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如何使白菜卷:一些有用的提示和技巧

白菜卷是美味,營養,平衡膳食,歷史當中可以追溯到幾個世紀以前。 他的名字出現在18世紀 - 在當時流行的法國美食是烤鴿子。 因為在我們國家吃這些鳥沒有被接受,而且菜是我們的同胞在俄羅斯美食非常感興趣包括所謂的“假鴿子”,由肉末和白菜葉。 此後,花了很長的時間,白菜卷,並以這一天被認為是俄羅斯最喜歡的和流行的菜餚之一。

每一個自我尊重女主人必須知道如何使白菜卷。 有很多食譜,包括使用各種配料和成分。 而且,只有白菜葉保持不變,這個菜的基本組成部分。 對於其煮沸後立即軟化建議擊退大靜脈的特殊錘或木鋤。 讓葉子也可以軟,將青菜頭,預包裝在一個塑料袋在冰箱一天左右。 一旦解凍,就會變軟,柔和。

如果您想了解如何快速,方便地白菜卷,你應該注意的幾個修改配方。

它不需要在白菜葉耐心和精心包餡。

那麼,如何讓 懶惰的白菜卷? 他們的意思是切碎的白菜與大部分組成,即肉,胡蘿蔔,洋蔥,大米等的混合物

形成小餡餅的混合物,並在煎鍋中煮,你會得到令人難以置信的美味,又簡單的菜。

讓我們就如何使白菜卷的一些技巧:

  • 對於菜品的準備,你幾乎可以使用任何填充物,除了魚。 它可以是不同類型的肉以各種比例的混合物。 當然,從牛肉,以1:1的比率碎豬肉衍生最美味釀肉:1。
  • 放在每個白菜餡的小塊黃油,您將附加的菜特別柔軟和溫和的味道。
  • 如果您想了解如何使白菜卷的節日表,試圖撲滅他們對蔬菜的緩衝。 蔬菜將在培養皿中額外的多汁性和亮度帶來的。 用西紅柿,胡蘿蔔,青椒,洋蔥,你最喜歡的蔬菜,草藥和香料。 剛切配料切成小塊,把它們與奶油或葵花籽油預熱平底鍋。 您也可以傳播蔬菜層,但那麼我們就應該用胡蘿蔔開始。 或者,您可以將它們添加到枕頭和各種肉類,香腸或火腿。 Podsolit它的味道,躺在釀白菜和煨,覆蓋,直到招標的頂部。 燒的蔬菜,你需要定期倒入鍋內少許水。 這道菜也不會羞於申請節日表。
  • 為了撲滅,您可以使用品種最多的菜白菜:鍋用厚厚的底部,油炸鍋,烤盤,甚至烘烤。
  • 於水淬火,而不是可以添加幹酒,蘋果,葡萄或番茄汁中做出的菜更辛辣的味道。

現在你知道如何使白菜卷他的拿手好戲。

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