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西葫蘆和土豆燉肉的肉:最好的食譜
用肉和土豆燉蔬菜是大家所熟悉。 為了準備這個菜你必須有胡蘿蔔,洋蔥,肉和各種蔬菜。 有各種各樣的 燉食譜。 夏季煮節瓜更嫩菜,冬天是放白菜,土豆,辣椒罐頭。 在本文中,我們要談的這個美好的菜最成功的食譜。
燉牛肉 和蔬菜
有準備的菜餚等多種選擇。 我們提供給煮最美味的 肉燉蔬菜 和我們的食譜中土豆。
配料:
- 馬鈴薯公斤。
- 0.5千克豬肉。
- 三青椒。
- 一個西葫蘆。
- 大蒜。
- 四番茄。
- 一個辣椒。
- 三個燈泡。
- 蒔蘿。
- 植物油。
- 香菜。
- 香菜。
- 五湯匙番茄醬。
配方步步烹飪
烹飪前,必須削減豬肉切成小塊,洗淨並寄至植物油加熱的平底鍋。 炒必要碎片撈出。
接下來,清洗從稻殼洋蔥和它切成小方塊。 同樣,胡蘿蔔切絲。 在此之後,把蔬菜中的煎鍋肉拌勻內容。 軟炒胡蘿蔔和洋蔥一起到。
在此期間,你可以把蔬菜的其餘部分。 切南瓜切塊。 如果蔬菜老年人,最好是從皮和種子清潔。 卻將製備西葫蘆在大釜或其它用具,這將燉碟。 接下來,土豆去皮,切成方塊,並將其發送到大鍋。
至於西紅柿,那麼他們必須先用開水燙,然後清潔皮膚,然後切成立方體和發送到蔬菜的其餘部分。 胡椒也應清洗乾淨,切成小方塊,和大蒜(幾丁香),研磨成發送到與肉鍋。 混合內容炒一兩分鐘。 在此之後,蔬菜添加到番茄醬,覆缽有蓋,燜慢火幾分鐘。 現在可以在煎鍋中的內容轉移到大鍋蔬菜的其餘部分。 所有適當混合,加入黑胡椒,鹽,月桂葉和水玻璃。 喀山必須先穿上武火煮沸,然後減少火煮美味的燉肉醬加厚四十分鐘。 這時候的菜已準備得差不多後,加入切碎的香菜和蒔蘿,燉幾分鐘,然後關閉。 在這裡,準備我們的西葫蘆,土豆,肉燉。 桌子上是充當一個單獨的菜。
燉肉自製肉
為了準備這個燉,我們需要一個新鮮多汁的肉類豬肉最適合的脖子。
配料:
- 豬肉 - 0.8公斤。
- 馬鈴薯公斤。
- 兩個洋蔥。
- 水的幾杯。
- 一個胡蘿蔔。
- 醬(番茄)的兩湯匙。
- 糖一大匙。
- 大蒜的幾個丁香。
- 糖一大匙。
- 植物油。
- 月桂葉。
- 五香粉。
- 鹽。
在家裡做飯燉菜
如何用肉準備自製蔬菜燉? 食譜準備步驟將有助於了解的細微差別。
我稍微obsushivayut豬肉肉,切成塊(不超過兩厘米)。 接下來,乾淨,斬切成半環上的土豆,胡蘿蔔和洋蔥。
倒入一個大水壺的夫婦植物油湯匙和加熱。 把肉類和油煎四分鐘,仍然將其攪拌。 然後加入洋蔥和胡蘿蔔,減少熱量,煮至洋蔥是透明的。 加入少許開水,使其涵蓋豬肉,調味用香料,並蓋上蓋子,燜慢火二十分鐘。
然後加入土豆,再倒入水中,使水平略低片的蔬菜。 蓋上壺蓋,繼續煮。 當土豆幾乎準備好了,你需要在水熱半杯添加到稀糖和番茄醬。 如果您是通過糖在配方中存在困惑,你不能使用它,但它原來的菜更可口和飽和。 在烹飪的末尾添加番茄,因為它顯著增加烹飪土豆的持續時間。 在短短的幾分鐘就著迷完成烹飪過程中,必須加入切碎的草藥和切碎的大蒜。 如果肉汁翻得液體,它可以在肉湯部分湯匙麵粉稀釋和新近將混合物倒入培養皿。 這裡是準備與土豆燉的蔬菜和肉類。
燉在爐子
美味,營養,健康的菜能在烤箱熟。 肉類在烤爐蔬菜燉得到根本非凡。 這個配方是絕對值得一試。
為了準備所需的產品:
- 西紅柿 - 5件。
- 豬肉 - 0.7公斤。
- 一個甜菜。
- 兩個胡蘿蔔。
- 其中韭菜。
- 兩個青椒。
- 新鮮歐芹。
- 蒔蘿。
- 植物油。
- 胡椒粉,鹽。
配方在烤箱燉
一個令人難以置信的健康菜 - 燉在爐子煮。 甜菜中含有大量的有用物質後,保留甚至在熱處理條件下的性能。 毫不遜色於生物體,胡蘿蔔和西紅柿有用。 青椒有許多維生素,這甚至超過了他們的柑橘內容,所以這個美好的蔬菜被認為是抗氧化劑的來源,並顯著加強免疫系統。 韭菜給人的菜好聞的香味和口感。
配料:
- 紙漿豬肉(豬里脊) - 0.6公斤。
- 一個甜菜。
- 五西紅柿。
- 兩個青椒。
- 植物油。
- 韭菜的一個柄。
