食品和飲料, 食譜
抓飯與鷹嘴豆:食譜
今天我們要談 如何準備可口的抓飯 與 鷹嘴豆。 食譜 這道菜是在我國很流行,因為它不僅可以在日常生活中,而且在假日期間使用。
素抓飯
從鷹嘴豆和烏茲別克大米這種豐富的菜,它可以在出售東方香料的部門被發現。 如果你沒有找到正確的類穀物,使用巴斯馬蒂或糙米。 食譜 烹飪抓飯 與鷹嘴豆可以在這裡找到:
- 烹飪前浸泡了一天到兩天鷹嘴豆半杯。 不要忘記了水隨時改變,所以也沒有惡化。
- 淘米兩杯。
- 清潔兩個燈泡和三個漂燙的胡蘿蔔。
- 在大水壺倒入植物油的玻璃,並把著火。
- 胡蘿蔔切成條狀,魚苗。
- 切洋蔥切成半環,並且也將其發送到大鍋。
- 在一個水壺燒開水。
- 準備香料 - 伏牛一湯匙,小茴香一小勺一小勺地紅辣椒和阿魏的半調羹。
- 將鷹嘴豆在一個大水壺和調味品,以及大豆肉(如果你想)。
- 在這些產品上面放飯,並在其中浸泡大蒜的整個頭(不要忘記刪除外殼)。
- 撒上鹽抓飯,小心倒入熱水,使水呈米以上兩厘米左右。
- 關閉釜蓋,減少熱量,讓它休息40分鐘。
當菜準備好,從Kazanka蒜撈出攪拌燴飯。
烏茲別克抓飯與鷹嘴豆:食譜
這道菜會明白的東方美食所有的球迷。 如果你想自己做飯,你將學習與鷹嘴豆配方抓飯的大鍋,煮與我們的菜:
- 在火上的水壺,當它變熱,倒入它200克植物油。
- 100克 羊脂肪 切成片並熔融。 如果你有一個羊肉骨頭,也可以炒,並在十分鐘內搞定。
- 公斤去皮的洋蔥切成圈和發送到水壺,一旦油開始冒泡。
- 羊肉一公斤切成大塊,並煎至棕色。
- 清潔胡蘿蔔公斤,切成條狀,並轉移到一個大鍋。 鹽產品。
- 暖一公升的水,然後倒蔬菜和肉類。
- 當湯沸騰時,把它放在200克浸泡鷹嘴豆和香料(小茴香,小蘗,混合抓飯)。 此外,添加糖半茶匙和幾個大蒜去皮丁香。
- 蓋上壺蓋,煮抓飯半小時。
- 當指定的時間長度的推移,大蒜可以被移除,並且肉飯組合。
- 把水壺一公斤大米(不要忘記通過它和烹飪前浸泡幾個小時)。 需要注意的是穀物應處於均勻。
- 抓飯均勻地撒上鹽和如果需要的話添加水。 再煮半小時的菜,而無需關閉它的蓋子。
- 當將在適當的時候,火要得到緩解,蓋上毛巾菜,然後覆蓋。
一刻鐘,擦去散熱水壺,讓它漂浮釀造。 混合產品,放在臀部板,並切成小塊肉。
抓飯與鷹嘴豆。 從Stalik Khankishiyeva食譜
在每一個東方大國經典燴飯準備自己的路。 我們建議你試試食譜菜譜作者和電視節目主持人類別“喀山 - BBQ”:
- 紅蘿蔔的清潔公斤,並切成用刀子條。
- 羊肉一公斤切成小方塊並撒上鹽肋和離開醃一會兒。
- 水稻,鷹嘴豆,沖洗乾淨,然後在溫水中浸泡。
- 熱火藥罐,並在切碎培根放棄它。 當與油加熱,取出與碎渣漏勺。
- 如果您決定煮植物油燴飯,然後再考慮的一些特點。 要啟動水壺應加熱,然後倒入大量的本產品。 擺脫燒焦洋蔥去皮幫助的氣味 - 它應該被放入油,炒至黑色,然後把它。 之後,如我們在下面說明準備菜。
- 下肋骨的大水壺,炸得並小心地取出。
