在家裡的酸奶上的所有手專家

發酵食品是必要為我們的身體。 它們含有蛋白質和鈣，而有益的細菌和酸，和蛋白質 - 一句話，是對消化器官產生積極影響的一切。 一大利好，幾乎所有種類的產品，我們可以做自己。 這將是主要成分 - 鮮牛奶。

新鮮酸奶

如何使家裡的酸奶第一種方式，是非常簡單的。 比方說，你買了牛奶，但它不會沸騰，忘記留在廚房裡。 當然，一天後，它已成為不適合人類食用。 但是，不要急於倒了下去水槽！ 首先，上部層（英寸）是間隔開的奶油。 根據要求，刪除它們（可以用麵包吃），或留下一點點在冰箱中放置 - 將是一個極好的奶油。 或者乾脆移動容器靠近熱。 在第二個步驟是在家裡做酸奶，牛奶，留意。 一旦它開始增厚 - 什麼都可以吃。 酸奶直接從錫不僅味道鮮美，而且對胃功能紊亂疼痛等麻煩消化道有用。 但是，當銀行有白色團塊和分離乳清，酸奶很好吃。 血清一般是用於灌裝和原始形式煮羅宋湯好，這是理想的清涼飲料。 如果血清是不合你的口味，然後酸酸乳輕輕撥從罐子勺子。 下面是如何使酸牛奶家裡沒有太大的困難。

酸奶在麵包皮

另一種製備簡單技術如下：用鮮牛奶一罐子把黑麥或黑麵包片和附近留下爐灶，烤箱或電池。 由於這種天然酵飲料很快變酸，保留了所有的理想特性。 它的味道非常愉快和溫和。 為了加快變酸的過程中，可以把牛奶倒入您持有的酸奶或酸奶罐（不要沖洗瓶子！）。 這個簡單的在家裡是做酸牛奶，幾乎適用於任何人誰不是很強，並在烹飪藝術的方式。

如何使 酸奶在家裡 餵養

酸酸乳，T。E. Kefirchik，一定要給小的孩子。 約5-6個月後，他進入嬰兒的強制性飲食。 當然，有必要採取產品或用專門的廚房或烹飪。 那麼如何讓嬰兒酸奶？

提示1

在一個鍋裡煮沸加糖牛奶當酷 - 增加普通酸奶，敷罐子，放在熱12小時。 加厚 - 送冰箱冷藏另一個為多，然後逐步在水浴和飼料rebonochka加熱。 還沒來得及加厚 - 在一個溫暖的地方，留下多一點。

提示2

煮 烤牛奶， 涼，倒入酸奶油一匙，加入生物製品（見。在包裝上的說明），並混合。 6小時後，該產品已準備就緒。 當你給你的寶寶，留下幾個湯匙的下一個酵 - 添加它們在200毫升toplonki，只是沒了酸奶油和其他組件。 這個過程可以重複所有的時間餵養。

順便說一句，如果你留的酸牛奶無人認領的，停滯和喝它，你不敢 - 炒煎餅或玉米粉圓餅。 酸酸乳 - 一個產品，是適用於任何種類的食物！