菊芋（洋薊），或如何烹飪朝鮮薊

這些腹根仍然在某種程度上類似於一個梨，翻出地面，但在一般的名稱為“菊芋”不明確：對花牛蒡是一種植物好，它似乎沒有。 但是，無論複雜的名字，也沒有我穿 的根源， 因為它可與人參被安全地相比含有有用的物質。 它在過量的鎂，鋅，硒，它有助於降低血糖和膽固醇水平，具有明顯的抗癌特性。 它被規定為糖尿病患者，核，與鹽，胃炎，貧血，神經紊亂的沉積和加強免疫的。 由於其根甜，堅果的味道用作主菜，和甜點。 讓我們來看看有什麼可以從菊芋制得。

沙拉

這根可以用於生，輕輕熟或醃製。 已知的韓國菜泡菜（泡菜）表示鹹菜，不可想像不添加朝鮮薊急劇小吃。 確定如何烹飪朝鮮薊，直到你徹底清洗，甚至刮刷除去土地的殘餘。 然後，它是需要切割的上端和下端，和損壞區域和“毛髮”。

沙拉№1等。P擦拭胡蘿蔔根和菊芋，鹽，橄欖油填充。

小吃№2。 煮沸根在鹽水5分鐘。 切成小方塊與蟹棒，中國白菜，黃瓜，雞蛋和韭菜。 添加玉米罐頭和蛋黃醬。

如何煮頂部的朝鮮薊

炒在一個泛切碎的洋蔥醬，加入切碎的生菊芋，小火煮20分鐘。 倒入水和牛奶等量。 我們扔土豆。 繼續小火煮半另一個低熱量小時。 通過篩擦厚，返回湯。 再次達到沸點，加入奶油半杯。 佐以蔥烤堅果。

如何煮第二朝鮮薊

如果你有很多根莖類蔬菜，蘑菇（香菇，平菇，林）煮。 生朝鮮薊切成立方體。 洋蔥和香菇切絲。 我們把一切都放在一個鍋裡。 筆芯用香料和鹽調味，香菜和磨碎的奶酪撒，倒入酸奶油，並把它放進烤箱裡燜至熟。

從朝鮮薊肉餅

對於這個菜朝鮮薊必須細刨絲器擦。 這樣，您仍然可以磨等蔬菜。 非常符合菊芋西葫蘆，芹菜，南瓜和胡蘿蔔調。 在大眾加1-2個雞蛋，有滑動麵粉一勺。 季節與植物油和奶油的混合鹽，胡椒粉，翻炒美味的漢堡。

如何煮甜點朝鮮薊

菊芋獲得良好的餅乾。 擦塊莖（磅），加入雞蛋2個，勺子半蘇打水和鹽，將100g奶油和糖。 麵粉sypem多少會揉麵團是不是太陡。 擦烘焙人造黃油。 傳播麵團用勺子和在^200℃下預熱，直到準備的烘箱中烘烤。