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如何煮醃料雞在烤箱
雞肉被認為是最容易做準備。 一個迅速炒,烤又好吃煮沸。 然而,準備一隻鳥作為一個整體時,就必須遵守一定的規則,在各方面均勻和棕色菜炒熟。 這就是為什麼 雞醃料入烤箱 首先必須是好醃製,再烤在一個特殊的套筒。
成分
對於餐你需要:
- 全雞 - 1件。
- 芥末 - 2表。 湖;
- 蜂蜜 - 1表。 湖;
- 鹽;
- 辣椒;
- 醬油 - 2表。 湖;
香料和調味料選擇每一位廚師自己的口味。
肉準備
首先,你需要徹底清洗鳥用紙巾擦乾。 如果你只是把它晾乾,那麼這個過程將需要很長的時間。 然後明火處理,以除去羽毛的遺體,然後再洗滌和乾燥的屍體。
要在烤箱中醃雞獲取多汁需要做她的皮膚小切口和空間的部分下將其釋放。 在此之後,鳥擦上鹽,放在陰涼的地方了半個多小時。 然後她用黑胡椒,離開了一會兒。 在開展這些業務,就必須擦香料不僅在表面,而且裡面。 特別要注意的地方有缺口,把鹽和胡椒粉進入皮膚。
充值
接下來準備 醃雞肉 與芥末。 要做到這一點,混合所有蜂蜜和醬油調料。 還添加本身芥末醬應該再注入15分鐘。 在此之後,鳥仔細擦醃料在皮膚下注射它。 在這種狀態下,它是40分鐘必須站起來泡好。
餅
要在烤箱propeklas以及醃雞,應放置在一個特殊袋或熱套。 此後,在160度放置在加熱的烘箱中。 這是在這肉是很好propechetsya最適溫度,並且不會看熟。
烤雞爐醃製肯定有四十分鐘。 在此之後,取出並下調了包。 這樣,小鳥放回烤箱再烤15分鐘。 因此,一個美味和金棕色的表面圖像上,如果沒有達到肉類,那麼在這段時間裡,它只是完全熟透。 當約定的時間已經過去,爐被關閉,鳥,離開10分鐘。
餵食表並準備配菜選項
通常在烘箱內醃雞肉與配菜立即準備。 要做到這一點,它在油鍋內炸蕎麥或馬鈴薯與蘋果餡。 您還可以使用飯稍微煮至半熟狀態。 不用菜通常趁熱飽滿。 它將作為該表的一個真正的裝修,並把它拆開,你已經可以在使用前。
商店 焗雞 是很長一段時間,但使用的冰箱只有當。 如果鳥是在烤箱以及乾燥無配菜廚師,它可以帶著你的長途旅行。
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