如何煮雞肉餅

漢堡，以及許多其他的菜從法國來到美國。 目前，他們正在與一些變化準備，並從最初什麼不同。 然而，它仍然是最喜愛的菜餚之一。 它們是由豬肉，牛肉，羊肉做的，但最細膩的口感得到排骨，熟制禽肉，雞肉或火雞。

還有如何使不少食譜 雞肉漢堡。 但是，尤其是受歡迎的菜，其名稱為“基輔”。 這裡也有幾個選項。 一個經典的考慮如下：雞胸肉切整齊，放著一塊黃油內，軋在麵包，咸，辣椒炒兩側。

另一個實施例中，稍微修改，但不小於爽口，將在下面的方式製備。 之前 如何烹調雞 “基輔”肉餅，黃油放置在 塑料包裝 一個長條形，切碎草藥和大蒜撒上，obvorachivaetsya電影完全，輕輕壓和放了幾個小時在冰箱裡。 此時，它正準備餡。 雞胸肉洗淨皮膚和骨骼的（你可以把魚片）與地面成肉餡。 為了將它添加到紙漿麵包，泡在牛奶和也絞肉機切碎（你可以用攪拌器）。 將各成分混合，加入鹽和香料。

餡被分成小的部分，其由圓的。 裡面他們把一塊香草黃油，端部形成，成型肉餅。 她崩潰蛋液，然後在麵包屑，麵包屑povtoryaets兩次。 雙方以中火炸至金黃色，炸肉餅。 然後，您可以把它們在烤爐幾分鐘。

配方如何煮 雞肉餅， 可能是如下。 在一斤 雞肉剁碎的 需要服用2個雞蛋，2湯匙麵粉，一對夫婦中的洋蔥50克蛋黃醬。 切碎的順序（在絞肉機或接地）洋蔥，蛋黃醬和雞蛋加入麵粉，碎。 所有徹底混合，用勺子在加熱盤（切碎獲得的水樣）傳播，在高的熱，然後將其還原焙燒，和餡餅放置15分鐘。 對於裝飾你可以提交一個水煮土豆或意大利面。 相反，蛋黃醬可以放在餡奶油煮餅在煎鍋和放入烤箱或雙層蒸鍋。 在這種情況下，這個菜可以放心地提出和兒童，從一年。

之前你煮雞肉餅，應該熟悉的一些技巧。 例如，如果填充物添加到大約三分之一的質量，磨碎的胡蘿蔔或西葫蘆的話，味道會變成嫩。 對於肉丸麵包屑可以改變，例如，是適合於該目的粗粉，麵粉，芝麻或磨碎的堅果。 餡自己添加磨碎的馬鈴薯，洋蔥，大蒜切碎。 雞蛋是可選的成分，但也可以把車開到餡兩件。

庫克肉丸不僅可以在鍋裡，但將它們放在烤爐半小時。 然而，讓他們多汁，更好地與箔覆蓋它們。 如何煮雞肉餅，相當多的提示。 在這種情況下，主要的一個是餡自己，而不是使用所購買的製造。 餡勸輕輕拍了，所以漢堡隨後變得更複雜。

之前你煮雞肉餅，應仔細檢查食譜，選擇一個最適合。 但是，不要害怕嘗試做一些新的東西。 畢竟，它確保了同樣的菜，每天都熟了，會不會覺得無聊了很久。