如果沒有的cookie Savoiardi比提拉米蘇代替它？

提拉米蘇-這是最有名的和最流行的一個 意大利甜點， 做飯需要特殊的cookie Savoiardi。 有什麼可以替代在家裡這個組件？ 所以，問題往往被很多家庭主婦提高。 作為一個例子，這是值得考慮的幾個有趣的選項。

自己動手

近年來，意大利美食吸引了巨大的利益。 但它不僅是著名的比薩和意大利面香。 今天，在任何咖啡館的菜單，你可以找到一個不尋常的名字原來的甜點提拉米蘇。 順便說一句，你可以在家裡做出來。 然而，這需要完成的 餅乾Savoiardi。 有什麼可以替代他不在這種成分？ 另外，這樣的產品，你可以自己動手編寫。

這將需要250克和2克常規香草糖，3個雞蛋80克馬鈴薯澱粉和粉狀糖，並且還有些鹽100克小麥粉。

做餅乾很簡單：

1. 首先，它是必要單獨蛋清，並擊敗他們的好鹽。 然後添加香草和普通食糖的整個部分（150克）中。 鞭打後應該得到一個穩定的厚泡沫。
2. 蛋黃與剩餘的糖。 該混合物應轉出柔軟，透氣。
3. 結合麵粉與澱粉，慢慢地加入到蛋黃。
4. 輸入到混合物中的蛋白質量。 其結果是厚痂。
5. 烘烤麵粉，然後使用標準糖食袋otsadit它預製品長度為8厘米。 之間的產品需要離開小的距離（3厘米），如在熱處理的過程中的尺寸增大。
6. 將烘箱加熱至200度，並把它在預製件為大約10分鐘。

冷卻後的產品可以得到非常相似，本Savoiardi餅乾產品。 有什麼可以替代這個組件仍然是提拉米蘇的經典配方？ 下面我們描述。

作為易如反掌

但誰從來沒有從事烘焙的人，是很難開始掌握它的藝術這種產品的。 這種技術需要特殊的技能和實踐。 從你第一次不太可能實現所期望的結果。 為了不破壞未來的甜點，你首先需要回顧一下一個cookie Savoiardi。 有時被稱為“淑女”手指“。 事實上，它是通常的餅乾 的形式的Cookie 扁平棒，輕輕撒上糖頂部。 這是非常良好的吸濕性，在這之後變得柔軟嫩滑。 因此，你可以採取任何的蛋糕，但不要煮很Savoiardi餅乾。 然而，初步的，有必要準備：

1. 餅乾必須被切成所需尺寸的條狀。
2. 幹他們在烤箱。
3. 另一個熱門產品撒上糖。

這樣的產品將是經典Savoiardi一個有價值的替代品。

另一種選擇

主婦誰不害怕嘗試，有很多不同的方式，可以為不同的菜餚標準組件的類似物。 畢竟，在當地商店都沒有經常能夠找到合適的產品。 我們必須要聰明，尋找合適的解決方案。 例如，選擇，比你可以在提拉米蘇代替餅乾Savoiardi，有經驗的廚師可以指導其他簡單配方。 只需要100克白糖 - 3個雞蛋，90克麵粉，少許鹽，30克，糖粉20克黃油。

這個過程發生在四個階段：

1. 首先¾糖應該是提供給蛋黃拂泡沫。 在此之後，進入75克麵粉，鹽拌勻。
2. 分離 蛋白鞭 與糖殘基，然後連接兩個物體。 應該能夠在空氣中的麵團。
3. 抹油烤盤撒上剩餘的麵粉。 此後它在薄棒的形式otsadit工件。 可以使用裱花袋或常規的塑料袋，在它在作出小孔。
4. 預煮撒上糖粉並將其發送到預熱至150度的烘箱中。 烘烤將不超過10分鐘。

這個cookie是相當適合的著名提拉米蘇的準備。

蛋糕奶油奶酪

流行的意大利甜點也可以在蛋糕的形式。 因為這是不希望使用一個小的半成品，如餅乾Savoiardi。 有什麼可以替代提拉米蘇這個組件？ 在這種情況下，適當服用簡單的新鮮餅乾。

對於三層的蛋糕，例如，符合下式：6個雞蛋，海綿蛋糕的3 150克糖，6湯匙羅馬，45克可可粉750克 馬斯卡普尼 和1.4升濃咖啡。

甜品的製作是標準的技術：

1. 擊敗與糖強烈的蛋黃。 然後逐漸加入到他們的奶酪和甜酒。
2. 蛋白質分開攪打成泡沫，並將其與蛋黃質量連接。
3. 奶油餅乾蘸咖啡。 之後，他們應該在網格上把以去除多餘的水分。
4. 第一蛋糕放在形式的底部，並覆蓋所述製備奶油的一部分。 因此，沒有空白的其餘部分。 在結束時的最終層應該是奶油。
5. 形狀，以覆蓋通常的保鮮膜和冷藏。
6. 3小時後，將餅必須獲得並與可可粉撒小心。

如果需要的話，最終的建設可以裝飾的巧克力，堅果或水果的頂部。 而蛋糕可以不是三個，但只有兩個。

燕麥片提拉米蘇

每個人都為自己決定，比你可以在配方提拉米蘇代替Savoiardi餅乾。 那些誰喜歡燕麥餅乾，應該是複利，其中自己喜歡的產品代表為主要成分之一。 在這種情況下成分的列表將是如下：250克馬斯卡，50克燕麥餅乾，3個雞蛋，5克可可和香草糖漿，20克藍莓（任何水果或漿果）果醬，0.5升濃奶油（34 ％），10毫升 的新煮好的咖啡， 3克香蜂草，和120克糖粉。

準備提拉米蘇是非常簡單的：

1. 首先，有必要浸泡餅乾在咖啡。
2. 這時，奶油奶酪厚厚的霜。 然後用白色粉末狀，和香草糖漿加入搗碎蛋黃。
3. 在玻璃把一塊煮熟的奶油。 置於軟化的餅乾和果醬的頂部。 重複層，直到食物耗盡。

準備甜點將只撒上可可和裝飾用檸檬香脂小枝。 原則上，裝飾你能想到自己。 例如，使用咖啡豆或新鮮漿果。