食品和飲料食譜

西葫蘆和土豆燉肉的肉:最好的食譜

用肉和土豆燉蔬菜是大家所熟悉。 為了準備這個菜你必須有胡蘿蔔,洋蔥,肉和各種蔬菜。 有各種各樣的 燉食譜。 夏季煮節瓜更嫩菜,冬天是放白菜,土豆,辣椒罐頭。 在本文中,我們要談的這個美好的菜最成功的食譜。

燉牛肉 和蔬菜

有準備的菜餚等多種選擇。 我們提供給煮最美味的 肉燉蔬菜 和我們的食譜中土豆。

配料:

  1. 馬鈴薯公斤。
  2. 0.5千克豬肉。
  3. 三青椒。
  4. 一個西葫蘆。
  5. 大蒜。
  6. 四番茄。
  7. 一個辣椒。
  8. 三個燈泡。
  9. 蒔蘿。
  10. 植物油。
  11. 香菜。
  12. 香菜。
  13. 五湯匙番茄醬。

配方步步烹飪

烹飪前,必須削減豬肉切成小塊,洗淨並寄至植物油加熱的平底鍋。 炒必要碎片撈出。

接下來,清洗從稻殼洋蔥和它切成小方塊。 同樣,胡蘿蔔切絲。 在此之後,把蔬菜中的煎鍋肉拌勻內容。 軟炒胡蘿蔔和洋蔥一起到。

在此期間,你可以把蔬菜的其餘部分。 切南瓜切塊。 如果蔬菜老年人,最好是從皮和種子清潔。 卻將製備西葫蘆在大釜或其它用具,這將燉碟。 接下來,土豆去皮,切成方塊,並將其發送到大鍋。

至於西紅柿,那麼他們必須先用開水燙,然後清潔皮膚,然後切成立方體和發送到蔬菜的其餘部分。 胡椒也應清洗乾淨,切成小方塊,和大蒜(幾丁香),研磨成發送到與肉鍋。 混合內容炒一兩分鐘。 在此之後,蔬菜添加到番茄醬,覆缽有蓋,燜慢火幾分鐘。 現在可以在煎鍋中的內容轉移到大鍋蔬菜的其餘部分。 所有適當混合,加入黑胡椒,鹽,月桂葉和水玻璃。 喀山必須先穿上武火煮沸,然後減少火煮美味的燉肉醬加厚四十分鐘。 這時候的菜已準備得差不多後,加入切碎的香菜和蒔蘿,燉幾分鐘,然後關閉。 在這裡,準備我們的西葫蘆,土豆,肉燉。 桌子上是充當一個單獨的菜。

燉肉自製肉

為了準備這個燉,我們需要一個新鮮多汁的肉類豬肉最適合的脖子。

配料:

  1. 豬肉 - 0.8公斤。
  2. 馬鈴薯公斤。
  3. 兩個洋蔥。
  4. 水的幾杯。
  5. 一個胡蘿蔔。
  6. 醬(番茄)的兩湯匙。
  7. 糖一大匙。
  8. 大蒜的幾個丁香。
  9. 糖一大匙。
  10. 植物油。
  11. 月桂葉。
  12. 五香粉。
  13. 鹽。

在家裡做飯燉菜

如何用肉準備自製蔬菜燉? 食譜準備步驟將有助於了解的細微差別。

我稍微obsushivayut豬肉肉,切成塊(不超過兩厘米)。 接下來,乾淨,斬切成半環上的土豆,胡蘿蔔和洋蔥。

倒入一個大水壺的夫婦植物油湯匙和加熱。 把肉類和油煎四分鐘,仍然將其攪拌。 然後加入洋蔥和胡蘿蔔,減少熱量,煮至洋蔥是透明的。 加入少許開水,使其涵蓋豬肉,調味用香料,並蓋上蓋子,燜慢火二十分鐘。

然後加入土豆,再倒入水中,使水平略低片的蔬菜。 蓋上壺蓋,繼續煮。 當土豆幾乎準備好了,你需要在水熱半杯添加到稀糖和番茄醬。 如果您是通過糖在配方中存在困惑,你不能使用它,但它原來的菜更可口和飽和。 在烹飪的末尾添加番茄,因為它顯著增加烹飪土豆的持續時間。 在短短的幾分鐘就著迷完成烹飪過程中,必須加入切碎的草藥和切碎的大蒜。 如果肉汁翻得液體,它可以在肉湯部分湯匙麵粉稀釋和新近將混合物倒入培養皿。 這裡是準備與土豆燉的蔬菜和肉類。

燉在爐子

美味,營養,健康的菜能在烤箱熟。 肉類在烤爐蔬菜燉得到根本非凡。 這個配方是絕對值得一試。

為了準備所需的產品:

  1. 西紅柿 - 5件。
  2. 豬肉 - 0.7公斤。
  3. 一個甜菜。
  4. 兩個胡蘿蔔。
  5. 其中韭菜。
  6. 兩個青椒。
  7. 新鮮歐芹。
  8. 蒔蘿。
  9. 植物油。
  10. 胡椒粉,鹽。

配方在烤箱燉

一個令人難以置信的健康菜 - 燉在爐子煮。 甜菜中含有大量的有用物質後,保留甚至在熱處理條件下的性能。 毫不遜色於生物體,胡蘿蔔和西紅柿有用。 青椒有許多維生素,這甚至超過了他們的柑橘內容,所以這個美好的蔬菜被認為是抗氧化劑的來源,並顯著加強免疫系統。 韭菜給人的菜好聞的香味和口感。

配料:

