在家裡吃：配方切片麵包

所有我們日常食物中使用的麵包。 有些人喜歡白色的，其他的黑色，但是，無論其顏色和形狀，它是人類飲食中不可或缺的一部分。 今天配方切片麵包將被提供，這可以從他的廚房天然成分制得。 這種麵包含有大量的B族維生素，有機和脂肪酸，以及宏觀和微量元素。

您可以在麵包機烤麵包，以及在烤箱。 讓我們詳細考慮配方切片麵包，那裡的食物處理器將被使用。 在這樣一個麵包重需要四個克：250克年輕的酵，一克麵粉一百三十，一茶匙鹽，四克 酵母的壓制， 10克人造奶油和糖，二十克水。

所有組件都必須投入結合起來，揉一分鐘。 當將麵團加熱到32℃的溫度下，它必須被放置20分鐘的發酵。 接著他一拳，留下了十分鐘，形成一個麵包。 雖然加熱烤箱，麵包半小時待用，然後作出它切塊，用水噴烤半小時。

這個配方涉及使用棒malokisloy酵（酵母）的。 其製備取50克成熟酵百克麵粉和溫水的，用於在食品處理器5分鐘捏合並放置2小時，以麵團溫度從30℃下降到25℃

麵團一個麵包在食品加工約一分鐘捏合，在這之後將是平穩，不會粘在手上。 按“轉刀”按鈕十倍打孔了。

現在，考慮配方切片麵包，可以做飯任何的女主人，而無需使用昂貴的設備。

因此，對於麵團的準備工作將需要：150克水，250克麵粉，5克酵母（鮮）的。 在水中，稀釋酵母，給它添加麵粉揉和釀造，則覆蓋，並放置在溫暖的地方數小時。

麵團準備是必需的：成品麵團，250克麵粉，水150克，一茶匙鹽，25克糖和20克融化人造黃油。

十分鐘，麵團要揉，再放入碗中，蓋上溫暖的地方留下了一個小時。 當它上升時，它衝，給它一個圓形，離開五分鐘。 然後將麵團卷成橢圓形，被卷成卷，縫放下在撒了麵粉的鍋，覆蓋並且讓其靜置一小時。 當麵包是合適的，它是潤滑水，讓小切口和烘烤在一個良好加熱烘箱半小時。 當將通過10分鐘烘烤的麵包灑了水。

根據GOST這個配方包括烹調切片麵包，但你可以給一個忠告 - 你必須添加一定量的水，由於其麵團會變成媒體的一致性。 另外要注意的是，麵粉是不同的。

麵包是不僅對每個表中的主要成分，但也有一些有用的性能和品質。 因此，在 粘組合物包括 纖維， 飛灰，單糖，維生素，微量，促進人體的生長和發育常量元素。 此外，它含有大量的纖維，這提高了胃腸道的活性，和氨基酸。 因此，建議定期使用該產品，否則隨著時間的肌肉失去彈性，皮膚會變得鬆弛。 不要忽視麵包店，因為他們幫助我們的外觀和感覺健康。