食品和飲料食譜

如何快速煮醃料配方茄子。 在冬季醃製茄子

茄子中醃料 - 原來的開胃菜,你也可以使用作為配菜或做沙拉的基礎。 在這篇文章中,我們將為您提供一些原來的食譜,以及如何準備這個美味的佳餚秘訣。

蜂蜜醃茄子

對於這種小吃的準備,你並不需要太多的時間。 然而,你應該仔細閱讀配方和正確地重複所有這些步驟。 但結果將超出所有人的預期,而你不抱怨的努力。

配料:

  • 三中型茄子。
  • 三個大的胡蘿蔔。
  • 三個大泡。
  • 九瓣大蒜。
  • 蒔蘿的一群。
  • 六個西紅柿。
  • 一湯匙蜂蜜。
  • 兩個醋(9%)。
  • 植物油。
  • 鹽和辣椒。

茄子醃這個食譜做準備:

  • 茄子洗淨,切成片。 切片的厚度為約一厘米。
  • 鋼坯鹽,攪拌並放置在烤板。 然後給他們在烤箱預熱20分鐘。
  • 洋蔥和胡蘿蔔洗乾淨,切成植物油條和炒。 用鹽和胡椒粉的蔬菜。
  • 印章,在食品加工的大蒜和洋蔥。
  • 從皮膚西紅柿和釋放拂攪拌機。
  • 把番茄醬在鍋裡,把它添加到醋,蜂蜜,鹽和調料。 帶給沸騰醬。
  • 準備罐子,並開始準備在他們中的食品層蔓延。 首先炒青菜,茄子,然後,再醃,最後,香草和大蒜。 重複這個步驟,直到菜就不會成交。

銀行捲起,清涼轉移到冰箱。 零食可以存儲在長達六個月陰涼的地方,但嘗試,將有可能一天。

茄子在韓國醃料快餐

如果你正在主持一頓飯,一定要煮熟的美味小吃。 它具有很強的飲料順利的話,也可以用於製備辣沙拉。

合適的產品:

  • 兩公斤的茄子。
  • 500克辣椒。
  • 三個燈泡。
  • 三根胡蘿蔔。
  • 大蒜的一個頭。
  • 新鮮歐芹和香料的味道。
  • 杯植物油。
  • 四湯匙糖。
  • 鹽湯匙。
  • 150克醋。

下一步,我們將告訴你如何快速煮茄子醃料:

  • 茄子洗淨,切斷他們的“尾巴”,然後煮沸在鹽水(約10分鐘)。
  • 蔬菜冷卻,按和剝離。 在此之後,切成大塊。
  • 辣椒種子從和分區釋放,然後將它們切成條狀。
  • 胡蘿蔔爐排上的“韓國”刨絲器。
  • 洋蔥切成半圈,大蒜和美眉使用壓力機。
  • 混合制配料,加植物油,鹽,糖,醋和香料。 留空在室溫下放置半小時。

小吃可以立即申請表,或將其存放於冰箱中了好幾天。

茄子在冬季 大蒜

這開胃非常助陣那些誰遵守禁食。 它以穀物,蔬菜和麵包順利。

主料:

  • 茄子 - 三公斤。
  • 辣椒 - 1公斤。
  • 番茄汁 - 雙升。
  • 大蒜 - 七牙齒。
  • 糖 - 半杯。
  • 向日葵油 - 五湯匙。
  • 醋 - 半杯。
  • 鹽 - 兩湯匙。

如何煮茄子 ,大蒜醃製? 開胃菜食譜,請訪問:

  • 從皮膚剝離茄子切成大塊。
  • 準備加工的辣椒,然後橫切成四個或六個部分。
  • 大蒜去皮,篦。
  • 番茄汁,倒入鍋中,並把它燒開。 添加到它的糖,油,大蒜和鹽。
  • 煮醃幾分鐘,然後將其放入茄子菜,並蓋上蓋子。 中火煮蔬菜約十分鐘。
  • 再放入煎鍋,甜椒,倒入醋。 五分鐘後,嘗試醃,並把它打倒鹽和調料的味道。

躺在瓶成品小吃,捲起,並於次日送儲藏室。

茄子的勞斯萊斯甜椒

這裡是另一個原始配方自製小吃。 這菜不僅口感好,而且原來的性能。

必要因素:

  • 茄子 - 十位。
  • 甜椒 - 兩公斤。
  • 大蒜 - 三個頭。
  • 西紅柿 - 兩公斤。
  • 醋9% - 200毫升
  • 糖 - 250克。
  • 蜂蜜 - 五湯匙。
  • 植物油 - 100毫升
  • 鹽 - 70克。

配方醃製茄子在我們這裡已經詳細描述:

