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填築釀魷魚。 食譜釀魷魚
在炎熱的季節重矍鑠,就不會有理想的。 在這種情況下,一個很好的替代將是各種海鮮。 一個偉大的晚餐或午餐的基礎可以作為魷魚。 他們可以在許多不同的方式來烹調,例如,到東西。 要了解如何創建一個簡單而美味的夏季 魷魚的菜, 將在本文中進行討論。
該產品的好處
魷魚 - 非常有用的海鮮。 它含有豐富的維生素E,硒,碘,牛磺酸,和許多其他有價值的物質。 當定期消耗的軟體動物體中膽固醇降低,提高了胃腸道,正常血壓的功能,在男性中增加的效力是重金屬的輸出鹽等。 它也相信魷魚振興和舒緩的作用。
選擇餡料
填築釀魷魚可以是非常多樣的,因為這種軟體動物是完全符合各種產品組合。 他們可以是生吃或熟已。 這裡有一些選擇:
- 為餡,你可以煮米飯,它烤蘑菇,草藥和季節與蛋黃醬混合。
- 非常好吃魷魚釀奶酪去。 上粗擦菜板乳製品磨破食譜狀態順利黃瓜,大蒜和蛋黃醬。
- 魷魚可以用梅干,奶酪和核桃薏米粥的東西。
- 番茄,肉末 觸手魷魚, 洋蔥和大蒜也非常適合用於製作美味的澆頭。
- 手撕和炒牛肉心臟也很好吃。 肉釀魷魚的製備,包括使用的胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,胡椒和鹽。 您填寫之前,海鮮餡應該是有點在適度的熱量放出來。
魷魚,蘑菇和雞蛋。 成分
應立即規定的產品清單提交給容易根據自己的喜好改變。 填築釀魷魚可以是新的,每次:不是雞蛋,你可以用大米代替酸奶油和蛋黃醬 - 醬油“調味醬”。 一切盡在您的指尖! 然而,這個食譜的菜說,業主需要準備以下產品:
- 蘑菇 - 200-300克;
- 蛋黃醬,酸奶油 - 100克;
- 奶酪(半) - 100克;
- 黃油 - 80克;
- 雞蛋 - 2-3枚;
- 洋蔥 - 1片;
- 小麥粉 - 1湯匙;
- 蔥 - 30克;
- 鹽,黑胡椒,香草 - 品嚐。
如何煮蘑菇和雞蛋魷魚
準備釀魷魚需要一點時間。 我們不會預先煮沸的屍體,並把它們送入烤箱原料。
- 首先,你需要降低海鮮冷水,不切割,取出內臟。 然後與胴體應除去薄膜,進行沖洗,並乾燥它們。
- 然後,你需要切碎的香菇和洋蔥。 接下來,雞蛋需要研磨成粗刨絲器。 此後洋蔥應該葵花籽油炒,加入蘑菇。 所有的成分,你需要煎至一半。
- 然後,你需要切碎的藥材和羽毛大蔥,和奶酪篦。 以下是連接所有成分的餡類的東西烏賊的屍體。 在此之後,孔就需要用牙籤一起舉行,並把海鮮深盤。
- 然後,蛋黃醬和酸奶油混合,添加到它的麵粉,鹽和胡椒,倒入調味汁屍體。
- 其次是烘烤 在烤箱釀魷魚。 配方 用蘑菇和其它容易填充假設烹調時間-在介質熱30-40分鐘。
- 之後,屍體都準備好了,他們需要從烤箱中取出,並設置牙籤。 當供應海鮮必須被切成小塊交叉。
這是多麼容易和簡單的做出可口的釀魷魚。 他們可以為客人提供的主菜,以及過熱或過冷的小吃。
魷魚西葫蘆。 成分
配方魷魚 有時塞到通知烹調應煮沸之前的海鮮。 在這種情況下,同時在烤箱烘烤顯著減少。 讓我們來看看一個為自己準備貝類和蔬菜。 在這幾招釀魷魚餡包括西葫蘆,洋蔥和胡蘿蔔。 要開始囤積這些成分:
- 胎體魷魚 - 2件;
- 西葫蘆(中等大小) - 2件;
- 胡蘿蔔 - 一台;
- 洋蔥 - 1/2件;
- 鹽,香料 - 品嚐。
對於醬油:
- 蛋黃醬和酸奶油 - 適量。
魷魚西葫蘆。 製備方法
- 首先,我們要砍西葫蘆。 它們可以被切成細條或擦在粗磨碎器。
- 預先去皮,切碎的洋蔥和胡蘿蔔都需要以植物油炒掉以輕心。
