哈希酸奶食譜，以及克瓦斯和血清

在炎熱的夏季，許多熱菜失去其相關性。 它們由小吃，各式涼菜和沙拉代替。 但也許是最流行的夏碟仍然okroshka.Eto俄羅斯國菜有一個相當先進的年齡：超過一千多年。 早在今年989人克瓦斯的記錄作為哈希填充，原名“與克瓦斯蘿蔔。” 非常相同的名稱，“散”是從派生詞“砍”這個動詞。 這是一個沙拉和湯之間的交叉，使之成為很多人的喜愛的一道菜。 隨著時間的推移，散列配方被改變，這是由新的成分或新加油。 這農家菜是真正獨特的：任何一種成分可以與任何其他的成功所取代。 因此，哈希的準備 - 這無疑是一個創造性的protsess.Okroshka可以是植物，肉或魚。 配料的選擇的主要規則，產品用於食品是他們的中性味道，如土豆，胡蘿蔔，蘿蔔。 在用草藥菜一起獲得一種特別的味道。 肉散列的組合物包括不同的品種瘦肉。 這可能是一個火雞，牛肉和雞。 魚okroshka給甜頭鱸魚，鱘魚，丁鯛還是。 當選擇沙拉哈希僅僅依靠自己的口味，但仍是最常見的是 酸奶哈希值。 酸奶哈希 配方是相當簡單的。 首先，你需要準備所有必要的成分。 Okroshka上酸牛奶的配方可以包括蔬菜，肉或魚。 酸奶食譜最簡單的哈希 - 用熟香腸配方。 為了準備這美味的菜八 - 10份，你需要約300克煮香腸，五 - 六煮雞蛋，四個中型煮土豆200克蘿蔔，三個或四個大黃瓜，青菜，一升的酸奶，大約一半升水，鹽和胡椒。 首先，準備的理由。 要做到這一點，所有的成分輕輕壓碎。 它不應該有太大的粒狀產品或試圖削減他們與高精確度，但所有的成分應該在一個“風格”切：全部或立方體，或所有帶。 當蔬菜是必要的，稍微用叉子搗碎。 所有預切產品被折疊成一個平底鍋。 鹽應該是一個現成的飯，否則果汁中會從蔬菜流動。 加入切碎的草藥和洋蔥。 為了製備所述填充必須充滿斬拌的配料和酸奶用水稀釋。 充分混合，加入鹽和胡椒調味。 為了使盤的檸檬酸剛剛可察覺的酸味加入一茶匙。 這道菜是放在冰箱裡冷卻。 酸奶食譜哈希是相當簡單的準備，這使得它的家庭主婦，誰想要疼惜你的家人美味的夏季blyudom.Ne不太受歡迎是一個非常受歡迎的血清哈希值。 這是非常令人滿意的，但它是無熱量。

哈希配方血清中本身就包含所有相同的產品，這是哈希，酸奶調味。 在血清中準備餡加入鹽和胡椒粉和切碎的香菜。 如果需要的話，在這裡你可以與芥末放入黃瓜泡菜的半杯。 將所得混合物傾斬拌的配料的敷料。 如果菜原來相當厚，它應該用開水或礦泉水稀釋。
然而，傳統的菜餚是克瓦斯選項哈希，因為只有他給出了這樣的夏碟豐富。

Okroshka上克瓦斯配方使用不加糖的自然克瓦斯。 但是，如果你不能做飯克瓦斯在家裡，你可以買到從每桶裝瓶釀造。 哈希是溫柔的同時口感豐富，易於製備，因此一定會成為今夏表的最喜歡的菜。