食品和飲料巧克力

什麼是巧克力? 巧克力:好處和危害

什麼是巧克力? 現在,我們將談談自己的看法。 也可以考慮比巧克力有用,以及如何選擇這樣的治療。

類型

首先,我們通過很多好吃的東西整理出來的最喜歡的口味。

那麼,什麼是巧克力嗎? 牛奶。 它包括奶粉,卵磷脂, 巧克力漿和可可脂。 當選擇該組合物必須檢查,作為生產 的牛奶巧克力 中,經常使用的人工(非天然的)的組件。

不進行一次民意調查,其結果是它意識到這是一種最流行的。

什麼是巧克力? 白色。 它是甜牛奶蛋白質,糖和可可脂的混合物。 它不包含任何可可粉或巧克力漿。 很多時候,這樣的美味來自氫化的植物脂肪製成的。 總結:原來,白巧克力無關巧克力,這是可可的基礎上作出的。 然而,因為這美味的部分具有可可脂(少許),因為它變成白色的瓷磚。

黑色(苦)巧克力

什麼樣的巧克力是最有用的? 當然,黑色。 它的可可含量超過50%。 這種巧克力有單寧,它含有豐富的抗氧化劑和類黃酮。 科學家們發現,這種美味是PMS期間女孩特別有幫助。 這種巧克力不同豐富的口感和濃郁的香氣。

黑巧克力之間的主要區別是,它最大的巧克力漿的和最小的糖。 由於它的原始成分,它具有最細膩的風味,而沒有添加劑。 英國,順便說一下,發現 黑巧克力 給人的能量提升,所以它是有幫助的,早上吃。

福利好東西

比巧克力有用嗎? 現在詳細考慮這個問題。

  • 實踐證明,在當天的東西幾塊允許克服慢性疲勞綜合徵。
  • 據認為,巧克力是用於預防心臟發作和中風的一個很好的工具。
  • 在考試前,建議吃改善記憶。
  • 他對效率有積極的作用,提高大腦的活動。
  • 這種東西的,據科學家,恢復正常血壓和抑鬱救援。
  • 巧克力有利於牙齒和牙齦。 它含有精油可可豆是籠罩牙釉質,從而使細菌不繁殖。
  • 一個有趣的事實,我想談談,他來到孕婦。 一個女人在使用巧克力有用的位置,然後她出生的時候的寶寶,將是歡快的抗應力。

害的好東西

我們談到了什麼是有用的巧克力。 現在告訴對身體的負面影響。 此前,曾有很多人談論的巧克力的危險。 有些人認為,這樣的治療是肥胖或痤瘡的原因。 這些事實的確認不是,相反,似乎反駁證據。

因此巧克力可能是有害的只是過敏,糖尿病患者和人患肥胖症。 然而,其他公民可以消費這個產品,但你應該知道什麼時候停下來。 畢竟,太多的曾經,也沒有人會受益。 如果按照好和原材料的標準製作的巧克力不會損害你的健康。 如何找到理想的治療? 這裡,我們將進一步討論這個問題。

選擇合適的巧克力!

如何選擇巧克力? 看什麼買這樣的美味佳餚時? 我們已經想出什麼是巧克力,現在看其選擇的功能。

標準:

  • 你要注意的第一件事情 - 這是對可可豆的含量。 例如,一個良好的黑巧克力應該有50%以上。 現在超市呈現像70,80,甚至90%的處理。
  • 同樣重要的是,在巧克力的可可脂的任何內容。 有時,它會被替換植物脂肪,所以閱讀起來,選擇一個優質的產品。
  • 如果你喜歡吃甜食,但想減肥,最好是選擇一個多孔的巧克力。 儘管瓦片如標準(也就是100克的重量),其下端重量 - 也只有75克(其餘 - 空穴)。
  • 當你學習的標籤,注重口味,選擇巧克力,其中包括不香草精,和香草。 當然,這樣的產品會花費有點貴,但味道簡直是無與倫比的。

  • 由於部分 良好的巧克力 必須卵磷脂,其中,除了可可脂和其他植物油脂不應該。
  • 如果您要購買國內生產的產品,再注意下就作出了規範性文件的名稱。 最好的選擇 - GOST 6534.規範性文件的最高質量保證嚴格的要求。 如果您看到字母恩,那麼你就應該警惕,因為它們不能滿足所有只有標準和規範。
  • 好的巧克力指標 - 它迅速融化。 熔點:32度。 也就是說,如果你把一塊放進嘴裡,他特別不熔化(和你記住,人的體溫 - 36.6),然後考慮是否要使用這樣的對待。

最後,我也想談談如何在巧克力盛宴。 所以,坐下來,放鬆,中分一杯羹,而不是急於把它放在嘴裡。 首先,想想如何得到你,從那裡可以來,覺得他的感受。 然後帶到鼻子,嘗其味。 當你這樣做,放在舌頭一片,不嚼,覺得味道受體。 後來慢慢的,一塊一塊的,解決它。 這裡有一個有趣的儀式。 吃了一塊,所以你將與他們完全充滿後。 所以盡量少吃巧克力。 相信我,你會喜歡它!

最後,小

現在你知道什麼是巧克力。 我們徹底檢討其種類。 我們希望這篇文章中所含的信息是有用的,你的生活! 如果你問什麼是巧克力,你就可以詳細地告訴了自己的看法,並解釋它們之間有什麼區別。

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