- 在那之後,他們應該被壓加在火上蔬菜平均氣溫從西葫蘆多餘的水分和少量持有。
- 在如果需要,可以添加到任何醬(番茄,“調味醬”或酸乳酪)的產品烹調的結束。
- 那麼他應該煮沸去皮魷魚屍體。 要做到這一點,他們需要在沸水中浸泡兩分鐘,然後取出,晾乾和東西與準備餡。 在每個胎體的孔必須用牙籤固定。
- 現在,您可以塗上蛋黃醬或酸奶油的海鮮外,用磨碎的奶酪撒。 配方魷魚釀指出滅火菜 - 在攝氏180度15分。
因此,簡單可口的飯菜準備好了。 蔬菜餡可以以不同的方式進行。 要做到這一點,西葫蘆,胡蘿蔔應粉碎和粗擦菜板磨碎的奶酪混合。 因此,也將變成美味的餡釀為魷魚。
魷魚與蟹棒。 成分
我們提出我們的食譜簡單,美味的小吃,它成功地適合於日常膳食和招待會。 與蟹棒釀魷魚,而不是在烤箱裡烤,但只有在沸水中略煮至。 該道菜上桌在冷藏的表格。 為了準備它,你需要以下原料:
- 奶酪 - 百克;
- 蛋黃醬 - 適量;
- 胡椒粉,鹽 - 適量;
- 魷魚胴體 - 2-3枚;
- 蟹棒 - 100克;
- 雞蛋 - 4件。
魷魚與蟹棒。 製備方法
- 首先,你需要煮魷魚胴體在微咸的水。 這甚至可以無需事先解凍完成。
- 海鮮,然後放在一邊,讓他們都很酷。 現在,您可以拿起填充。 首先,你需要煮雞蛋。
- 接下來,您需要將乾酪磨碎和蟹棒。 做,並與煮雞蛋同樣的需求。 然後將所有成分應全面和季節與蛋黃醬或其他一些調料混合。
- 之後,你需要餡胡椒和鹽調味。
- 很開胃圈魷魚釀 蟹棒。 充填物,可海鮮特別,用無可比擬的味道。 它是只需要填補她緊屍體貝類和在冰箱裡一會送他們。
小吃是準備好了! 食用前,切魷魚必須是兩厘米左右的整齊的卷寬度。
釀魷魚“豬”。 成分
這是特別豐富多彩的小吃會順帶在孩子們的聚會。 海鮮,烤搞笑乳豬,請不僅其外觀,而且口感極好形式。 庫克他們,將需要這些成分:
- 胎體魷魚 - 5-6件;
- 硬奶酪 - 100克;
- 稻 - 100克;
- 洋蔥 - 1頭;
- 雞蛋 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 1片;
- 蘑菇 - 200克;
- 鹽,香料,蛋黃醬 - 品嚐。
釀魷魚“豬”。 製備方法
- 首先,解凍整個胴體魷魚應在沸水沖泡,並保持在二秒。 此後,該產品必須在流動的冷水沖洗。
- 然後檢查出的軟體動物的內部並除去表面薄膜。 然後,他去皮白色和粉色的屍體需要更多的時間在自來水龍頭下沖洗。
- 接下來,你需要切斷魷魚片 - 他們會去生產標籤為我們的豬。
- 另外,有必要準備餡。 要做到這一點,你需要先把煮開的米飯,然後炒切碎的蘑菇,洋蔥和胡蘿蔔。 然後,所有你需要的配料拌勻,並添加到它切碎雞蛋,奶酪磨損和蛋黃醬。 接下來,你需要餡和季節與鹽和胡椒!
- 然後,他應該得到的東西很多海鮮。 在這種情況下,你需要確保魷魚裡面填充物被完全充滿腔體,但在伸展它的大小是沒有必要的屍體。
- 在現場,其中包括眼睛和豬耳朵,你必須做出相應的切口並插入柿子椒和三角形翅片的切片。
- 全裝修胴體魷魚之後,如果需要的話,安全用牙籤,放在防火菜和蛋黃醬傳播。
- 海鮮然後被放置在烘箱中。 烹飪時間 - 10-15分鐘,溫度為 - 150度。
可愛的“豬”供應表中冷卻。 他們一定會請你家庭的所有成員。
現在你知道如何烹飪釀魷魚。 蘑菇,蟹棒,肉類和蔬菜的食譜提供給您的關注這篇文章。 這道菜的主要優勢 - 容易準備。 在這種情況下,事實證明非常美味的餐點和精緻,適合日常飲食,以及為節日的餐桌。 隨意坐下來創造魷魚的菜,即使你做的第一次。 個飽!
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