春捲

當然，當你想要的東西好吃大家有時間。 我，至少，一個穩定的狀態發生了幾次一個星期。 在這些案件中，我決定兌現自己熟 春捲，配方 將分享。

為了製備麵團，我們需要牛奶200毫升，勺子或幹酵母20克壓40克糖，煎炸油，雞蛋2個，和鹽400克小麥粉（第一或最高可能等級）的。 乳升溫至室溫，溶解在它的酵母，糖，鹽。 然後，打蛋，牛奶相結合，開始小部分進入麵粉。 嘗試揉好以防止結塊。 由於春捲，我們將在發酵麵團，需要靜置一小時在一個溫暖的地方。

直到麵團會唱歌，讓我們餡。 “費塔”為了填充我們需要500個克菠菜，洋蔥1中等大小50克奶油，麵粉茶匙，牛奶100毫升和200克奶酪。 洋蔥細shinkuem和黃油炒，直到奶油。 新鮮菠菜浸入沸水中，排幹並切細。 然後用蔥炒它。 接下來，慢慢加入麵粉，拌勻，倒入牛奶，煮滾，加入切碎的奶酪“羊”。 鹽適量，攪拌。 取出的熱量，餡料準備好了。

在此期間，當我們準備填充，麵團應該跟上（它應該以兩倍的量增加）。 火煎炸raskalivaem，潤滑油，輕輕在表面上分佈的麵團。 至熟兩面各烤煎餅。 正如我們在發酵麵團春捲，他們沒有得到纏繞管材。 在填充物的中心傳播所需量並覆蓋與煎餅的另一半。 這一切，煎餅準備。

我提出了另一種美味的選擇 - 蘑菇和奶酪煎餅。

對於測試，我們需要一個牛奶盒（500毫升），玻璃麵粉，雞蛋1個，鹽和油煎炸。 打蛋器和鹽，麵粉和引進zhidenkoe揉麵團。 我們嘗試是沒有腫塊。 烘烤 薄煎餅， 均勻地分佈在盤表面分佈。 為餡，我們需要500克白蘑菇，200克的 奶酪硬質小麥， 鹽和草藥。 蘑菇切細，鹽和植物油炒，直到招標。 在粗刨絲器擦奶酪。 熱該死伸直放在盤子裡，用磨碎的奶酪和草藥撒，把炒蘑菇。 精心包裝。 有餡煎餅 蘑菇的準備。 當然，你可以用這個配方實驗。 餡可煮的肉，蔬菜或甜 - 你會得到一個偉大的甜點。 例如，煎餅蘋果。

為了準備甜點煎餅與蘋果麵團可以在第二個配方進行製備，但另外加了一勺糖，作為填充，我們也將是甜的。 對於填充，我們需要5大甜蘋果，白糖100克，糖和奶油包（約200-250毫升）的壓力。 蘋果是我的，乾淨，去掉中間，擦上粗擦菜板。 當罰款擦 - 果汁中會流動，填充會乾燥。 接下來，撒上白糖，桂皮蘋果和混合一切。 準備煎餅拉直，用擴散餡的邊緣，包邊和形成管。 服務與酸奶油煎餅。 另外，頂部可以用果醬或裝飾 蘋果醬 的味道。

一般來說，春捲很方便地與你採取的道路上或在自然界家庭度假。 他們是非常豐盛的，在使用時不會引起麻煩。 並準備他們的樂趣。 順便說一句，這些煎餅你可以把你的孩子到一所學校，孩子們還想吃，直到晚飯。 所以，不要偷懶，用餡煎煎餅！ 享受所有的飯！