如何煮的湯肉在烏克蘭

今天，我將與你分享我如何與肉在烏克蘭與新鮮的甜菜和酸奶油準備湯知識。 這是那些菜是永遠不會乏味的，有點本的，它變得更加美味。

每一個自我尊重女主人必須知道如何烹製湯肉。 但是，如果你是剛開始領悟烹飪的神奇世界，這個食譜將是對你有用。

因此，這將需要：

•鮮豬肉 - 0.8-1公斤;
•紅甜菜 - 0.3公斤;
•新鮮捲心菜 - 0.3公斤;
•土豆 - 4個。
•胡蘿蔔 - 2個。
•白洋蔥和紅洋蔥 - 2個。
•豆 - 半杯;
•西紅柿 - 2個。
•番茄醬 - 2湯匙。 湖;
•新鮮香草;
•黑胡椒;
•紅辣椒粉;
•月桂葉;
•鹽。

如何煮的湯和肉

首先，你需要煮豬肉。 它切成片，然後在冷水中游泳。 為了顯著減少烹調肉類時，它是開水，再瀝乾，倒入冷鍋後1-2分鐘後必要的。 第二水烹調肉以中等熱大約一個小時。 此外，在這種肉湯煮的肉豆。 人們希望一夜預先浸泡。 一小時後，加入鹽調味。 同時烹飪煎鍋輕輕烘烤洋蔥，胡蘿蔔，甜菜和捲心菜，番茄和番茄糊，不斷攪拌。 您可以添加更多的土豆，然後它會成為從甜菜汁一個美麗的粉紅色。 煨菜字面上5-7分鐘。 這是相當足夠的煎炸食物。

當肉類和豆類幾乎準備，蔬菜添加到肉湯。 文火煮一起10-15分鐘至熟。 嘗試。 如果一切正常，然後關掉火，並在一個鍋裡切碎的青菜入睡。 非常好，當羅宋湯了很多蔬菜，所以你可以添加不僅有傳統的香菜或蒔蘿，但酸模的葉子，大蔥的羽毛。

現在你知道 如何烹製湯 肉。 但如何正確應用？ 曾任烏克蘭 紅菜湯 是非常熱的，酸奶油和美味的 大蒜油條 和熏肉。 另外相關的是黑麵包和大蒜幾丁香，一點糖。 百勝！ 順便說一句，在沒有豬肉可煮雞肉或牛肉湯。

羅宋湯 - 這一點，當然，令人難以置信的美味菜餚，但在夏天，在第四度的高溫，沒有多少不敢吃熱的。 出了狀況的方法將成為立陶宛羅宋湯。

如何煮一個冷湯？ 沒有什麼比這更簡單。 煮甜菜，剝離它和篦。 煮的雞蛋和黃瓜切成立方體。 所有成分在一個容器中混合。 此外，還添加切碎的蔬菜和洋蔥。 頂部倒入奶油4湯匙，倒入黑胡椒和鹽。 攪拌型酸奶，倒入冷開水或礦泉水無氣。 蓋上蓋子，放入冰箱冷藏1小時。 冷湯是準備好了！
配料：
•甜菜 - 3個。
•黃瓜 - 2個。
•雞蛋 - 4件。
•韭菜，小茴香，香菜;
•低脂酸奶 - 1升;
•酸味中油 - 4湯匙。 匙;
•水 - 0.5升;
•鹽/胡椒。