如何在家裡準備壽司

壽司-最流行的 日本料理。 通常情況下，我們買現成的，但經驗表明，沒有什麼困難自己煮。 空閒時間和慾望有點 - ，你就會成功。 因此，讓我們學會如何做 壽司在家。

成分

首先，你需要去商店買你需要的一切。 我們需要以下產品壽司：

• 紫菜 - 紫菜OT硬化，其中將包裹其餘成分。
• 米醋。 如果你可以不買，可以自行熟：必須用1/3杯醋普通（3％），混合糖（2湯匙），鹽（1茶匙）。
• 圖。 壽司飯哪些選擇？ 你可以買一個特殊的，通常可 - 輪“克拉斯諾達爾”。
• 醬油 - 作為壽司配菜。
• 墊 - 是一個竹墊，其被設計用於折疊輥。
• 灌裝-除了大米，土地將被放入鹹魚（鮭魚，鱒魚），以及黃瓜和軟 奶酪費城。 你當然可以選擇其他成分。

如何在家裡準備的壽司：分步指南

1. 讓我們先從米飯。 小家只有他的兩個眼鏡。 我們倒飯盛入碗中，開始徹底清洗。 也許，將不得不這樣做幾次去清澈的水。 然後用清水倒入米飯，給它沖泡一個很好的20分鐘。
2. 傳播它在一個鍋，倒入兩杯水（如水稻，這麼多的水），蓋上蓋子，把煮沸，然後燜煮至直到 水蒸發。
3. 取出的熱量水稻，並給它釀造的下蓋關閉幾分鐘。
4. 我們在一個塑料或木製碗轉移米飯，倒填。 準備這樣說：取米醋兩湯匙，加給它的糖等量和一茶匙的鹽。 所有成分溶解。
5. 應當注意的是，填充被添加到稍微冷卻大米。 用木勺輕輕地攪拌，使之不滑。
6. 現在，我們將關閉卷。 如何準備的土地，使他們獲得一個美麗而不會散架？ 前來援助墊。 把它放在桌子上，可以為衛生原因，總結前期保鮮膜。
7. 在墊子上鋪設紫菜片如圖所示的上面的照片。 紫菜的光滑面放置在墊子上，這將是垂直於竹籤的水平條帶。
8. 潮濕的水洗手，取一把米，傳播上的海苔，免費紙張的邊緣離開厘米。
9. 潤滑紫菜芥末，並在更靠近我們從一側到另一均勻層的片材的邊緣傳播的填充。
10. 現在，我們通過墊把海苔片。 扭曲，從自己開始，在自由邊緣的方向，稍微按壓輥本身。 我們用濕水紫菜的邊緣，並確保一端彼此疊加，並且根深蒂固。
11. 等待一段時間，然後在水中浸漬，切成刺入部片輥。

現在你知道如何做壽司在家。 它仍然只是實現了全過程的現實，享受美味的日本料理。