- 將洋蔥,其次是肉類和胡蘿蔔。 混合產品,過了一會兒放孜然。
- 倒入熱水的水壺 - 它應該被提到的產品幾厘米。
- 浸入湯汁幾個從大蒜和紅辣椒莢元首外皮剝落。 然後再放入排骨抓飯。
- 一旦水煮沸,減少熱量低,煮抓飯40分鐘。
- 鹽肉湯取下的骨頭。
- 用漏勺,下大米,在一個大水壺鷹嘴豆,然後倒在臀部開水。 添加熱,等到水沸騰。
- 緊接著在此之後,熱轉跌為低,繼續煮一道菜,而無需關閉它的蓋子。
- 當大麥已準備得差不多,孜然的遺體灑吧。 用蓋或一個大的盤關閉釜。
半小時後,抓飯準備。 檢查大米的準備,如果有必要,添加一點水。 取出大蒜和辣椒,在堆一個大拼盤撒大米。 配菜抓飯頭蒜和山脊。
抓飯“家”
這一次,我們要告訴你如何烹調 素食抓飯 鷹嘴豆。 食譜與照片可以在這裡找到:
- 半杯鷹嘴豆浸泡12小時。
- 洋蔥去皮和胡蘿蔔,然後切成條。
- 倒入一個大鍋油,放火爐上,然後炒青菜。
- 加入鷹嘴豆,大米玻璃,碎蒜瓣,鹽,薑黃和胡椒。
- 文火煮20分鐘,產品,無干擾。
當液體蒸發,抓飯可以擔任。
抓飯與鷹嘴豆和松子
這種不尋常的菜,你可以煮午餐或晚餐一個大家庭。 如何準備與鷹嘴豆抓飯? 配方你可以閱讀下面:
- 鷹嘴豆玻璃放在熱水煮沸。
- 切洋蔥半環和煮香料(辣椒,胡椒,小茴香)。
- 預熱菜餚厚厚的牆壁,倒入油。
- 炒洋蔥,再放入調料和70克松堅果。
- 把產品大米和黑加侖子(50克)中。
- 倒入一碗溫水和檸檬汁。 液體應完全覆蓋臀部。
- 煮滾抓飯,減少熱量,並用蓋子封閉碗。
- 成品菜與鷹嘴豆,混合後靜置十分鐘。
傳播燴飯到碗和裝飾用薄荷葉。
抓飯在multivarka
美味的烏茲別克菜可以用現代的廚房用具烹調。 因此,我們會告訴你如何在家裡可口的抓飯與鷹嘴豆做。 配方很簡單:
- 鷹嘴豆每天100克浸泡在大量的水。
- 將豌豆multivarku和煮一個小時。
- 從碗瀝乾水,倒入植物油的兩湯匙,放入切碎的洋蔥和胡蘿蔔。 加入番茄醬兩湯匙,雞丁和 對抓飯香料。
- 一個小時的烹飪食物四分之一。
- 放入multivarku150克洗淨的米和一些葡萄乾。 鹽產品。
- 從大蒜的外皮,放在碗的中心去皮。
煮燴飯,直到蒸發多餘的液體。 在此之後,隨著大蒜轉出來到一個大拼盤,裝飾和帶來的表。
抓飯提到和梅干
如何煮美味和健康的抓飯與鷹嘴豆? 食譜,你會如果你仔細閱讀以下聲明學習:
- 180克鷹嘴豆的熱浸在水中過夜。
- 洋蔥,胡蘿蔔和李子切成條狀。 弗萊產品植物油。
- 添加到他們的香料,鹽和400克大米。
- 幾分鐘後,放入番茄醬,鷹嘴豆,大蒜。 混合產品。
- 倒入熱水的碗裡,然後用蓋子蓋上。
所述盤可以在表送達,當大麥熟,和過量的液體蒸發。
結論
我們會很高興,如果你喜歡鷹嘴豆烹飪抓飯。 配方,你可以根據自己的口味選擇,使其自身的變化。 使用您喜歡的產品和raduyte家庭,新菜。
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