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一步一步的食譜,用大麥和腎製成。 配方經典rassolnik
配方 與製作大麥 和腎臟很少有人知道。 畢竟,我們大多數人是用來做這個菜,牛肉或牛骨頭。 然而,使用內臟至少滋補和可口獲得湯。 為了驗證這一點,我們提出來自己做。
一步一步的食譜,用大麥和腎製成
自己做的第一道菜稱為“泡菜”,甚至可能會是最沒有經驗的女主人。 沒有什麼複雜的關於烹飪的這頓晚餐。 要做到這一點,只需要去購買以下產品:
- 泡菜 或醃漬尖銳-約3個。
- 腎牛肉或豬肉 - 新鮮的2個。
- 黃瓜鹽水 - 約100ml(和不能添加);
- 中型土豆 - 2個。
- 多汁的胡蘿蔔小 - 1件。
- 白洋蔥 - 2個。
- 大麥 - 80克;
- 任何果嶺 - 一個小樹枝;
- 月桂葉, 辣椒黑鹽-適量使用;
- 融化的黃油油 - 約30克;
- 平均脂肪酸奶油 - 提交到餐桌。
準備食物
正如你所看到的, rassolnik配方 用大麥和腎臟只需要簡單而實惠的組件。 和所有的人都應該做好充分的準備餐前來處理。 要開始,你要沖洗大麥和白開水填充它。 在幾個小時內,她vzbuhnet,並在其熱處理,就需要少得多的時間。 之後需要一個短的曝光薏米在鹽水煮沸至熟,並徹底清洗。
對於其餘的成分,那麼他們應同時治療。 豬肉或牛肉腎臟一定要清洗乾淨,切成中等大小的塊。 所有的蔬菜,包括黃瓜,還需要砍。
炒的食物
為了橫空出世美味泡菜用大麥和腎給他,一定要添加的焦黃的蔬菜。 為此,胡蘿蔔和洋蔥放入煎鍋,用油炸至金黃色和柔軟的成分。 在他們需要的風味胡椒和鹽的結束。
爐子上煮飯做湯
泡椒黃瓜和大麥應分階段煮沸。 開始需要把水燒開,然後把它在腎臟和刪除生成的泡沫。 產品煮一小時後,有必要加入土豆,鹹菜煮大麥糝。 另外,肉湯味道應該胡椒粉,鹽,然後把它lavrushku。 如果需要的話,湯可以傾倒和黃瓜鹽水洗滌。
一旦所有的成分都熟了,他們需要把新鮮香草和蔬菜都焦黃以前。 在這種形式中,推薦肉湯煮沸另一7分鐘,然後緊緊地和注入超過1/4小時。
如何使湯表?
現在你知道配方與大麥和腎製成。 之後,湯就做好準備,蓋子下進行自我配置,就必須在平板上安排,並立即提出一個家庭。 除了這個晚宴,建議採用一塊白麵包和鮮奶油。 享受你的飯!
經典泡菜:一步步食譜
如果你不喜歡湯,內臟,然後做的第一頓飯可以是古典的方式。 為此,我們需要:
- 泡菜或醃漬尖銳 - 約3個。
- 對骨牛肉 - 約500克;
- 中型土豆 - 2個。
- 多汁的胡蘿蔔小 - 1件。
- 白洋蔥 - 2個。
- 大麥 - 80克;
- 任何果嶺 - 一個小樹枝;
- 月桂葉,黑胡椒,鹽 - 適量使用。
準備食物
經典rossolnik更容易地比使用各種副產品和內臟所作的一個製備的。 要自己準備,你應該把晚上薏米。 它需要徹底清洗,然後在冷水中浸泡,並在此條件下留下過夜。 上午穀物建議在大量的水燒開,徹底沖洗並強烈搖晃。
還應當分開洗骨牛肉,剁洋蔥,土豆和爐排胡蘿蔔。 此外,需要切成醃黃瓜的立方體。
煮的菜
加工穀物,以及其他成分後,應裝滿水的鍋,並把它燒開。 此外,將培養皿需要較低的牛骨和煮一小時(鹽)。 在這段時間內,肉要做好充分準備。 有必要去除,冷卻後切成中等大小的塊。
至於湯,則需要較低的大麥,土豆,胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥lavrushku。 混合配料,他們應煮沸25分鐘。 的表示時間的推移後,發酵液就要倒新鮮香草和胡椒,水煮的肉。 之後,你想從火上移開湯和離開蓋子上¼小時。
服務第一盤表
正如你所看到的,經典的鹹菜準備相當方便快捷。 湯自身配置的蓋下了一段時間後,有必要倒入碗吃飯熱小屋。 如果需要的話,這樣的盤可以進一步味黑胡椒,草藥和酸奶油或蛋黃醬。 呈現他表,希望連同黑色或灰色麵包。 享受你的飯!
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