食品和飲料食譜

如何烤鯖魚在箔烤箱

鯖魚是最美味的魚類之一。 在這種情況下,其製備的最有趣,最美味的食譜之一涉及到一個特殊的醃烤。 值得一提的是,為了得到這種魚,如圖多幅照片, 鯖魚,烤箔, 將熟時整。

成分

為了準備你需要的菜:

- 新鮮鯖魚 - 3個。

- 檸檬 - 1 PC;。

- 大蒜 - 3齒;

- 雞蛋 - 1件。

- 植物油 - 150毫升;

- 姜;

- 鹽;

- 辣椒。

準備工作

首先,你需要削減魚和徹底清洗。 要 烤鯖魚 箔均勻地塗在屍體在爐子應該在幾個切口來完成。 然後花椒魚,鹹魚和允許釀造。 在這一點上,繼續醃的準備。 要做到這一點,所有的成分混合,並通過浸沒攪拌器的手段徹底的鞭打。 然後將魚放在所產生的鹹菜,靜置30分鐘。 你不應該過分的醬料一個多小時,因為那會太軟,會不會有自己的味道。

一旦魚酸洗,它被包裹在箔和置於預熱到180度烘箱的溫度。 有將其放置一定時間。 如何烤鯖魚箔解決了每一位廚師自己。 不過,專業人士都強烈建議不要過分在烤箱魚砍她呆在那裡直到二十分鐘。 與此同時,烤鯖魚在箔烤箱,但要獲得地殼,建議二十分鐘部署一個包,並以這種方式來準備五分鐘一盤菜。 在此之後,關掉火,離開魚來在已撥下的代價。 因此,它是完全propechetsya,將有一個金黃色,這使這道菜良好的外觀。

特色的適口性和飼料

該板的不同之處在於:它具有在冷和熱的味道與其他實施例 - 相當不同。 這就是為什麼你在箔的烤箱烤鯖魚之前,有必要確定她將送達什麼身份。 如果菜是放在桌子上熱時,將被定位為主要的。 然後,它是水稻或烤蔬菜的適合配菜。 菜擔任小吃或冷。 然後,它必須將魚拆卸成小塊,這是送達大板狀切口或包括小吃的一部分。 喝這道菜非常適合伏特加酒或白酒。 也很高興與他結合西紅柿汁或 酸果蔓汁。

特點醃料

應當指出的是,食譜上說烤箱箔烤鯖魚怎麼可能是適當的熱處理等方法。 它特別適合於在使用燒烤明火烹飪的魚。 也可以把魚用鋁箔包裹在冷卻餘燼,這需要完全填充整個束。 當它們冷卻時,鮐可被移除並擴散在板上。

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