奶油醬雞 - 最爽的菜保證

肉 雞在奶油醬 變得不平凡的豐富性，即使它最初是dryish。 例如，雞胸肉是很難做出柔軟，不使用此方法。 考慮一些食譜。

烹飪奶油醬

奶油醬雞或朱利安

它的需要：杯鮮奶油，一包 奶油 （180克），一杯麵粉半，肉荳蔻粉-在刀尖。 幹麵粉幹熱油鍋兩分鐘，不斷攪拌。 添加麵粉黃油，煎一分鐘，同時攪拌。 逐步淡化霜混合，揉所有最小的腫塊。 煮沸後，加入肉荳蔻。 奶油雞醬可以供應。

在意大利奶油醬

你將需要：一個玻璃膏，四生蛋黃，二zubochka蒜，少許橄欖油，百克奶酪“巴馬”，50克 奶酪“戈貢佐拉”的。 蒜苗切成最好的環和魚苗的橄欖油。 奶油 與蛋黃，加入大蒜和熱，中火加熱。 在細刨絲器奶酪粉，“戈貢佐拉”倒入辣椒醬和煮滾，攪拌溶解奶酪。 起鍋，加入了“巴馬”拌勻。 這裡和雞肉準備意大利奶油醬或任何油炸或烤的烹調。

奶油 蘑菇

你將需要：玻璃是不是太沉重的奶油，蘑菇左右一公斤，一對夫婦醬油，橄欖油勺。 香菇洗淨，切成片。 炸得植物油撈出，加入醬油和奶油。 庫克在低煮沸約六時五十五，即可食用。

奶油醬意大利面

你將需要：一個玻璃霜的二百克硬奶酪，一對夫婦大蒜丁香，核桃，鹽，黑胡椒粉和肉荳蔻的兩把。 熱火在一個鍋裡的奶油，但不要煮沸。 乾酪磨碎和大蒜精細，加入奶油。 不時攪拌。 賽季鹽和胡椒。 烤核桃碾混合機中並添加到醬油。 後微沸煮三分鐘即成。

如何煮醬雞

我們需要做的

雞胸肉沒有皮膚和骨，洋蔥，蘿蔔，低脂奶油一個半杯子，乾燥蒔蘿，麵粉（約一調羹），鹽，肉荳蔻，橄欖油。

我們是怎麼做的

乳房切成小塊。 洋蔥砍 - 這是更好地做一個攪拌機。 在橄欖油把洋蔥炒撈出，加雞精，鹽，胡椒，茴香乾燥。 偶爾，攪拌均勻！ 當肉塊將是可食用的，撒上麵粉，倒幾次輕輕炒麵粉，倒入奶油，把煮沸，同時攪拌，離火。 這種醬油為任何裝飾非常好。

後記

基礎奶油汁，因為你已經明白，只是面霜，使菜的味道和柔軟度，和飽腹感。 味道，順便說一句，可以播放和增加奶酪天鵝絨，大蒜或辣椒銳度的混合物。 雞肉奶油醬，你甚至可以使酸甜，如果煮沸加一點後果醬李子。 該基地是在醬油始終是相同的 - 黃油，麵粉和奶油。 秘密是簡單的！