煉乳步驟食譜

產品：

• 3雞蛋，
• 麵粉200克，
• 同量的糖，
• 250克酸奶油，
• 半罐煉乳，
• 小蘇打的一茶匙，醋熟石灰，
• 牛奶兩湯匙，
• 4茶匙可可粉。

對於霜：

• 400毫升的稠膏，
• 糖一杯。

為了填補：

• 100克牛奶巧克力。

否則怎麼準備“Kucheryavyy Vanka，”童年的蛋糕？ 讓我們先從麵團的蛋糕。 用細沙糖雞蛋，打六七分鐘，直到混合物蓬鬆。 倒入酸奶，煉乳，蘇打水，醋和牛奶淬火。 所有拌勻，揉成麵團，vsyp麵粉少許。 正如在以前的配方，將麵團分成兩部分，添加可可融入其中之一，並攪拌。 潤滑油奶油的形式，他們倒成麵團和船30分鐘預熱到180度的烘箱中。 準備形成一個蛋糕。 在盤片上放一個黑暗的蛋糕，它可以用糖漿浸漬。 混合與細沙糖酸奶油，並得到了奶油。 我們把它棕色層上。 白糕切成塊，用奶油混合質量。 然後將它們放在底座上，並在上面倒入融化的巧克力。 對於品種，在磚的質量新的味覺，你可以添加水果，棉花糖，杏乾，香蕉，堅果，李子。 這裡有一個他，“Kucheryavyy Vanka”，我們的童年的蛋糕。

簡單食譜“Vanka捲毛”

他，當然，這是不是從其他的食譜有很大不同，但也有一些細微差別。 我們需要一個蛋糕：

• 酸奶 - 200克，
• 雞蛋 - 三，
• 砂糖 - 一個杯子，
• 泡打粉 - 一個包，
• 香草 - 為多，
• 麵粉 - 六湯匙，
• 可可。

上霜的需求：

• 砂糖 - 350克，
• 酸奶 - 400克。

再次，“Vanka Kucheryavy” - 一個蛋糕，其配方是很簡單的。 一個蛋糕是準備好了，一如既往地與可可，第二個 - 不，切成立方體。 潤滑它的奶油蛋糕首 - 冰塊滑動，預浸泡在酸奶。 磨碎的巧克力蛋糕準備灑。 個飽！