食品和飲料食譜

如何煮薏米 - 令人驚訝的美味和健康的穀物

奇怪的是,薏米粥的準備在高聲望未舉行,全是因為很多的? 不知道如何做飯,認為它僅適用於食性魚類無味,味甜。 其實它不是, 薏米粥 非常美味和健康,它的性能在俄羅斯是已知的,順便說一下,在當時這是非常受歡迎的。

有用的屬性

薏米從大麥產生的。 薏米 - 又可口又有營養粥。 包含在大麥纖維,對身體有益的影響,並有助於減少發生在胃和小腸炎症。 更大麥包含元素如多醣和葡聚醣,從而降低血糖。

大麥完美地填補了身體和飲食產品,其中包含鈣,維生素A,磷,維生素和碘,賴氨酸, 矽酸和支持的形式我們的身體,給他的青春和新鮮度等諸多因素。

煮粥

如何煮大麥好吃? 很簡單。 有兩種方法。 一個 - 快速,而第二個 - 一個長期的,在這兩種情況下,粥原來易碎的,美味可口。

如何煮大麥第二種方式? 要啟動洗滌並在冷水中浸泡3小時臀部,它被得到時,有必要採取玻璃穀類,例如,用水以填充它,使得它稍微覆蓋穀物。

接下來,您需要瀝乾水和沖洗幾次稀飯。 厚厚的底部(越厚越好),並用冷水再填寫,但比穀物的量的兩倍多把它放在一個盤(例如,取一杯薏米時,向其中加入2杯水)。 接下來,把高熱量的鍋,等待煮沸,再加入一小塊黃油,不要忘了鹽和離開憔悴低熱量,覆蓋。

現在你知道如何煮大麥。 粥pokipela少許水後,分別蒸發糝需要額外的流體需要倒第四原始體積的(在這種情況下,四分之一杯)。

現在,液體應該再煮沸,減少了熱量中,讓它被冷落了一個小時。 在指定的時間過後,粥需要去品味,你可以dosolit和(如有必要)留下來做得恰到火候。 一般情況下,如果不預先浸泡糝,它可以煮兩小時。

接著,考慮如何製備大麥快速的方式類似的方法涉及減少在熱處理近似加倍的實施例。

因此,採取晶粒的適量(在這種情況下為玻璃)和傾水的雙卷,均熱是沒有必要在這種情況下。 一旦粥沸騰猛火,水要倒掉,並在同一添加量的清潔。

粥新水應煮沸一次,你現在可以進入油和鹽,離開憔悴,直到完全煮熟。

這其實是一個快速的方法來在家裡準備大麥。

當然,在現代技術的設備將節省時間 做飯大麥, 例如,你可以使用multivarka或微波,但有些人喜歡薏米粥在一個鍋裡為孩子熟。

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