食品和飲料食譜

餡餅在烤箱

好了,我們當中誰不愛餡餅? 尤其是當他們烤在充滿味道的農村爐這樣的餡餅,味道令人驚嘆。 當然,大部分居住在城市地區,那裡是俄羅斯的爐子。 你不用擔心,你可以輕鬆地烤在烤箱蛋糕。

尤其是在這個場合我準備了一些簡單的食譜。

餡餅在烤箱:片狀發酵麵團

我愛 片狀發酵麵團的餡餅, 所以我建議 與肉類烤箱蛋糕 酥皮的。 為了準備麵團,我們需要麵粉500克,鮮牛奶一杯,雞蛋1個,黃油(約100克),鹽和糖的半包。 雞蛋與鹽和糖,拌勻拂。 加入牛奶和酵母,混合並用過篩的麵粉結合起來。 揉成麵團。 將得到的生麵團分成兩部分,並推出每個進入貯存器。 然後,在貯存器中的一個塗抹軟化黃油,頂蓋與所述第二儲存器,展開。 然後對半折疊的層,在半連連推出並再次推出。 所以麵團會吞雲吐霧。 接著,將所得接縫切成方塊。 麵團已準備就緒。

準備肉類餡。 我們需要400克肉末(我用的是家),三個大洋蔥,蒜瓣,鹽和調料的。 肉末,香料,切碎的洋蔥和大蒜混合。 弗萊肉是沒有必要的,因為它會失去所有的味道,我們使用的填充原料。

下一步,麵團事先準備好的正方形傳播肉餡,把邊角並拖動到中心,邊緣zaschipyvaem,原來肉味鮮美信封。 當一切準備就緒,烤在烤箱蛋糕。 Ispekshiesya蛋糕油潤滑,趁熱食用。

餡餅在烤箱無酵麵團

不是每個人都喜歡用酵母麵團鼓搗所以我的下一個 配方大白菜 從餡餅 的麵團無酵。 為了準備麵團,我們需要麵粉300克的低脂酸奶,1個雞蛋,食鹽,小蘇打,熟石灰一杯。 雞蛋和酸奶相結合,鹽,拂拂。 加入麵粉,小蘇打卡西姆和揉麵團。 這是所有容易,他們很容易準備的麵團。

為餡,我們需要白菜,鹽,洋蔥一個,植物油少許叉子。 洋蔥和胡蘿蔔如果需要,可以使用。 精細shinkuem甘藍菜,洋蔥切絲炒的所有植物油中的一半。 不要忘了鹽灌裝。 然後取一塊麵團,擀他在中心的小圓圈把白菜餡,選取邊和zaschipyvaem。 蛋糕在烤箱烤應該超過25分鐘不動了。 熱蛋糕抹上奶油和服務。 隨著釀白菜你可以實驗,我舉個例子,加香腸和西紅柿,餡餅味道竟然像一個封閉的比薩餅,我的家庭非常多,尤其是我的祖父和丈夫。

我想分享另一種配方餡。 我們需要土豆,雞肉,洋蔥,胡椒粉和鹽。 土豆是我的,乾淨,切成肉丁,並擦上粗擦菜板。 雞肉提前烹,炸,用黃油弓磨削。 都放在一起,鹽和填充已準備就緒。 但隨著毛絨餡餅被烘烤10分鐘以上,並打開了非常美味又嫩。

如何在烤箱烤餡餅 知道許多家庭主婦,每家都有其最喜愛的食譜為餡和面皮。 順便說一句,我已經指出了測試食譜,可用於甜餡餅。 例如,酥皮是完全符合的奶酪和乾果的填充組合,味道原來非常類似於多汁的味道與奶酪,僅更甜。 餡餅在烘箱轉出特別良好地放置成與水的板烤箱時,所以餡餅出多汁,不乾燥。

這些都是餡餅可以在家裡的烤箱烘烤,它希望。 個飽!

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