Kundyum：食譜照片

根據用於製備Kundyum，其中將進一步討論的配方的方法，是非常相似的餃子。 但是，對於該菜麵團和填充中使用完全不同的。

一般信息

家庭主婦的相當少數知道如何準備Kundyum。 這是什麼？ 這是業餘廚師，聽到的菜不尋常的名字問這個問題。 現在馬上回答。

Kundyum，或所謂的kundyubki表示舊的俄羅斯菜，這出現在十六世紀。 這些產品都非常相似，粽子，但不是釀肉，蘑菇和穀物。

哪些測試應該用來做真正Kundyum？ 這些產品的配方需要其上植物油（優選向日葵）和混合的基礎 熱水。 因此，廢氣和泡芙麵團的組合。

至於填充，它可以從新鮮和幹香菇製成。 有時，它進一步擴散煮沸穀物（蕎麥或大米）和香料。

什麼差異有餃子和Kundyum？ 最新的食譜提供了使用非電磁爐和烤箱。 換句話說，不Kundyum在鹽水煮沸如餃子，在鍋中烘烤和疲倦。

Kundyum：食譜與照片

告知文章中提到，有可能繼續其製備過程的描述。 應當指出的是，沒有什麼複雜了。 製作Kundyum一次，你會一次又一次地煮。 畢竟，他們得到非常可口，滋潤，芬芳。

什麼樣的產品都需要做出真正的斯拉夫Kundyum？ 食譜與照片需要以下組件：

• 麵粉過篩 - 2全玻璃+床上用品;
• 向日葵油（不含香料中使用） - 4大湯匙;
• 開水 - 全玻璃;
• 蘑菇，或任何其他新鮮蘑菇 - 200克;
• 蕎麥 - 一滿杯;
• 大洋蔥 - 1頭;
• 任何植物油 - 用於油炸;
• 鈉鹽 - 用於味道;
• 黑胡椒 - 適量使用;
• 真菌肉湯（肉可以使用） - 約1L;
• 綠色svezhey-使用自由裁量權。

麵團的製備

在創建和美味烤Kundyum，蘑菇和蕎麥，下一批基礎。

在深碗裡涼開水倒入其立即傳播 食鹽 （適量）和葵花子油。 添加到所有麵粉的成分，他們首先用勺子充分混合，然後雙手。 在輸出端得到光滑和均勻稠度的生麵團涼爽。 它是用毛巾覆蓋，並在室溫下放置25分鐘。

烹飪餡

做什麼餡Kundyum？ 此類產品的配方涉及使用蘑菇和蕎麥。 它們必須單獨處理。

蕎麥仔細整理出來，用溫水洗滌（篩），然後在一個小鍋裡傳播，鹽，加入水（1杯穀物 - 二流體噴嘴），並煮沸25分鐘。 在此期間，產品變得柔軟易碎。 在這種情況下，所有的水被蒸發。

至於蘑菇，它們是公洗淨，切斷所有不必要的元素並切成小方塊。 以完全相同的方式送入洋蔥頭。

在平底鍋兩個擴散成分，向其中加入植物油，充分攪拌，並在油炸介質的熱量。 8-11分鐘後，產品獲得色澤金黃。 它們的鹽和胡椒粉，再從熱和蔓延刪除對易碎的蕎麥。 攪拌均勻，用勺子兩種成分給一個美味和芳香為餡Kundyum。

開卷考試

在您做出Kundyum蘑菇，混合麵團在很薄的一層鋪開在板上，撒上麵粉少量。 在未來，它被切割用鋒利的刀。 結果是具有5-6厘米邊的正方形相同。

形成產品

可以看出形式Kundyum？ 食譜這類產品需要使用特殊的技術。 第一切口正方形試樣放置在平坦的表面上，然後在其通過小勺子充分填充中央部分散佈。 接著該麵團的邊緣濕潤用少量水和牢固結合。 在的“鍋腹”三角形的形式獲得的半成品的輸出。 通過類比，使每個人都Kundyum。

烘焙產品

如何準備Kundyum？ 食譜這樣的課程要求形成產品的預烘烤。 要做到這一點需要很多烘焙和蔬菜油潤滑。 上的半成品片傳播的所有（未互相接觸），然後將其置於預熱的烘箱（溫度應為200度）。 因此Kundyum烘1/4小時。 在此期間，他們是紅潤而脆。

Tomim砂鍋

後的產品有烘焙，它們被放置在分份粘土花盆或一個大的菜餚，然後倒入蘑菇或肉湯。 此外Kundyum味調料（鹽，胡椒粉等調味）。

花盆裝滿封口，置於烤箱。 產品tomyat在200度20分鐘。 在此期間，他們軟，適合食用。

如何Kundyum申請表？

烹調產品後蘑菇餡他們從壺輕輕地取出或直接在他們服表。 此外Kundyum味切碎的新鮮香草和酸奶的脂肪。 個飽！

烹飪Kundyum大米和香菇

如果你不喜歡蕎麥的味道品質Kundyum，你可以用大米煮。 為此，我們需要：

• 白小麥麵粉 - 約160克;
• 水，新煮沸 - 約75毫升;
• 葵花籽油 - 關於'40

這些產品所必需的測試。 至於填充，我們需要它：

• 新鮮蘑菇 - 約60克;
• 大米碎粒 - 150克;
• 向日葵油 - 45毫升;
• 洋蔥 - 一個頭大;
• 小蛋 - 1件。

mesim麵團

如前面的食譜中，麵團揉Kundyum很容易。 陡峭的開水倒入植物油，並添加麵粉。 混合所有手產品很酷，統一的基礎上，其上覆蓋一張餐巾紙，擱置。

做餡

為了製備填充井排序米糊，清洗並煮沸直到在鹽水易碎狀態。 此後，從新鮮蘑菇純化不必要件切碎他們洋蔥立方體具有頭部和放置成與油鍋。 這兩種成分撈出炸狀態。 準備蘑菇鹽和胡椒，然後蔓延到米飯拌勻。

餡接通豐盛的和有營養的，其中加入煮雞蛋，磨碎在粗研磨器。

形成的過程

Kundyum準備用於形成麵團薄薄地鋪開，然後切成方塊以5厘米兩側。 在每個產品的中心散佈填充的小調羹。 麵團的邊緣用水潤濕並密封。 輸出是一個整潔半成品三角形。

熱處理產品

欲了解更多滋養和高熱量的產品，他們不是在烤箱裡烤，炒在平底鍋。 要做到這一點在鍋裡加熱植物油的量小，則散佈著一些Kundyum。 弗萊的半成品來自四面八方，它們被放置在一個陶罐。 傾推薦的蘑菇培養液（1L），鮮奶油（5大湯匙），切碎蔬菜，磨碎的大蒜和香料的產物混合物。

緊密封閉蓋盆，毒害他們在烤箱預熱至195度。 該 奶油蘑菇湯 Kundyum魅惑20分鐘。

即成桌子可口，營養豐富的小菜

準備飯米粒和蘑菇Kundyum，他們立即送達表。 如果需要，美味香的菜調味香料和蔥。

總結

正如你所看到的，Kundyum在家做飯不需要大量配料和時間。 此外，還有其他的食譜，這樣就可以做出類似的產品。 例如，使用的一些廚師作為填充只炒蘑菇和蔬菜（洋蔥，胡蘿蔔），而其他置於Kundyum 醃製蘑菇和大量的新鮮草藥。

在任何情況下，經過長期嚮往的產品在蘑菇湯，你得到一個非常美味可口的菜，你可以放心地服務於家庭的客人或成員。