食物和飲料食譜

如何在雞肉煎鍋裡做飯。 食譜和一些有用的技巧為初學者烹飪

有很多種方法可以在 雞肉 煎鍋裡製作番茄 。 每個人 的食譜 都含有一些細節,總是比以前更好地知道。

一個簡單的選項

如你所知,番茄醬是一道菜,由兩個主要成分組成:肉和米飯。 其餘的組分用於給成品帶來特殊的味道。 首先,您可以嘗試用雞肉煎鍋放入最簡單的菜餚。 食譜很好,因為物料和物理都需要最低的成本。

第一步是準備必要的產品。

對於一隻重1公斤的水,一公升的水,2杯米飯,1胡蘿蔔,7瓣大蒜,2洋蔥,一湯匙鹽,30毫升植物油和30克調味料。

很容易做這樣的菜。 為此,您需要:

  1. 雞肉胴體沖洗並分成幾部分。 他們每個人都很好咸。
  2. 在深煎鍋中加熱油,然後將雞片加入其中,並在低溫下在封閉的蓋子上將其滅火5分鐘。
  3. 蓋上調味料,用另一邊把肉翻過來烤好。
  4. 五分鐘後,加入切碎的洋蔥,稍後 - 胡蘿蔔,碎碎的立方體。 所有這些都很好地混合,並允許產品略微熄滅。
  5. 5分鐘後,用清水倒入產品中,倒入冷水,使其高於總質量2-3厘米。
  6. 在封閉的蓋子下,盤子應該靜置30分鐘,直到水完全蒸發。
  7. 為了給味道,去皮的大蒜韭蔥10分鐘,在熱的混合物中陡峭。

在雞肉煎鍋裡拿出一個很好的飯碗。 這種菜的食譜很容易記住。

問題的基本微妙之處

實際上,普洛夫認為是東方菜。 其準備的想法誕生於公元前3世紀,在一些國家,人們學會種植水稻。 他們大多是 印度 和中東的 居民 。 稍後,烹飪獨特菜餚的技術遠播北方。 這個菜已經接受了國家色彩,已經成為世界許多人的廚房裡的傳統產品。 對於其準備,通常使用大鍋 - 圓錐形的特殊容器。 的確,不是每個現代女主播都有。 此外,還需要某些類型的肉:羊肉或牛肉。 這裡也不總是可以遵守規則。 所以現代家庭主婦經常在雞肉煎鍋裡做飯。 這種變化的秘訣並沒有變得更糟。 主要是在工作過程中觀察到:

  1. 組分比例。 大鍋不宜過度煮沸。 因此,在水稻開始的時候,需要花費一半的水。
  2. 添加附加成分的順序。
  3. 時間模式 有些人錯誤地認為,菜從長時間的烹飪中變得更加美味。
  4. 菜質量。 在沒有大鍋的情況下,您需要使用厚壁的容器,以便產品在烹飪過程中不會燃燒。

其餘的,廚師都有完全的行動自由。

重要特徵

有許多不同的食譜,將幫助您了解如何從雞取得皮條。 它們之間的區別只在於其附加組件和處理條件。 如果主要成分(大米和家禽)清晰,則根據女主人的口味偏好選擇其他產品。

例如,有一個有趣的變種如何從雞肉做飯。 它將需要:400克米和胡蘿蔔,500克肉,鹽,3洋蔥,葡萄乾,100克植物油,大蒜頭和一點zira。

行動順序:

  1. 首先你需要在水龍頭上洗5-6次米,然後在溫水中短暫浸泡。
  2. 剝皮的洋蔥切成半環,在大量的油中高溫通過。
  3. 頂級的大塊雞肉炸,直到形成軟殼。
  4. 用一層均勻的胡蘿蔔覆蓋一切,切成條狀。
  5. 加入葡萄乾,去皮大蒜,水和香料。

在此之後,只能等到產品達到完全準備的階段。

國家特色

每個國家都有自己的口味和烹飪方法。 在烏茲別克斯坦也是用雞肉煮熟的飯。 食譜一步一步重複並不困難。

首先,你需要購買必要的產品:0.5公斤肉,米和胡蘿蔔,一匙鹽,300克洋蔥,一大勺和紫菜,半杯葵花籽油,半湯匙薑黃和咖哩,以及四分之一茶匙地面紅辣椒

該過程包括幾個步驟:

  1. 將蔬菜切成條狀,將肉切成小塊。
  2. 用黃油炒洋蔥。
  3. 添加肉,攪拌,等待直到它變亮。
  4. 蓋上胡蘿蔔並炒5至6分鐘。
  5. 不打擾過程,引進香料。 3分鐘後,一切都準備好了。 所得的質量通常稱為“zirvak”。
  6. 在平層之上鋪上洗滌的米飯。
  7. 倒入所有熱水中,放在蓋子下燉20分鐘。
  8. 加入大蒜,等待15分鐘。

之後,您可以拿一個樣品並邀請大家到桌面。

家電在日常生活中

非常美味的雞肉可以在多功能食品中烹飪。 該設備最初是為了促進人力勞動。 因此,與他合作變成了一個真正的樂趣。

有一個很好的 食譜, 這將需要:600克雞肉 - 一公斤米,1胡蘿蔔,鹽,大蒜,100克Adzhika,洋蔥,200克植物油和幾個最喜歡的調味料。

在這種情況下,一切都必須按照規則進行:

  1. 在杯中多加倒油並放入其中洗肉,切成塊。
  2. 打開“油炸”模式,離開產品10分鐘。
  3. 蔬菜隨機粉碎並加入總質量5-7分鐘。
  4. 加米飯,水和香料。
  5. 設置“Pilaf”模式,直到定時器運行。
  6. 將沖洗過的大蒜的頭部插入質量中間,打開“加熱”模式10分鐘。

工作可以認為是完整的。 現在可以吃飯,沒有忘記去除大蒜。

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