一個簡單的食譜中的番茄汁本身沒有殺菌

如果你想要的蔬菜，在冬季收穫，為許多維生素保存為可能，請使用我們的建議。 西紅柿在自己的果汁不經消毒的配方當然看起來每一個女人。 在盤中有大量的選項，這取決於你是否願意加入醋或不一樣，是否使用香料。 此外，由於沒有滅菌的大大簡化了工藝。

所以，如果你想享受從花園多汁的西紅柿，不僅在夏季-立秋，冬，然後 在自己的果汁番茄 食譜不經消毒，我們表示，將下降到您的口味。 此外，這些番茄會到家庭成員的歡呼和走出地窖桶的第一。

一個簡單的配方，而不醋的殺菌

對於這個配方，繪製小西紅柿。 與成分列表是基於三升罐子為您提供。 如果你想翻身罐，簡單地增加必要的比例。 你需要以下原料：

• 小西紅柿 - 3公斤。
• 大西紅柿 - 第2公斤。
• 溶膠 - 60克（3湯匙）。
• 糖 - 50克。
• 醋 - 1茶匙。
• 作為調味料 - 甜椒和肉桂。

如果你問我們國家的人，什麼蔬菜，他們最喜歡看自己的表，這西紅柿是出於競爭的需要。 此外，很多人都喜歡這些蔬菜是更大的罐裝形式。 因此，我們不經消毒在自己的汁的西紅柿食譜必須掌握每一個女人。 獲得正事。

小西紅柿的製備

將番茄洗淨，那些更小，固定從哪裡莖被切斷的地方每根牙籤。 這樣做是為了在保存和風味水果鹽裡面滲透翻飽和完成。 倘若水果太緻密堅硬，可以在幾個地方刺穿他們。 然後，在預消毒罐緊湊西紅柿，但要注意不要擠壓它們。 現在是做水果大的時間。

榨汁

把它們洗乾淨，切成隨機順序切片。 把質量為搪瓷鍋，放中火加熱和覆蓋。 它是只需要加熱質量，煮滾它是沒有必要的。 當片正常升溫，他們必須拆除，並通過篩擦。 因此，你會得到一個自然的番茄汁。 用榨汁機鍋中，加入鹽和糖。 這是更好，如果你不注重制定和所得的果汁的體積。 所以，為了自身的汁液準備西紅柿（配方沒有經過消毒處理，我們為您提供幫助，在此），就必須每半升果汁成品奠定糖和鹽，一湯匙。

如果你喜歡肉桂，你可以在每3升1茶匙的速度為每半升橙汁和醋加一的壓力。 現在，香料和鹽番茄汁味可以倒回鍋裡煮沸。 不要忘記刪除泡沫。 倒入罐與西紅柿煎煮取汁是必要的，而不是使其冷卻。 捲起錫罐和蓋上下顛倒。 現在西紅柿汁（沒有用醋消毒配方）幾乎準備。 它仍然涵蓋銀行被子離開憔悴，直到冷卻。 然後轉移到陰涼的地方。

準備一些技巧

如果你不想通過篩子擦拭番茄汁，只需倒入開水的水果2分鐘，從他們的皮膚去除。 把水果在鍋裡，用小刀一點點劈，把著火。 當質量不斷升溫，讓她用常規tolkushkoy冰沙。

你想煮番茄汁（不經消毒配方）？ 一個簡單的食譜可以稍微調整的尖銳的小球迷的口味。 如果你是大蒜，西紅柿的有力組合的粉絲中，加入番茄醬使用壓力機的幾個碎丁香。

您打算使用於CAN的西紅柿，而不是作為零食，而在熱飯的準備？ 然後使用我們提供的配方，只有預澄清與小番茄果皮。 在這種情況下，它不需要刺破水果。

如果你有很多關於保護褐色西紅柿的，在這種情況下不與成熟的水果混合。 盡量選擇作為一個水果罐成熟的填充物。

為了避免損壞水果保鮮的完整性，丟棄太軟一點水果。 不如讓他們在番茄醬。

如果你想品嚐 番茄罐頭 是鋪設在壇子裡水果之前無與倫比的，測試的新鮮番茄的味道。 在自己的汁西紅柿不經消毒的配方可能無法得到好的結果，如果新鮮番茄是酸性的。

配方的一些變化

在這個配方的鹽是主要的防腐劑，並沒有它做不到的。 但是，任何其他香料和糖，如果你願意，你可以省略。 也可以從食醋去除，只有在這種情況下，有必要消毒還是濕透銀行5-10分鐘。 你甚至可以嘗試煮番茄汁（配方沒有經過消毒處理）無醋，但在這種情況下，要小心不要離開罐子在冰箱或在地窖裡，直到春天。

如果你認為服用西紅柿盡可能多的鹽，因為他們需要的話錯了。 所以盡量不要放鹽超過法定措施。

一個簡單的配方草藥

在這種情況下，我們也將作為一個整體只果小而緻密和美味的西紅柿，也沒有做絕育。 下面我們需要縫罐的成分：

• 西紅柿用於封閉小尺寸 - 3公斤。
• 成熟的番茄汁 - 3公斤。
• 黑胡椒豌豆 - 8技巧。
• 蒔蘿和香菜 - 2小枝。
• 糖在每1一茶匙升完成番茄汁的速率。
• 鹽 - 每1茶匙升果汁。
• 大蒜丁香的味道。
• 辣椒辣椒。

在自己的汁的西紅柿沒有用草藥殺菌配方：烹飪

西紅柿洗淨和重新組裝。 只適合滾動完美的水果。 接下來，將香菜洗淨和蒔蘿。 切片果嶺是不是太小。 以同樣的方式在以前的配方番茄汁必須被切成大薄片，放在一個鍋裡。 只有在這裡，我們將帶來番茄片煮，並不斷攪拌，再煨，直到那時，直到混合物變得柔軟。 平均而言，它需要20分鐘。 從成品汁渣將刪除，用篩子。 然後我們寄託理想的小西紅柿牙籤在幾個地方，並把在預先消毒罐。

把西紅柿相互靠近，用草藥交替他們。 在結束放在銀行辣椒兩個吊艙。 再次提請沸騰之前獲得的番茄汁。 現在我們要添加到果汁糖和鹽，拌勻，倒入銀行的質量。 在這裡，並準備我們自己的汁的西紅柿。 不經消毒食譜與照片，我們在這篇文章中提出將作為視覺說明。 銀行也將推出錫蓋，上下翻轉，並在毯子包裹起來，直到冷卻。

結論

西紅柿是由人民的卓越品味的喜愛，除了這些蔬菜是適合於種類繁多的菜餚的配料。 最近，蘇聯家庭中不可用這種類型的保存。 我們帶來了從陽光明媚的保加利亞冬季我國烹調蔬菜的這種方法。 然而，主機是這麼喜歡原來的食譜，他們很快就開始利用各種菜餚的變化。 因此，有在西紅柿汁（配方不經消毒）， 番茄醬， 番茄在自己的果汁，蔬菜和許多其他的選擇。