- 新鮮蒔蘿。
- 胡椒粉。
- 新鮮歐芹。
- 鹽。
如何煮
準備將與辣椒的準備開始。 這是必要的清洗和去除莖和種子,然後切成立方體。 同樣切胡蘿蔔,番茄和甜菜。
韭菜我的份額及其對白色和綠色部分莖,然後切成的白環。 深吸碗烹,倒入它的黃油,把洋蔥只的一部分。 在它的上面鋪設一半辣椒,胡蘿蔔,然後將甜菜和番茄的一部分。 切碎的青菜撒上。 接下來,奠定了肉。 並重申蔬菜的所有圖層。 在盤的頂部的剩餘洋蔥粉。 我們填補了過濾水壺,放在烤箱。 將皿在180度熟一小時。
蔬菜燉雞肉
蔬菜燉南瓜,茄子和雞肉 - 夏季最好的菜餚之一。 它是由所有在花園裡種的東西。 原則上,配方可能會略有不同的組現有的產品進行修改。 例如,使用希臘燉土豆,茄子和傳統的羊。 這道菜也,原來非常可口。 但是,我們想談談如何準備傳統的地方為我們的西葫蘆,土豆,肉燉。
配料:
- 兩個茄子。
- 雞大腿 - 4-5個。
- 兩個青椒。
- 兩個西紅柿。
- 兩個西葫蘆。
- 洋蔥。
- 一個胡蘿蔔。
- 香菜,
- 蒔蘿。
- 大蒜。
- 辣椒。
- 鹽。
- 植物油。
西葫蘆的食譜燉,茄子肉
如何準備 南瓜燉 土豆和肉? 土豆和胡蘿蔔應清洗乾淨,切成立方體。 茄子和西葫蘆切成大塊。 甜椒去除莖和種子,然後研磨漿,再剁洋蔥和藥材。 取一個大碗,我們轉向這一切的準備蔬菜,鹽是,辣椒和油(4湯匙。L.)澆上,充分混合。
接下來,烤箱預熱。 以一個大烤盤,鋪均勻所有的蔬菜,並把大腿上的頂部和發送烤菜。 同時,準備西紅柿,從皮膚清除它們,切成大塊。 在自己需要倒油頂,加入鹽和胡椒。 並留下醃。 半小時後,就可以得到燉出爐,並把它放在蔬菜西紅柿的頂部,然後再15分鐘重新發送烘烤。 它認為,熟菜時,所有的菜變軟,但它不是分崩離析。
燜西葫蘆
配料:
- 三個土豆。
- 西葫蘆半公斤。
- 兩個洋蔥。
- 豬肉 - 0.2公斤。
- 豬油 - 2湯匙。 湖
- 鹽。
- 辣椒。
肉要洗淨,乾燥,切成大塊。 西葫蘆和土豆洗淨並切塊。 洋蔥和蔬菜也需要切碎。 製備的所有成分相結合,與肉類和傳遞到泛。 接著加入融化的脂肪,胡椒,鹽和一些水。 西葫蘆和土豆燉肉的燉著肉,覆蓋約一個半小時。 成品菜送達表新鮮草藥。
燉鍋
有許多選擇烹飪南瓜燉土豆和肉。 食譜的不同作用,每一個女人可以為自己選擇合適的選項。 這個菜的一個有趣的變化是在鍋裡燉。 為了準備你需要以下產品:
- 一個土豆。
- 一百克火雞肉。
- 茶匙芥末粒。
- 燈泡的一半。
- ¼甜椒。
- 一瓣大蒜。
- 胡蘿蔔。
- 黃油 - 15克
- 紅辣椒粉。
- 奶油 - 25毫升
- 大蔥。
產物足夠的減少量,以製備僅一部分。 所以,如果你打算做份的數量更多,很容易計算出你需要多少的成分。
在繼續之前燉的準備,你需要準備的肉。 您可以使用任何填充物,這是在你的冰箱使用。 有必要加胡椒粉,鹽和芥末加甜。 所有組分混合在手掌和形式珠用大小核桃。
土豆和胡蘿蔔應洗乾淨,切成大塊,蔥切碎,辣椒和切成薄片。 所有的蔬菜炒大火蒸五分鐘,不要忘了攪拌。
然後,我們添加了蔬菜放在鍋中,加入香草,蒜茸,肉丸,一小塊黃油,辣椒的根部,倒入水的成分,並將其發送預熱烤箱燉四十分鐘。 食用前菜,你可以倒在上面的奶油和用草藥撒。
而不是尾聲
燉 - 這是最美味,我們最愛吃的菜之一。 有準備了很多不同的食譜。 每個主婦準備以自己的方式一盤菜。 添加或刪除某些組件,您可以嘗試,並得到了很長時間燜熟了新的聲音。 期間使用的口感品質的菜餚和香料帶來可觀的重要性。 有在使用的香料沒有限制。 主要條件是調料和肉的兼容性。 例如,對於豬肉的編制完善各類辣椒,月桂葉,百里香,檸檬香脂,羅勒,荳蔻,大蒜,鼠尾草,小荳蔻,迷迭香,芹菜籽,Juniper和馬鬱蘭。
為了準備燉可用於不僅豬肉,還包括其他各種肉類:雞肉,羊肉。 在一般情況下,這個菜允許主機表現出一定的想像力和改變視情況而定的組件。 我們希望,這將給予我們創建自己的烹飪食譜的傑作是有用的。
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