如何煮自助餐桌上的一個盤子

雞尾酒 - 官方活動或聚會友好，凡在活動的主要目的是不要給客人破壞，並進行溝通，交換意見，信息，等一類小吃..

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這個節日的特點是，客人上自立的原則吃。 供站立的餐菜品包括：

• 切蔬菜 和肉類，奶酪，三明治，水果。 根據要求，業主可以把與烘焙美食，包括麵團午餐櫃檯。 並提出甜食：餅乾，蛋糕，糖果。 對於甜點，果凍，冰淇淋。
• 飲料-清爽，茶點，包括 冰紅茶， 水，果汁，雞尾酒（準備好）。 酒精是根據事件的性質暴露：酒，杜松子酒和補品，伏特加酒等..
• 對於自助菜餚徵收一次性盤子。 吃他們的手用叉子或shpazhek（例如，手指）。 通常不提供勺子和餐刀。
• 個人瓶，碟子可能是不同的醬汁，夏普和酸甜。 有些菜自助餐自帶番茄醬：它被放置在植物容器。 最好是買幾個不同品種 - 客人的口味。 也可以這樣說，蛋黃醬。
• 現在關於鳥和魚。 如果自助菜餚包括鳥類（野味，雞），應預先切成小塊，用綠色美麗的地方。 如果您打算提交一份魚，最好是gefilte也被切斷，這是方便把自己放在盤子裡。 鯡魚，順便說一句 - 一個非常好的開胃此事件。 要做到與建議如下：除去果皮，從骨架切肉，去籽，切成片，放在一個長方形的菜，蔥灑，用檸檬汁灑。

紅色小屋沒有的角落

讓我們來考慮一下一些菜為自助餐準備。

• 三明治。 提供各種：黃油和魚子醬，奶酪和香腸，用farshmakom，金槍魚和黃油，金槍魚和煮雞蛋等。例如，這個配方：..法式麵包爐大蒜，淋上油，飲片撒上碎奶酪並在烤箱稍幹。 打開尖尖的小，清香可口。 成品三明治放番茄片和鮮黃瓜切片。
• 各種小吃的。 美麗的開胃看起來很輕小吃點心，如奶酪和菠蘿，奶酪和橄欖橄欖或魚，鮭魚等名貴魚類卡納佩。 例如，對新鮮麵包片放在硬一片奶酪口感柔和，並在上面 - 菠蘿片，切成片或立方體。 它連接所有的尖銳木棍，串或牙籤。 順便說一句，在現代烹飪書和雜誌印刷的很多建議在特定的菜餚與照片自助餐表的設計。
• 在接待的蔬菜總是受歡迎的。 除了傳統的黃瓜和西紅柿，切割，使得一個並沒有真正流入果汁可以提供 釀茄子 或西紅柿。 最近的製備如下：從固體小番茄根性部分切開，仔細選擇中途。 開始與大蒜磨碎的奶酪。 小吃的成功是有保證的。
• 奶酪和香腸切割。 除了煮，熏幹香腸，客人會掃豬肉，火腿，三文魚。 原件將 豆腐丸子： 奶酪鹽中軟，用熱撒上胡椒粉，加入大蒜，拌勻。 以腫塊的質量和滾成球。 跌幅居前蛋黃醬。

最後提示

如何組織一個自助餐桌便宜歡快的，在任何創造性的想法女主人可能有很多。 最主要的 - 不要過頭。 拿餐巾紙足夠量的照顧。 而且不要忘了，不僅一次性盤子，也左右著杯子。