  • 洗辣椒,然後切成每的頂部,除去種子和內分區。 把空白在半小時開水。
  • 治療茄子,切成長薄板。 再烤他們在烤架上或炒鍋,用植物油的最低金額。
  • 免費大蒜從壓榨果皮和壓榨。
  • 冷卻茄子片大蒜搓卷輥。 放入純淨辣椒空白(一個或兩個)。
  • 用刀子每個番茄做一個切口,然後放下番茄在五秒鐘開水。 刪除番茄皮和通過絞肉機通過紙漿。
  • 番茄醬與蜂蜜,糖,鹽,醋和油連接。 把醬油和煨它約十分鐘。
  • 把釀三寶在乾淨的罐子,用醃料填充它。 蓋上蓋子的碗,煮沸後消毒40分鐘。

你只有捲起的銀行,它們翻轉和溫暖的毯子包裹。

在冬季麻辣茄子

嘗試根據我們的食譜編寫一個簡單的小吃好吃。

產品:

  • 茄子 - 六公斤。
  • 甜椒 - 六件。
  • 辣椒 - 其中四個。
  • 大蒜 - 200克。
  • 9%的醋 - 半杯。
  • 植物油 - 半杯。
  • 鹽 - 兩湯匙。
  • 糖 - 一個杯子。

在醃料準備尖銳茄子,請閱讀以下幾招:

  • 首先,你需要在每個茄子切成八個部分(內部和外部)。 瓶坯倒入鹽後靜置至少兩小時。
  • 在此期間,你需要準備的鹽水。 準備處理這兩種類型的辣椒和大蒜。 之後,通過絞肉機錯過了蔬菜。
  • 轉移原漿在鍋裡,加於此醋,鹽,糖和植物油。 熬滷汁。
  • 茄子放入鍋中,蓋上水,煮約五分鐘。 在此之後,瀝乾水,倒入滷汁煮的食物為多。

蔓延到準備罐子裡,用蔬菜汁填充。

冬炒茄子

這裡是另一個秘訣麻辣小吃,完美補充了肉和蔬菜。

主料:

  • 一公斤茄子。
  • 200克紅辣椒。
  • 大蒜50克。
  • 50克紅辣椒。
  • 加入150ml 6%的醋。
  • 鹽和植物油。

食譜

茄子中醃料準備得很乾脆:

  • 要開始切茄子片7-10毫米厚。 淺棕色預製棒,不要忘記自己的鹽和胡椒。
  • 切甜辣椒切絲,大蒜從稻殼乾淨。 在研磨食物處理器產品。
  • 攪拌用醋產生的原漿。
  • 該消毒罐躺在茄子層,用醃料覆蓋它們。 重複這個步驟直到菜都沒有填寫。

關閉罐子和處理蓋給他們的存儲。 嘗試在一個星期的小吃就可以了。

茄子羅勒

可口的開胃會打動你的朋友和家人。 從最簡單的產品準備為它非常快。

配料:

  • 茄子 - 1000克。
  • 西紅柿 - 500克。
  • 瓦西裡 - 一個包。
  • 植物油 - 半杯。
  • 糖 - 四湯匙。
  • 醋9% - 四大匙。
  • 大蒜 - 五個丁香。
  • 鹽。

茄子醃我們將這個食譜做準備:

  • 清洗裝的蔬菜。
  • 茄子皮和降低它們在幾分鐘沸水(水必須是預鹽)。
  • 轉移預製棒在漏勺,等到排水。
  • 西紅柿切成片,放在鍋裡。
  • 西紅柿添加到茄子,用中火煮蔬菜約十分鐘。 然後向其中添加油,醋,鹽和糖。
  • 液體沸騰後,煮20分鐘的食物。
  • 印章的羅勒和砍大蒜。 把食物放進鍋裡和五分鐘同煮一切。

躺在溫暖的消毒罐小吃,並關閉他們的蓋子。 此零食可以用作裝飾物或作為主菜(例如,後期間)。

茄子胡蘿蔔

這個簡單的食譜,你可以在你的廚房容易重複。

合適的產品:

  • 茄子 - 半公斤。
  • 胡蘿蔔和西紅柿 - 500克。
  • 鹽 - 半藝術。 勺子。
  • 糖 - 兩湯匙。
  • 醋6% - 為50ml。
  • 植物油 - 為50ml。

因此,在準備醃製美味的茄子。 開胃菜食譜,見下圖:

  • 處理過的茄子縱向切開,然後切入工件的件。 轉移蔬菜和撒上鹽。 讓他們一小時,以苦味消失。
  • 胡蘿蔔去皮,篦。
  • 切西紅柿半個擦它們放在刨絲器。 皮爾排放。
  • 放入鍋中番茄醬,胡蘿蔔,鹽和糖的添加(以半湯匙)。 醋和油放在全額。
  • 醃料混合,並把它燒開。
  • 然後把在一個鍋裡茄子,煮他們為另一半小時,不要忘了偶爾攪拌。
  • 加入剩下的糖和鹽,減少熱量和煮另外25分鐘的將來啟動。

準備沙拉分解成乾淨的熱水罐和捲起。 保持茄子,直到冬季或開始嘗試他們幾天。

結論

我們相信,您將享受美味的茄子在冬季醃製。 在這篇文章中收集食譜開胃菜是不是太複雜。 因此,請仔細閱讀我們的指示,安全地到達工作。

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