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如何炒魚。 小大師班
炸魚 不能被稱為一個非常有用的食品。 這,當然,一道爽口涼菜,但任何人誰是適當的營養和健康的生活方式的粉絲,它不適合。 但我們知道如何正確地炒魚,你可以準備美味和美麗的菜。
要均勻魚苗,有必要把它切成同樣大小,不超過三厘米厚的片。 如果是小的,你可以在它的全部油煎。 之前炒魚,你需要刪除鱗及內臟。 取下皮膚是沒有必要的,如果這個不要求複合。
用於油炸黃油或人造黃油,但它是一個傳統的植物油。 脂肪應該是一點點。 但是你可以炒魚片和油炸。
魚或預需要條麵包或麵粉滾動。 在油炸魚的請求之前,可以用調料,鹽和胡椒灑。
脂肪在鍋裡應該是這麼多的作品只用一半的覆蓋。 油煎,一方面,有必要轉向另一側。
在你 在鍋裡煎的魚, 你需要仔細接近的菜餚選擇。 更好地利用 鑄鐵煎鍋, 這往往在整個表面同樣升溫。
在加熱的平底鍋,加入油,然後把魚。 接下來,雙方炸至金黃色美麗。
在魚的正確準備的短期課程後,你可以去食譜。
油炸魚可以用各種調味料送達。 這將會使這道菜新口味的筆記。 以下是如何在烹調魚 石榴汁。 以700-800克的任何魚的。 我們分開雙方從骨子裡和炒魚片,以前用麵粉和調料灑滾。 把魚在鍋裡。 現在你需要清潔的洋蔥一個或者多個頭,切成半環。 那麼在油(植物油或橄欖油)和炒鋪在魚上面。
70克製備在研缽中放下核桃的。 添加到它的鹽,2-3瓣大蒜,半辣椒莢,並且都很好英鎊。 然後把混合物在鍋裡,加入月桂葉和20-30克番茄醬。 倒入少許水的混合物不乾燥。 我們把鍋裡的火,並給予時間約5-7分鐘的醬油煨。 進一步加入50-70毫升石榴汁。 備好的醬汁倒入魚離開熱另外1-2分鐘。 然後,從火上移開的炸魚和刪除月桂葉。 服務於魚可以是小菜,如水稻和蔬菜。
弗萊可以是任何種類的魚。 為了方便起見,你必須首先刪除所有的骨頭,只剩下角。 在這種情況下,它可以在麵糊熟。 如果你不知道怎麼炒魚鱈,然後採取切成中等大小的片下一retsept.Podgotovlennoe魚片(300克)。 然後撒上魚鹽調味。 您可以用檸檬汁來倒。 現在準備麵糊。 取一個雞蛋,並添加到它的任何蛋黃醬,幾乎沒有任何的鹽兩湯匙,約2-3湯匙一頓美餐。 所有拌勻。 接著,將各片浸漬在麵糊鱈並用的脂肪足夠量的鋪展在煎鍋。 煎至兩面金黃色。 然後躺在紙巾魚。 這樣的措施是必要的,以除去多餘的脂肪。
該魚可以在烤箱魚苗。 如果烤的整體,從米飯和蔬菜獲得精緻的膳食。 但可以炒滴滴。 要做到這一點,準備魚撒上香料,鹽,鋪在烤盤上。 烤在烤箱至熟。
知道如何炒魚,你可以準備一個新的和原有的菜是美味和芳香。
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