食品和飲料食譜

如何炒魚。 小大師班

炸魚 不能被稱為一個非常有用的食品。 這,當然,一道爽口涼菜,但任何人誰是適當的營養和健康的生活方式的粉絲,它不適合。 但我們知道如何正確地炒魚,你可以準備美味和美麗的菜。

要均勻魚苗,有必要把它切成同樣大小,不超過三厘米厚的片。 如果是小的,你可以在它的全部油煎。 之前炒魚,你需要刪除鱗及內臟。 取下皮膚是沒有必要的,如果這個不要求複合。

用於油炸黃油或人造黃油,但它是一個傳統的植物油。 脂肪應該是一點點。 但是你可以炒魚片和油炸。

魚或預需要條麵包或麵粉滾動。 在油炸魚的請求之前,可以用調料,鹽和胡椒灑。

脂肪在鍋裡應該是這麼多的作品只用一半的覆蓋。 油煎,一方面,有必要轉向另一側。

在你 在鍋裡煎的魚, 你需要仔細接近的菜餚選擇。 更好地利用 鑄鐵煎鍋, 這往往在整個表面同樣升溫。

在加熱的平底鍋,加入油,然後把魚。 接下來,雙方炸至金黃色美麗。

在魚的正確準備的短期課程後,你可以去食譜。

油炸魚可以用各種調味料送達。 這將會使這道菜新口味的筆記。 以下是如何在烹調魚 石榴汁。 以700-800克的任何魚的。 我們分開雙方從骨子裡和炒魚片,以前用麵粉和調料灑滾。 把魚在鍋裡。 現在你需要清潔的洋蔥一個或者多個頭,切成半環。 那麼在油(植物油或橄欖油)和炒鋪在魚上面。

70克製備在研缽中放下核桃的。 添加到它的鹽,2-3瓣大蒜,半辣椒莢,並且都很好英鎊。 然後把混合物在鍋裡,加入月桂葉和20-30克番茄醬。 倒入少許水的混合物不乾燥。 我們把鍋裡的火,並給予時間約5-7分鐘的醬油煨。 進一步加入50-70毫升石榴汁。 備好的醬汁倒入魚離開熱另外1-2分鐘。 然後,從火上移開的炸魚和刪除月桂葉。 服務於魚可以是小菜,如水稻和蔬菜。

弗萊可以是任何種類的魚。 為了方便起見,你必須首先刪除所有的骨頭,只剩下角。 在這種情況下,它可以在麵糊熟。 如果你不知道怎麼炒魚鱈,然後採取切成中等大小的片下一retsept.Podgotovlennoe魚片(300克)。 然後撒上魚鹽調味。 您可以用檸檬汁來倒。 現在準備麵糊。 取一個雞蛋,並添加到它的任何蛋黃醬,幾乎沒有任何的鹽兩湯匙,約2-3湯匙一頓美餐。 所有拌勻。 接著,將各片浸漬在麵糊鱈並用的脂肪足夠量的鋪展在煎鍋。 煎至兩面金黃色。 然後躺在紙巾魚。 這樣的措施是必要的,以除去多餘的脂肪。

該魚可以在烤箱魚苗。 如果烤的整體,從米飯和蔬菜獲得精緻的膳食。 但可以炒滴滴。 要做到這一點,準備魚撒上香料,鹽,鋪在烤盤上。 烤在烤箱至熟。

知道如何炒魚,你可以準備一個新的和原有的菜是美味和芳香。

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