食品和飲料食譜

意大利烤寬麵條肉 - 食譜享用浪漫晚餐

意大利......有多少愉快的聯想是唯一一個冠軍這片神奇的南國! 美食,文化,酒,傳統,語言 - 一切都是那麼和諧,詩意是希望一點點加入意大利著色變得越來越多。

在世界上非常流行 的意大利美食 -香,令人興奮的和令人驚訝的美味。 比薩餅,意大利麵食,調味品,橄欖和西紅柿防曬。 只有一個,讓所有和我不記得種麵食。 春捲,麵條,烤寬麵條,卡佩里尼,Pappardelle和其他特定的名稱,這可以算約為100。 此外,它們可以是各種形狀和顏色的。 難怪“痛擊”意大利綽號。

廣泛批准在全世界為它的飽腹感,展現可能性是無窮無盡的烹飪想像有烤寬麵條肉 - 食譜很簡單,在完善的同時。 這砂鍋平面呈長方形的麵食有各種餡料和白汁的。 其主要成分是肉末,奶酪和番茄烤寬麵條。

意大利人喜歡的酒,與各類膏順利。 他們有它幾乎每一餐,也不管一天的時間。 在這個溫暖的國家葡萄常年關懷由南方的太陽,原因是什麼把一個偉大的葡萄酒溫暖。 烤寬麵條肉, 配方是一代傳一代,由撻和干紅葡萄酒口感豐富完美的補充。

烤寬麵條肉,配方的 ,我們現在就來看看-這可作為早餐和午餐或晚餐的菜。 這個菜的卡路里含量很容易擋住了他的飽腹感,因為只有一個小塊感到飽腹感。

烤寬麵條用飯食譜

我們為您呈現經典的烤寬麵條“肉醬”的配方。 為了準備美味和芳香的砂鍋,可以考慮:

  • 麵食為寬麵條 - 400克;
  • 豬或 切碎雞 (第二更少的熱量) - 400克;
  • 橄欖油;
  • 略過熟西紅柿 - 4件;
  • 一個紅辣椒;
  • 莫扎里拉奶酪 - 200克;
  • 羅勒,百里香,一個小荳蔻和任何綠色植物。

對於醬油“調味醬”,我們需要:

  • 牛奶 - 兩杯;
  • 黃油 - 100克;
  • 麵粉 - 3-4湯匙。

我們以最大的和深炒鍋,一個很好的熱身,並倒入橄欖油。 然後躺在了肉末炒它,不斷攪拌,避免打滑,不被燒毀。 鹽,胡椒粉,添加香料。 然後切西紅柿和辣椒切成小片後餡送他們。 所有混合,加少許水或西紅柿汁,蓋上蓋子,煮20-25分鐘。 同時,在煮鹽水麵條在鍋裡量,因為它們是相當大的。 庫克不超過5-7分鐘。

在從事準備白汁同一時間。 融化黃油在平底鍋,它與麵粉混合,輕輕炒它(炸至金黃色)。 加熱,微波牛奶,並逐漸加入到麵粉和黃油,輕輕攪拌。 當意大利面和餡都準備好了,我們開始收集我們的烤寬麵條層。 三奶酪刨絲器。 替代麵食,餡,肉湯,奶酪,直到沒有更多的成分。 頂部倒入剩餘的醬和撒上奶酪。 我們在烤箱發半小時。 準備烤寬麵條裝飾用新鮮香草。 準備並不需要太多的時間,但結果是值得的。 香氣簡直是瘋了。

烤寬麵條肉 - 和配方經典的基礎上,可以通過各種其他成分很容易補充:蘑菇,蔬菜,海鮮。 例如,烤寬麵條肉和蘑菇至少 美味和芳香,以及蔬菜烤寬麵條 - 對於素食愛好者,誰願意多樣化的飲食巨大的出口。

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