在中國肉

現在，它正變得越來越受歡迎 的中國菜。 然而，並不是所有的主婦知道怎麼做這些菜。 我們為您提供煮在中國的肉類，相信我，這是不是太困難。

肉可以是任何：牛肉，豬肉，雞肉或 - 1公斤; 還需要2洋蔥，辣椒3（優選不同的顏色），菠蘿罐頭的罐子，兩個雞蛋和麵粉的麵糊。

醬：在一杯水0.5茶匙醋，2湯匙番茄醬，澱粉茶勺在一杯水，一點糖（適量），一對匙醬油。 你也應該採取 姜根， 香菜，大蒜-所有根據自己的口味。

首先，你需要的肉，菠蘿，洋蔥， 柿子椒 切成片。

肉碎必須在麵糊和炒用中火滾，直到大量的油呈金黃色。

準備醬：在一個碗裡，這是必要的汁液菠蘿，番茄拌 醬，醬油 調味汁。 加入少許稀釋的醋。 煮滾。 傾澱粉，預先稀釋在一杯水。 加入糖一大匙。 醬油應該是酸甜。 如果酸是不夠的 - 加入醋，酸味如果 - 糖。 火煮至增厚需要，不斷攪拌，以免燒焦！

然後，在大鍋應該倒油（可以是普通的蔬菜，芝麻，只有更好，它會把這道菜的味道！）爆香蔥頭，大蒜切碎梅洛，姜根，切成條。 加少許香菜。

很難用文火炒，放有菠蘿，柿子椒和烤肉。

這一切應倒入醬油，小火煮15-20分鐘，不斷攪拌。

全部。 在中國準備好肉。

您還可以煮茄子肉在中國。

您將需要為200g肉，5，沒有非常大的茄子，生薑，韭菜，大蒜瓣，清酒勺，味噌急性茶匙“頭班揚”的切片

烹調混合物“A”。 以醬油，醬一勺甜蜜一樣“十個男人揚”，茶匙中國黑醋，半茶匙“東籬加拉湯”（雞精清湯），80毫升的水。

澱粉，水勺半湯匙。

茄子要洗淨，在基本修整和一點點乾淨。 切成大塊。 然後在油快炒至以上高溫，地點在紙巾上。

姜， 蔥 ，蒜很切碎。 混合混合物“A”的所有組件。 澱粉應在水中稀釋。

在深煎鍋應該是溫暖的植物油一勺，並迅速在其炒大蒜，生薑，“頭班揚”和韭菜以上高溫。

減少熱量，放肉末炒熟，不斷攪拌，直到肉通常不徹底炒熟。

然後加入起見，炒茄子，倒“A”的混合物，並仔細混合一切。 一點點熄滅。

傾滴流澱粉，用稀釋在水預混合的活性

從火上移開。 在中國準備好肉。

另一個建議與中國蔬菜煮的肉

你將需要：250克豬肉，醬油，一個茄子，甜椒，辣椒，胡蘿蔔，香菇120克，4小洋蔥，大蒜齒4，油的味道。

這塊肉必須非常精細的切割成小矩形。 把它放在一個碗裡，倒入醬油，攪拌均勻，醃過了一個小時，但可以留過夜。 茄子應減半縱向和劈半片半厘米厚。 撒上鹽。 蘑菇切成板，胡蘿蔔 - 由薄的長圓形。 也砍了門鈴，辣椒，大蒜和洋蔥。

在鍋熱少許油，把它放在大蒜和洋蔥，在很短的時間把胡蘿蔔和炒在一起。 在猛火，棕色的茄子另一個煎鍋。 當他們被曬黑了，用漏勺將其刪除，並允許流失掉多餘的脂肪。 同時煎鍋快速褐色醬油肉。

對於蔬菜的鍋，加入蘑菇，胡椒，攪拌。 當肉焦黃，將它放在蔬菜，到同一個地方的茄子，辣椒，香菜適量。 您還可以添加 醋 或醬油。 在中國這塊肉必須用米飯送達。