如何使酥皮果醬？

如何使酥皮果醬？ 夠簡單。 是的，他們正在準備長。 這裡最難的事情 - 這是麵團。 其創作的過程花了很長的時間（約4小時）。 它可用於烘烤現成的麵團，這是在冰凍的形式出售。 您可以在任何超市購買它。

千層麵包果醬：具有照片的食譜

對於準備餡餅需要以下原料：

• 卡紙（300克），;

• 一個雞蛋;

• 植物油（30克）。

對於測試，您必須：

• 捏鹽;

• 百克的水或牛奶;

• 蘋果醋的一湯匙;

• 糖的兩湯匙和50克糖粉。

• 200克人造黃油;

• 兩杯麵粉（或更多一點）。

製作麵團

正如人們所說的，煮泡芙 酥皮餡餅為 是容易的，但很長一段時間。 傳統的方法是，測試應與黃油或人造黃油被夾在中間。 給浸泡半小時，然後再次鋪開，奠定人造黃油的薄層，並再次浸漬。 這延續了一遍又一遍。 到十五層，人造黃油浸漬，讓麵團柔軟，蓬鬆的質感。

您可以在一個簡化方案煮酥皮，但它會少一些易碎的，柔軟。

麵粉過篩是，它增加了細切冷黃油塊。 需要注意的是黃油揉（或人造黃油）手中不需要的，因為它會堅持下去。 其結果是，在烹調過程將需要很長的時間。 此外，中石油迅速融化在與手接觸。 而且它會導致脂肪揉麵粉麵包屑。 由於這個原因，麵團會很難，並且不能獲得糕點。

鹽和糖溶解在冷水中，向其中加入醋。 產生的需要將液體倒入麵粉。 然後，它是值得補充的油。 快速運動必須揉麵團。 它應該看起來平滑有光澤。 如果是，以產生液體或固體，加入到少量的麵粉或水。

一旦將麵團捏合，它被包裹在一個塑料袋中並在冰箱中兩小時離開。

評議會

食醋給出了麵團的結構膠合效果。 如果在較大的量添加時，過量的酸會不利地影響味道。

如果需要，水可以用奶油或牛奶代替。 但在相同的蛋糕將空氣少。 由於麵團的彈性將很難推出。 這是更好地使用水與牛奶混合。

我們做蛋糕

烘烤你需要推出一薄層麵團前，然後放下四次。 再次滾出去，這樣做五次。 在這種結構中是飽和的空氣。 這將影響到烘烤毫不遜色，使其更有層次感。 在此之前，不建議麵團用手瓜分。 它需要推出（5毫米），並用鋒利的刀切成小方塊等於切斷。

然後，對於每個堆疊卡紙。 在此之後，廣場必須關閉。 這很簡單。 我們需要從一個角落接近另一個。 邊緣可以被膠合的手指。 另一種選擇 - 你可以用普通插頭用於此目的（你只需要按下）。 然後，果醬酥皮需要放在一個烤盤在烤箱發送。 大約20-25分鐘 - 蒸煮的過程。 然後得到從烤箱果醬現成的酥皮。 讓他們略有降溫。 然後，你可以把表。

蛋糕的食譜很多。 如果房子是冷凍酥皮，糕點用不了多長時間。 這將是尤其是當你突然前來參觀的方式。

從麵團蛋糕

烘烤您需要：

• 500克試驗的;
• 250克果醬;
• 一個雞蛋;
• 20毫升植物油。

產品的數量是專八份。

煮的過程中

將麵團解凍後切成方塊。 然後，我們需要堵塞填充。

它必須放在每個正方形的中心。 接下來，你需要包裝的產品在一個信封的形式，從而填充保留在表面上是可見的。 形式的蛋糕，當然也可以是非常不同的。 但其表面是強制性抹黑雞蛋。 然後酥皮與烤盤果醬塗。 準備將在一個已經加熱時間超過十二點四十一百八十度的烤箱。

結論

現在，你知道怎麼做 酥餅的餡餅 ，果醬。 我們審閱了一對夫婦的食譜。 其中之一是比較困難的，而第二個 - 更容易，因為在創建使用現成的麵團產品的過程。