  1. 紙漿豬肉(豬里脊) - 0.6公斤。
  2. 一個甜菜。
  3. 五西紅柿。
  4. 兩個青椒。
  5. 植物油。
  6. 韭菜的一個柄。
  7. 新鮮蒔蘿。
  8. 胡椒粉。
  9. 新鮮歐芹。
  10. 鹽。

如何煮

準備將與辣椒的準備開始。 這是必要的清洗和去除莖和種子,然後切成立方體。 同樣切胡蘿蔔,番茄和甜菜。

韭菜我的份額及其對白色和綠色部分莖,然後切成的白環。 深吸碗烹,倒入它的黃油,把洋蔥只的一部分。 在它的上面鋪設一半辣椒,胡蘿蔔,然後將甜菜和番茄的一部分。 切碎的青菜撒上。 接下來,奠定了肉。 並重申蔬菜的所有圖層。 在盤的頂部的剩餘洋蔥粉。 我們填補了過濾水壺,放在烤箱。 將皿在180度熟一小時。

蔬菜燉雞肉

蔬菜燉南瓜,茄子和雞肉 - 夏季最好的菜餚之一。 它是由所有在花園裡種的東西。 原則上,配方可能會略有不同的組現有的產品進行修改。 例如,使用希臘燉土豆,茄子和傳統的羊。 這道菜也,原來非常可口。 但是,我們想談談如何準備傳統的地方為我們的西葫蘆,土豆,肉燉。

配料:

  1. 兩個茄子。
  2. 雞大腿 - 4-5個。
  3. 兩個青椒。
  4. 兩個西紅柿。
  5. 兩個西葫蘆。
  6. 洋蔥。
  7. 一個胡蘿蔔。
  8. 香菜,
  9. 蒔蘿。
  10. 大蒜。
  11. 辣椒。
  12. 鹽。
  13. 植物油。

西葫蘆的食譜燉,茄子肉

如何準備 南瓜燉 土豆和肉? 土豆和胡蘿蔔應清洗乾淨,切成立方體。 茄子和西葫蘆切成大塊。 甜椒去除莖和種子,然後研磨漿,再剁洋蔥和藥材。 取一個大碗,我們轉向這一切的準備蔬菜,鹽是,辣椒和油(4湯匙。L.)澆上,充分混合。

接下來,烤箱預熱。 以一個大烤盤,鋪均勻所有的蔬菜,並把大腿上的頂部和發送烤菜。 同時,準備西紅柿,從皮膚清除它們,切成大塊。 在自己需要倒油頂,加入鹽和胡椒。 並留下醃。 半小時後,就可以得到燉出爐,並把它放在蔬菜西紅柿的頂部,然後再15分鐘重新發送烘烤。 它認為,熟菜時,所有的菜變軟,但它不是分崩離析。

燜西葫蘆

配料:

  1. 三個土豆。
  2. 西葫蘆半公斤。
  3. 兩個洋蔥。
  4. 豬肉 - 0.2公斤。
  5. 豬油 - 2湯匙。 湖
  6. 鹽。
  7. 辣椒。

肉要洗淨,乾燥,切成大塊。 西葫蘆和土豆洗淨並切塊。 洋蔥和蔬菜也需要切碎。 製備的所有成分相結合,與肉類和傳遞到泛。 接著加入融化的脂肪,胡椒,鹽和一些水。 西葫蘆和土豆燉肉的燉著肉,覆蓋約一個半小時。 成品菜送達表新鮮草藥。

燉鍋

有許多選擇烹飪南瓜燉土豆和肉。 食譜的不同作用,每一個女人可以為自己選擇合適的選項。 這個菜的一個有趣的變化是在鍋裡燉。 為了準備你需要以下產品:

  1. 一個土豆。
  2. 一百克火雞肉。
  3. 茶匙芥末粒。
  4. 燈泡的一半。
  5. ¼甜椒。
  6. 一瓣大蒜。
  7. 胡蘿蔔。
  8. 黃油 - 15克
  9. 紅辣椒粉。
  10. 奶油 - 25毫升
  11. 大蔥。

產物足夠的減少量,以製備僅一部分。 所以,如果你打算做份的數量更多,很容易計算出你需要多少的成分。

在繼續之前燉的準備,你需要準備的肉。 您可以使用任何填充物,這是在你的冰箱使用。 有必要加胡椒粉,鹽和芥末加甜。 所有組分混合在手掌和形式珠用大小核桃。

土豆和胡蘿蔔應洗乾淨,切成大塊,蔥切碎,辣椒和切成薄片。 所有的蔬菜炒大火蒸五分鐘,不要忘了攪拌。

然後,我們添加了蔬菜放在鍋中,加入香草,蒜茸,肉丸,一小塊黃油,辣椒的根部,倒入水的成分,並將其發送預熱烤箱燉四十分鐘。 食用前菜,你可以倒在上面的奶油和用草藥撒。

而不是尾聲

燉 - 這是最美味,我們最愛吃的菜之一。 有準備了很多不同的食譜。 每個主婦準備以自己的方式一盤菜。 添加或刪除某些組件,您可以嘗試,並得到了很長時間燜熟了新的聲音。 期間使用的口感品質的菜餚和香料帶來可觀的重要性。 有在使用的香料沒有限制。 主要條件是調料和肉的兼容性。 例如,對於豬肉的編制完善各類辣椒,月桂葉,百里香,檸檬香脂,羅勒,荳蔻,大蒜,鼠尾草,小荳蔻,迷迭香,芹菜籽,Juniper和馬鬱蘭。

為了準備燉可用於不僅豬肉,還包括其他各種肉類:雞肉,羊肉。 在一般情況下,這個菜允許主機表現出一定的想像力和改變視情況而定的組件。 我們希望,這將給予我們創建自己的烹飪食譜的傑作是有用的。

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